قم بالسفر عبر نهر هوكسبيري الجميل واعبره عند جسر موني موني.

تجربة تذوق فاخرة لكبار الشخصيات استكشفوا تراث صناعة النبيذ العريق الذي يمتد لأكثر من ١٦٠ عامًا بزيارة تيريلز، أحد أقدم مصانع النبيذ العائلية في أستراليا. انضموا إلى أحد أعضاء فريق تيريلز لتجربة تذوق فاخرة حصرية لكبار الشخصيات، حيث ستتعرفون على تشكيلة مختارة بعناية من أشهر أنواع النبيذ الحائزة على جوائز في المزرعة. استمتعوا بتجربة تذوق مع مرشدين، تضم أنواعًا حديثة وإصدارات نادرة، مختارة بعناية من قبو عائلة تيريلز الخاص.

بعد الاستمتاع بجمال وادي هانتر الأخّاذ، تصلون إلى بروكنوود، الاسم الأيقوني في صناعة النبيذ الأسترالية منذ عام ١٩٧٠. بدأ المشروع كمشروع شغف لمجموعة من صانعي النبيذ الهواة، ثم ازدهر ليصبح أحد أعرق علامات النبيذ في البلاد. عند وصولكم، يرحب بكم موظف الاستقبال ويرافقكم إلى قاعة "ماتش" الأنيقة. هنا، ستستمتعون بقائمة طعام ونبيذ فاخرة، تضم ستة أنواع استثنائية من نبيذ بروكنوود، كل منها مُقدّم ببراعة مع تشكيلة موسمية من المقبلات الحرفية. (يتم اختيار المقبلات بعناية، وقد تختلف حسب توافر المنتجات الموسمية).

الغداء - ذا وودز يُرحّب بكم في المطعم، حيث يُقدّم الشيف التنفيذي شون تاونسند قائمة طعام مُختارة بعناية، تُبرز أجود المكونات المحلية والموسمية. استمتعوا بغداء فاخر على طراز المأدبة، يشمل طبقًا رئيسيًا مشتركًا، وأطباقًا جانبية أنيقة، وحلوى فاخرة. (المشروبات متوفرة حسب رغبتكم، وتُدفع بشكل منفصل).

نبيذ فروماج ومُدعّم عند وصولك إلى هذا العقار الآسر، ابدأ زيارتك بجولة استكشافية هادئة ذاتية التوجيه للمتحف الموجود في الموقع، الغني بتاريخه وسحره. بعد ذلك، سيرحب بك مضيفك لتجربة حصرية مصممة لعشاق النبيذ الفاخر وفن الطهي. بإشراف خبير النبيذ في الفندق، ستبدأ تجربة تذوق النبيذ في أجواء متحفنا التراثية الأنيقة. هنا، ستستمتع بمجموعة مختارة بعناية من نبيذنا الفاخر، بالإضافة إلى ثلاث جلسات تذوق سخية من نبيذنا المُدعّم الناضج في براميل - امتياز نادر مُخصص لهذه التجربة فقط. يُمزج كل نبيذ بعناية مع نبيذ فروماج الحرفي، المُنتقى من أشهر منتجي المنطقة، ليخلق رحلة لا تُنسى من النكهة والحرفية.

عند مغادرتك وادي هانتر، يمكنك الجلوس والاسترخاء أثناء رحلة العودة التي تستغرق ساعتين إلى سيدني، مع العلم أنك استمتعت بأفضل ما تقدمه أستراليا من طعام ونبيذ في تجربة لا تُنسى.