١٧:٣٠. سيقابلك مرشدنا السياحي أمام مطعم سونغ هوونغ العائم، وسنبدأ جولة طعام سيرًا على الأقدام في هوي لزيارة سوق دونج با الملون، أفضل سوق للبيع بالجملة في مدينة هوي. هنا، ستتعلم كيف يختار السكان المحليون المكونات الطازجة لطهي طعامهم المنزلي التقليدي اليومي مع مرشدنا الذواقة.

ثم تابع رحلتك عبر منطقة قلعة هوي، وتوقف في بعض المطاعم المحلية لتجربة أشهى الأطباق المحلية، وسيشاركك مرشدنا المحلي تاريخ وثقافة العائلة المالكة الفيتنامية، بالإضافة إلى حياة الملوك؛ ملكاتهم، وزوجاتهم القاصرات، ومحظياتهم، وخصيانهم. يرجى العلم أننا نسير فقط في منطقة سكن السكان المحليين في القلعة، ولن نزور المدينة الإمبراطورية - وهي منطقة سكن العائلة المالكة سابقًا.

نستمر في السير على جسر ترانج تيان الجميل، ونتوقف في بعض المطاعم المحلية الأصيلة لتجربة بعض أفضل الأطعمة المحلية الأصيلة مع بانه كوآي (فطيرة مقلية هيو)، نيم لوي (لحم خنزير مفروم مشوي في سيخ)، بون بو هيو (حساء المعكرونة هيو مع لحم البقر)، بانه بيو (كعكة على شكل سرخس مطهوة على البخار)، بانه نام (فطيرة أرز مطهوة على البخار في أوراق الموز / التارو)، والتي تتكون بشكل أساسي من دقيق الأرز / التابيوكا مع الروبيان ولحم الخنزير والبصل الأخضر وتقدم مع الخضار الطازجة وصلصة الغمس اللذيذة.

ثم نواصل السير إلى شارع هان ماك تو الواقع على طول نهر نهو يي (فرع نهر العطور). هنا ستستمتع بأفضل الأطباق المحلية النموذجية والشائعة، والتي يتم تقديمها فقط في مدينة هوي مثل كوم هون هوي (أرز بلح البحر في هوي)، وهون زاو (محار مقلي مع نودلز زجاجية وأعشاب). هنا يمكنك قضاء بعض الوقت للاسترخاء والشعور بأجواء النهر الجميل والهادئ. ٢٠:٣٠. في ختام جولتنا الرائعة سيرًا على الأقدام لتناول الطعام في هوي، سيساعدك مرشدنا السياحي في الحصول على سيارة أجرة للعودة أو توجيهك إلى فندقك ثم يمكنك بسهولة العودة سيرًا على الأقدام بمفردك. هذه طريقة مثالية لقضاء أمسيتك في مدينة هوي في فيتنام.