هذه هي أفضل مدينة من العصور الوسطى محفوظة ليس فقط في المغرب ولكن في العالم الإسلامي. يعتبرها الكثيرون القلب الثقافي والروحي للبلاد. في الصباح بعد الإفطار، ستزور القصر الملكي في فاس والأحياء اليهودية ثم ستستمتع بإطلالة بانورامية رائعة على المدينة القديمة. بعد استكشاف ورشة الخزف والفسيفساء خارج المدينة، ستستكشف المدينة القديمة وتستمتع بالمكونات الثلاثة الرئيسية للهندسة المعمارية العربية / الأندلسية: فن الخزف ونحت الجص ونحت الخشب. ستندهش عندما أقدم لك أقدم مسجد جامعي مستمر في العالم. أثناء التجول ببطء في الأزقة الضيقة وأسواق المدينة القديمة، ستكتشف المدارس القرآنية في العصور الوسطى التي سكنها الطلاب الذين جاءوا للدراسة في فاس خلال العصور الوسطى: مدرسة البوعنانية أو مدرسة الشراطين. ستزور أقدم وأكبر مدبغة في المغرب والتي لا تزال تعمل يوميًا تقريبًا