إنها الأغنية الأكثر شهرة في بويبلا ومعترف بها دوليًا بفضل مشروبها التقليدي وهو "باسيتا" - وهو عبارة عن زبيب مرخص يتم تقديمه مع جزء صغير من الجبن والفواكه المجففة التي يتم تحضيرها يدويًا.

في بار كابري الشهير، استمتع بمشروبه المميز: "لا كوبا ديل كابري"، المُحضّر بوصفة خاصة تجمع بين الروم والصودا ولمسة فريدة من تقاليد الكانتينا. مشروب كلاسيكي لا يُفوّت في هذه الجولة.

يُعد بار لا تيرمينال محطةً رئيسيةً في جولة الكانتينا، بفضل أجوائه الأصيلة وتخصصه: السانجريا. هذا المشروب، المُحضّر بوصفة تقليدية تجمع بين النبيذ الأحمر والفواكه الطازجة وقليل من الكحول، هو جوهر المكان ومتعةٌ تُبهج الحواس. كل رشفةٍ تُمثّل انفجارًا من النكهات التي تعكس دفء وطابع ثقافة الكانتينا في بويبلا.