تبدأ الجولة التذوقية بجولة سيرًا على الأقدام في ساحة أورديم، الواقعة في المركز التاريخي لمدينة كوريتيبا. تُعدّ ساحة أورديم قلب المركز التاريخي لكوريتيبا، وتضم كنيسة ساو فرانسيسكو داس شاغاس التابعة للرهبنة الثالثة، وهي الأقدم في كوريتيبا. في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر والعشرين، كانت ساحة أورديم منطقة تجارية نشطة. منذ عام ١٩١٧، أصبح اسمها الرسمي ساحة الكولونيل إيناس، تكريمًا للكولونيل بينيديتو إيناس دي باولا. في القرن الثامن عشر، سُمّيت ساحة السيدة العذراء مريم. ثم أُعيدت تسميتها لاحقًا بساحة ساو فرانسيسكو داس شاغاس. واليوم، على الرغم من اسمها الرسمي، يُعرف باسم ساحة الرهبانية. بالإضافة إلى كنيسة الرهبنة، يضم لارغو أيضًا تراثًا تاريخيًا آخر للمدينة، مثل: منزل روماريو مارتينز، والبيت الأحمر، ومتحف الفن المقدس، وبيبيدورو.

سندخل مع طبق عربي إلى مطعم "أورينتي" العربي، الواقع في المركز التاريخي للمدينة. يتسع المطعم لثمانين شخصًا، ويتميز بأجواء متنوعة، مثالية لمختلف المناسبات. يرتبط الشرق العربي ارتباطًا وثيقًا بسوريا، حيث أسسه محمد مخلص جميل عبد الحق وزوجته نورية حراكي عبد الحق. افتتح الزوجان المطعم عام ١٩٦٩ بهدف نشر الثقافة والمأكولات العربية في كوريتيبا.

سنتناول الغداء في بار دو أليماو، الواقع على ممشى لارغو دا أورديم، في المركز التاريخي لكوريتيبا. منذ عام ١٩٧٩، حافظ بار دو أليماو على أجواء ريفية تقليدية، تُميز الحانات الجرمانية، وفي الوقت نفسه، أجواءً من البهجة والاسترخاء. مع كل ذلك، أصبح بار دو أليماو صرحًا حقيقيًا لمدينة كوريتيبا البوهيمية! وقد تم توسيعه مؤخرًا ليتسع لما يصل إلى ٨٠٠ شخص في وقت واحد. يذهب معظمهم إلى البار لطلب مشروب "سابمارينو" الشهير، وهو عبارة عن إبريق صغير من شتاينهاجر، يُغمس في كأس مليء بالبيرة. والأفضل من ذلك كله، يمكنك "بكل أمانة" اقتناء هذا الكوب الصغير وتكوين مجموعة. تحمل كل سلسلة صورًا متنوعة، مثل شعارات النبالة لمختلف مناطق ألمانيا، ومعالم كوريتيبا السياحية، وغيرها.

ولإنهاء الحلوى سيتم تقديم حلوى بولندية نموذجية في Pope's Grove.

غابة البابا يوحنا بولس الثاني هي إحدى أهم حدائق مدينة كوريتيبا، عاصمة ولاية بارانا البرازيلية. تضمّ محميةً تضمّ أكثر من ثلاثمائة شجرة أراوكاريا في المنطقة الوسطى من عاصمة بارانا. أُنشئت هذه الغابة تكريمًا للبابا يوحنا بولس الثاني، وتضمّ النصب التذكاري للهجرة البولندية. للغابة مخرجٌ إلى الحديقة الخلفية لمتحف أوسكار نيماير.