جولة في التراسات الأساسية والمدينة القديمة والمعالم الرئيسية للمنطقة النموذجية وخطة سيرينا

سنلاحظ المواقع الأصلية القديمة والمباني الأثرية، والكنائس الأولى ومنازل المزارع الخاصة بقادة الفتح الأوائل في وادي كوكيمبيتو الساحلي

سنتعرف على هذا العمل الهندسي المذهل الذي يخزن المياه للزراعة والتعدين وأيضًا لممارسة الرياضات الهوائية. وسنزور وجهة نظره ومخازن المنتجات النموذجية

سنتوقف عند متجر كروم العنب Falernia وبابايا Olivier لمعرفة المزيد عن أفضل المنتجات النموذجية لوادي Elqui.

سنزور بلدة تاريخية صغيرة ومعلمًا وطنيًا حيث عاشت ونشأت ودرست ودرّست الحائزة على جائزة نوبل للآداب في المستقبل غابرييلا ميسترال.

سنزور هذه المدينة الصغيرة الخلابة التي تحتوي على واحدة من أكثر الساحات حيوية وجمالاً والتي تضم أكبر عدد من المنحوتات في تشيلي.

سنتعرف على بلدة صغيرة رمزية تحتضنها الشمس، حيث قررت نساؤها، للتغلب على ندرة الموارد، تعلم الطهي باستخدام أفران حرفية باستخدام طاقة الشمس. سنتناول طعامًا تشيليًا نموذجيًا من الجبال (مقبلات، قاع، حلوى ومشروب غازي) في مطعم شهير حيث يتم طهي الأطعمة المختلفة والتحضيرات النموذجية باستخدام أفران شمسية.

سنتوقف عند واحدة من أجمل وجهات النظر والمناظر الطبيعية في تشيلي، حيث سيتم الاحتفال بأول موسم حصاد العنب ومهرجانات الباكانات والنبيذ في تشيلي والمنطقة الجنوبية.

سنزور مصنع تقطير و بيسكو تابع لجمعية كابيل التعاونية أو ما شابه ذلك حيث سنتذوق الكحول الشهير من عنب مسقط وتراثه ومعداته.

مدينة جميلة تلتقي فيها وديان الجبال الأصلية في كوتشيواز وألكوهواز، وحيث نشأت أول حائزة على جائزة نوبل في الأدب اللاتيني غابرييلا ميسترال. وقد تم إعلان كنيستها وساحتها ومنحوتاتها ومنزل الشاعرة نصبًا تذكاريًا وطنيًا ككل.

سنصل إلى هذه المدينة الجميلة والتاريخية سيرًا على الأقدام، ونستعيد مسيرة تجار الكحول القدامى الذين كانوا يبحثون عن هذا المكان الشهير في الجبال للحصول على نبيذه الحلو والعطري الشهير، والبيسكو وكحول العنب. وفي وقت لاحق، ومن هذا المكان الجميل، انطلقت قوافل التجار والبغال لتزويد أكبر مدينة في العالم في بداية القرن السابع عشر، وهي بوتوسي، بالكحول.