تبدأ الجولة في بياريتز، وهي مدينة إمبراطورية شهيرة معروفة أيضًا بروح ركوب الأمواج! سنستكشف ماضي هذا الميناء القديم الذي أصبح وجهة العطلات الصيفية للأرستقراطيين الأوروبيين في القرن التاسع عشر. لكن بياريتز تُعرف أيضًا بأنها عاصمة ركوب الأمواج في أوروبا، حيث قمنا بتصفح الأمواج الأولى هنا في عام ١٩٥٧!

سيتم دعوتك بعد ذلك لتذوق نكهات الكعك الباسكي في مطحنة قديمة في بيدار. سيخبرك مرشدك بقصة هذه الكعكة القديمة المصنوعة من كريمة المعجنات أو ... الكرز!

سنتجه بعد ذلك جنوبًا ونعبر قرية جيثاري، وهي قرية صيد أصيلة تشتهر أيضًا بصيد الحيتان في القرن الرابع عشر! ثم سنستكشف مدينة سان جان دي لوز المتمردة، المعروفة بقصص القراصنة. تزوج لويس الرابع عشر، "ملكنا الشمسي"، في هذا الميناء الأصيل...

سنقود على طول كورنيش الباسك الشهير، حيث تنتظرنا أسرار هذه المنحدرات الخلابة. سنلتقي بموجة بيلهارا العملاقة المحلية التي يبلغ ارتفاعها ١٨ مترًا، والتي تنبض بالحياة مرة واحدة في السنة!

في وقت الغداء، استمتع بتناول وجبة محلية في أحد بيوت عصير التفاح الباسكية التقليدية (غير متضمنة في السعر). جرب طعم Txuletta، وضلوع البقر المحلية، ونكهات جبن Ossau Iraty المحلي مع كأس من عصير التفاح الباسكي! بعد الغداء، سيقدم لك مرشدك تقاليد الكتان الباسكي، المشهور بخطوطه الطويلة الملونة. ستتاح لك الفرصة لزيارة آخر متجر لتصنيع الكتان الباسكي لدينا.

خلال فترة ما بعد الظهر، يمكنك السفر عبر الزمن عبر الريف الباسكي لاكتشاف سحر منازله وكنائسه التقليدية ومناظره الجبلية وقراه الصغيرة. استمع إلى قصص وأساطير شعب الباسك القديم عبر قرية ساري النائية، المشهورة بماضيها في التهريب، والقرى المتدينة في أيهنو.

ستكون محطتنا الأخيرة في إسبليت. تحافظ هذه القرية بفخر على تقاليد زراعة فلفل إسبليت، الذي يتم تجفيفه بعناية من خلال تعليقه مباشرة على واجهات المنازل. اكتشف أسرار "الذهب الأحمر" لدينا واستمتع بنكهاته الغنية مع آني، المنتجة المحلية. استمتع بوقت فراغ في القرية قبل العودة إلى بياريتز.