بعد استقبال الضيوف في الفندق، تتجه الحافلة إلى مطعم Garfo e Bombacha Barbecue House، المشهور بجودة الشواء وجمال البيئة، حيث تشير بساطة المكان وتشابهه مع مطاعم CTG النموذجية إلى تقاليد Gaucho الأكثر أصالة. سيتم الترحيب بك بالشيماراو والمقبلات المنزلية وبعد العشاء، ستشاهد عرض رقص مذهل مع إحدى أفضل الفرق الفلكلورية في الولاية.