العناصر | Hoi An Street Food Walking Tour with Local Foodies
Hoi An Street Food Walking Tour with Local Foodies
(10) التقييمات
Hoi An
المعلومات المهمة
•
يمكن للرضع والأطفال الصغار الركوب في عربة الأطفال أو عربة الأطفال
•
مسموح بحيوانات الخدمة
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
•
لا ينصح به للمسافرات الحوامل
•
لا ينصح به للمسافرين الذين يعانون من ضعف صحة القلب والأوعية الدموية
•
مناسبة لجميع مستويات اللياقة البدنية
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
هذه ليست مجرد جولة طعام، بل هي رحلة محلية في قلب (ومعدة!) هوي آن. ما يميز تجربتي هو الارتباط الصادق بالثقافة المحلية وسكانها ونكهاتها. لا أرشدكم فقط لتذوق أطباق رائعة، بل أشارككم أيضًا القصص وراء كل لقمة - من وصفات عائلية سرية إلى التاريخ المخفي في طبق من النودلز.
لا نزور المواقع السياحية الشهيرة فحسب، بل نتجول في الشوارع الخلفية، ونتناول الطعام في مطاعم عائلية أصيلة، ونستمتع بوجباتنا تمامًا كما يفعل السكان المحليون: نجلس على مقاعد صغيرة، نضحك، ونتشارك القصص.
تشمل أبرز الفعاليات: • زيارة متجر بان مي الذي أشاد به أنتوني بوردان ذات مرة • تذوق كاو لاو، وهو طبق نودلز لا يُحضّر إلا في هوي آن • تجربة لف لفائف الربيع، ورؤية حقيقية لتقاليد الطعام الفيتنامية • اختتام الجولة في مقهى هادئ مع قهوة فيت...
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Bottled water
Lunch
Dinner
Coffee and/or Tea
Tip for the tour guide are appreciated if you're satisfied with the service
نقاط التلاقي
الانطلاق
Miss Anh's Banh xeo
Please arrive at the restaurant 5 minutes before the scheduled time.
العودة
Trí Long Coffee
This is the last stop of the tour.
Hoi An Street Food Walking Tour with Local Foodies
(10) التقييمات
Hoi An
نبذة
هذه ليست مجرد جولة طعام، بل هي رحلة محلية في قلب (ومعدة!) هوي آن. ما يميز تجربتي هو الارتباط الصادق بالثقافة المحلية وسكانها ونكهاتها. لا أرشدكم فقط لتذوق أطباق رائعة، بل أشارككم أيضًا القصص وراء كل لقمة - من وصفات عائلية سرية إلى التاريخ المخفي في طبق من النودلز.
لا نزور المواقع السياحية الشهيرة فحسب، بل نتجول في الشوارع الخلفية، ونتناول الطعام في مطاعم عائلية أصيلة، ونستمتع بوجباتنا تمامًا كما يفعل السكان المحليون: نجلس على مقاعد صغيرة، نضحك، ونتشارك القصص.
تشمل أبرز الفعاليات: • زيارة متجر بان مي الذي أشاد به أنتوني بوردان ذات مرة • تذوق كاو لاو، وهو طبق نودلز لا يُحضّر إلا في هوي آن • تجربة لف لفائف الربيع، ورؤية حقيقية لتقاليد الطعام الفيتنامية • اختتام الجولة في مقهى هادئ مع قهوة فيت...
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Bottled water
Lunch
Dinner
Coffee and/or Tea
Tip for the tour guide are appreciated if you're satisfied with the service
نقاط التلاقي
الانطلاق
Miss Anh's Banh xeo
Please arrive at the restaurant 5 minutes before the scheduled time.
العودة
Trí Long Coffee
This is the last stop of the tour.
برنامج الجولة
1
هوي آن
في محطتنا الأولى، ستدخل مطعمًا محليًا نابضًا بالحياة يقع على ضفة النهر، حيث تملأ أصوات العجين المقلي ولحم الخنزير المشوي المدخن الأجواء. ستشاهد الطهاة المحليين يُحضّرون بان شيو (فطائر فيتنامية لذيذة) أمامك مباشرةً - ذهبية ومقرمشة، محشوة بالروبيان ولحم الخنزير وبراعم الفاصوليا.
ستتذوق أيضًا أسياخ لحم الخنزير المشوية الشهية (ثوت نونغ) طازجة من الشواية، ولفّ لفائف الربيع الطازجة (غي كوين) الخاصة بك باستخدام ورق الأرز والأعشاب والخضراوات. لا تقلق، سأرشدك خطوة بخطوة!
إنها تجربة طعام ممتعة وعملية، حيث ستتناول الطعام كأهل فيتنام، وتكتشف كيف تعكس هذه الأطباق التوازن الفيتنامي بين الملمس والنكهة والنضارة.
٠ دقيقة
2
هوي آن
في هذه المحطة، ستزور أحد أشهر متاجر بان مي في هوي آن، وهو مكانٌ اكتسب شهرةً عالمية. في الواقع، زار الشيف العالمي الشهير أنتوني بوردان هذا المتجر تحديدًا، ووصف بان مي بأنه تجربةٌ لا تُفوّت!
عند وصولنا، ستشاهدون خبز الباجيت يُحمّص حتى يصبح ذهبي اللون، ورائحة الأعشاب الطازجة واللحم المشوي تملأ الجو. ستتمكّنون من اختيار حشوتكم - سواءً كانت لحم خنزير، أو دجاج، أو بيض، أو حتى نباتية - وستشاهدون البائع وهو يُحضّر ساندويتشكم بمهارةٍ فائقة باستخدام باتيه منزلي الصنع، وخضراوات مخللة، وفلفل حار، وكزبرة، وصلصات.
سنستمتع ببان مي كما يفعل السكان المحليون - على كرسي صغير على الرصيف - بينما أشارككم قصصًا طريفة عن ثقافة طعام الشارع الفيتنامي وكيف أصبحت هذه الساندويتش البسيطة طبقًا عالميًا مشهورًا.
٠ دقيقة
3
هوي آن
بعد ذلك، سنتوجه إلى مطعم محليّ دافئ ومعروف بتقديم أحد أشهر أطباق هوي آن - كوم غا، أو أرز الدجاج.
هنا، ستستمتعون بدجاج مبشور طريّ يُقدّم فوق أرزّ عطريّ مطبوخ في مرق الدجاج والكركم. يُقدّم مع مزيج من الأعشاب الطازجة، والبابايا الخضراء المخللة، وصلصة غمس خفيفة تجمع بين جميع النكهات. كل لقمة منه لذيذة، خفيفة، ومنعشة - توازن مثالي بين الملمس والطعم.
بينما تستمتعون بطبقكم، سأشرح لكم تاريخ هذا الطبق، وكيف يختلف عن أرز الدجاج في أجزاء أخرى من آسيا، ولماذا يُعدّ من الأطباق المحلية المفضّلة هنا في هوي آن.
٠ دقيقة
4
هوي آن
حان الوقت الآن لاكتشاف أحد أكثر أطباق هوي آن تميزًا وتقليدية - كاو لاو، طبق نودلز لا تجده إلا في هذه المنطقة.
سنزور متجر نودلز صغيرًا مملوكًا لعائلة، بعيدًا عن حشود السياح. هنا، ستجرب كاو لاو - المصنوع من نودلز مطاطية، وشرائح لحم خنزير مشوي، وأعشاب طازجة، وبسكويت أرز مقرمش، وكمية صغيرة من المرق. تتميز هذه النودلز بنقعها في ماء بئر با لي القديم ومحلول قلوي من رماد الخشب، مما يمنحها قوامًا ونكهة مميزة.
أثناء تناول الطعام، سأشارككم القصة الرائعة لكيفية انعكاس هذا الطبق على المزيج الثقافي لهوي آن - التأثيرات الصينية واليابانية والفيتنامية، كلها في وعاء واحد.
اختياري: بناءً على تفضيلاتك، يمكنك أيضًا تجربة طبق نودلز إقليمي آخر مثل مي كوانغ أو بون ثيت نونغ.
٠ دقيقة
5
هوي آن
لاختتام جولتنا الشهية، سنسترخي في مقهى محلي ساحر حيث يمكنك الاختيار من بين مجموعة متنوعة من المشروبات المنعشة. سواء كنت ترغب في قهوة فيتنامية قوية (ساخنة أو مثلجة)، أو عصير فواكه طازج، أو سموثي استوائي، ستجد ما يناسبك.
إذا كنت من محبي القهوة، فلا تفوت فرصة تجربة قهوة البيض، أو قهوة الملح، أو قهوة الحليب المثلجة الكلاسيكية (كا في سوا دا) - غنية وناعمة، وبنكهة فيتنامية فريدة.
سنخصص بعض الوقت هنا للاسترخاء، والاسترخاء، والتحدث عن نكهاتك المفضلة من الجولة. إنها الطريقة المثالية لاختتام رحلة غنية بالنكهات في عالم هوي آن النابض بالحياة.