يتم استقبال الركاب من سانتا مارتا في الساعة ٨:٤٥ صباحًا لنقلهم إلى بداية الجولة

تنضم المجموعات في الساعة ٩:٤٥ صباحًا ويتم شرح ما سيتم القيام به في الجولة أثناء مشاهدتهم لمعرض صور لحيوانات من الجبال (صور الطيور والزواحف والبرمائيات والثدييات). ٣٠ دقيقة سيرًا على الأقدام إلى مزرعة القهوة، الموقع الذي يتم فيه زراعة القهوة ومعالجتها. هناك سيتم شرح كل شيء عن جمع القهوة وتخميرها وتجفيفها وتحميصها (٤٥ دقيقة). الشلال المفقود (٤٠ دقيقة سيرًا على الأقدام) الشلال هو موقع مقدس لمجتمعاتنا الأصلية حيث يمكن للمشاركين الاستحمام والاسترخاء في تيارات المياه في هذا الشلال. ٤٥ دقيقة سيرًا على الأقدام إلى منزل الخيزران Jungle Joe حديث موجز عن الخيزران كعنصر بناء في كولومبيا (٣٠ دقيقة). سيتم تقديم غداء شهي للزوار من قبل مضيفهم جو. حديث التنوع البيولوجي (٣٠ دقيقة) ورشة عمل الكاكاو التاريخ والعملية من الفاكهة إلى الكوب. ستتعلم تقنيات لزيادة القلويد الموجود في الكاكاو وستتعلم كيفية صنع شريط الكاكاو الخاص بك (٣٠ دقيقة).

مكان مثير للاهتمام للغاية حيث يقوم المالك بتصنيع منتجات ثانوية من الكاكاو ويمكن للمشاركين شراؤها.