Visit the vibrant Beyoğlu Fish Market and explore one of Istanbul’s most atmospheric culinary hubs. Begin with a selection of traditional specialties in a timeless neighborhood lokanta, followed by stops at a beloved pickle-maker and other local artisans. As we wind through the district’s historic side streets, you’ll taste specialties from across Turkey — from the flavors of the Black Sea in the far Northeast to the distinctive cuisine of Hatay in the Southeast — offering a delicious journey through the country’s rich regional food culture.

سنزور كنيسة أرمنية مخفية داخل سوق أسماك مزدحم بين تذوق الأسماك في محلات بيع الأسماك في الشوارع ومطاعم الشواء، وأخيرًا سنستمتع بأفضل قهوة تركية في المدينة. اعتمادًا على اليوم وما ستواجهه الجولة، ستكون هناك العديد من المفاجآت الطهوية الأخرى على طول طريق جولة الطعام هذه في إسطنبول، وكلها تحكي القصة الرائعة لما قد يكون الحي الأكثر شهرة في المدينة.

مع تاريخ بيوغلو الكوزموبوليتاني كخلفية، في هذه الجولة الغذائية في اسطنبول، سنتناول طريقنا عبر المطاعم الكلاسيكية وغير المعروفة في الحي، القديمة والجديدة، وسنتذوق التخصصات من جميع أنحاء تركيا.