سيتعلم المسافرون كيفية طهي الطعام التقليدي. الطعام الرئيسي في أوغندا هو الماتوكي. سيتعلمون كيفية طهي الماتوكي في أوراق الموز من خلال طريقة الطهي بالبخار. سيتعلمون أيضًا كيفية طهي اللوومبو وهي صلصة تقليدية غالبًا ما تكون إما دجاجًا أو لحمًا مسلوقًا في أوراق الموز.

كاليروي هو أكبر وأرخص سوق للأطعمة في أوغندا. تشتهر أوغندا بساعات رولكس. انتظر!!!! ليست رولكس الساعة بل رولكس الطعام. إنه مزيج من الشباتي (بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون الشباتي، يتم تحضيره مثل خبز النان) والبيض والطماطم والبصل والملفوف. ستقف عند كشك رولكس وتتعلم كيفية صنع ساعة رولكس. أثناء ذلك، ستستمتع ببيع ساعة رولكس للمارة.