تأثر المطبخ في شرق أفريقيا بنكهات هندية وفرنسية وبريطانية ومصرية وتركية على سبيل المثال لا الحصر. في رحلة عبر أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، تذوق مزيج التوابل في وعاء من الفوفو، أو قطعة دافئة من إنجيرا (خبز إثيوبي) أو ماتوكي (لحم ضأن مطهي). الأطعمة الأكثر شيوعًا في السودان هي كيسيرا (نوع من الفطائر)، والأرز، والأسيدا (أوجالي، أو عصيدة صلبة)، والأسماك. في إثيوبيا، الأطعمة النموذجية هي إنجيرا/فيرفير، وكيتشاه (فطيرة متبلة)، ودابو (خبز)، وبولا (إنسيتي، أو عصيدة صلبة). يتم تقديم هذه الأطعمة عادةً مع مجموعة متنوعة من الصلصات الحارة (وات، أو وات) على صينية كبيرة واحدة للعائلة بأكملها.
استعد لتجربة تذوق الطعام لتذوقها.
نضمن لك أنك ستعود للمزيد!
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
لا يمكن استرداد الثمن المدفوع
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
لا يمكن استرداد الثمن المدفوع
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
وجبة غداء مكونة من ٣ أطباق في المطاعم والمقاهي الأفريقية
زيارة إلى متجر البقالة وفرصة التعرف على التوابل
نقاط التلاقي
الانطلاق
Footscray
We will meet at Outside Footscray Station on Irving Street
العودة
برنامج الجولة
1
Footscray
نستكشف مدينة فوتسكراي في رحلتنا عبر أفريقيا. ومع تعداد سكانها الذي يتجاوز ٥٠٠٠ نسمة من أصل أفريقي، فهي المكان المثالي لتجربة بعض الخبز الأصيل وشراء بعض توابل البربر والحصول على القهوة الأصلية من إثيوبيا.
٠ دقيقة
مسارات فوتسكراي
(4) التقييمات
City of Maribyrnong
نبذة
تأثر المطبخ في شرق أفريقيا بنكهات هندية وفرنسية وبريطانية ومصرية وتركية على سبيل المثال لا الحصر. في رحلة عبر أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، تذوق مزيج التوابل في وعاء من الفوفو، أو قطعة دافئة من إنجيرا (خبز إثيوبي) أو ماتوكي (لحم ضأن مطهي). الأطعمة الأكثر شيوعًا في السودان هي كيسيرا (نوع من الفطائر)، والأرز، والأسيدا (أوجالي، أو عصيدة صلبة)، والأسماك. في إثيوبيا، الأطعمة النموذجية هي إنجيرا/فيرفير، وكيتشاه (فطيرة متبلة)، ودابو (خبز)، وبولا (إنسيتي، أو عصيدة صلبة). يتم تقديم هذه الأطعمة عادةً مع مجموعة متنوعة من الصلصات الحارة (وات، أو وات) على صينية كبيرة واحدة للعائلة بأكملها.
استعد لتجربة تذوق الطعام لتذوقها.
نضمن لك أنك ستعود للمزيد!
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
لا يمكن استرداد الثمن المدفوع
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
لا يمكن استرداد الثمن المدفوع
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
وجبة غداء مكونة من ٣ أطباق في المطاعم والمقاهي الأفريقية
زيارة إلى متجر البقالة وفرصة التعرف على التوابل
نقاط التلاقي
الانطلاق
Footscray
We will meet at Outside Footscray Station on Irving Street
