شاهد ما يحدث في هوي آن بعد غروب الشمس في جولة مسائية للطعام والمشي. من خلال الاستكشاف في الليل، ستستمتع بدرجات حرارة أكثر برودة وسترى جانبًا مختلفًا من المعالم المضيئة في مدينة هوي آن القديمة. استمتع بالأطعمة الفيتنامية الشهية - بما في ذلك لحم الخنزير المشوي وزلابية الورد الأبيض - التي ربما فاتتك بخلاف ذلك، واحصل على اهتمام شخصي من مرشدك في مجموعة صغيرة تقتصر على ١٢ شخصًا. في وقت مبكر من المساء، قم بتحية مرشدك في نقطة الالتقاء المحددة واحصل على مقدمة عن الثقافة الطهوية في هوي آن. المحطة الأولى هي مخبز محلي مشهور ببان مي (خبز فيتنامي محشو باللحوم أو الخضار). انضم إلى السكان المحليين في تناول لحم الخنزير المشوي الملفوف في ورق الأرز؛ وتصفح الأكشاك التي تبيع المنتجات المحلية في سوق هوي آن؛ واجلس للاستمتاع بالمأكولات الفيتنامية في مطعم يفضله مرشدك. بعد الدجاج والأرز والزلابية والحلوى، تنتهي جولتك الغذائية في بار هوي آن مع القهوة والبيرة الفيتنامية.