تنتظركم مغامرة طهي مميزة في ريجيو إميليا، تشمل زيارة مزرعة ألبان بارميجيانو ريجيانو التقليدية، حيث ستشهدون عملية صنع الجبن الإيطالي الأيقوني، وتستمتعون بتذوقه برفقة مرشد. بعد جمع المكونات الطازجة لدرس الطبخ، استمتعوا بمشروب أبيريتيفو تقليدي مع نبيذ لامبروسكو وفطيرة إرباتزوني في شقة مريحة. شاركوا في جلسة طبخ عملية، لتحضير تورتيلي دي ريكوتا إي إربيتي، وهو طبق معكرونة كلاسيكي مصنوع بحب وتقنيات عريقة. تدعوكم هذه التجربة الغامرة للطهي وتناول الطعام والتواصل كأهل المنطقة، تكريمًا لإرث الجدات الإيطاليات.
ما تشمله الجولة
٧ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & 2 آخرين
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٧ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & 2 آخرين
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Transportation from and to Reggio Emilia's train station
At the end of the workshop we'll savour our delicious creations
الدخول إلى مزرعة بارميجيانو ريجيانو للألبان مع جولة إرشادية
A complimentary tasting of Parmigiano Reggiano will be provided at the end of the guided tout
حر
نقاط التلاقي
الانطلاق
Latteria Sociale Paverazzi
If you have your own transportation, we'll meet at the Parmigiano Reggiano dairy farm at 9 am.
العودة
المعلومات المهمة
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
•
يُطلب من الأطفال الجلوس على حضن شخص بالغ
•
مناسبة لجميع مستويات اللياقة البدنية
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
العناصر | رحلة طهي: دورة طبخ بارميجيانو ريجيانو وتورتيلي
برنامج الجولة
1
منتجات الألبان الاجتماعية بافيرازي
سنتوجه إلى مزرعة ألبان بارميجيانو ريجيانو التقليدية، حيث ستشاهدون العملية المذهلة لإنتاج أشهر أنواع الجبن في العالم. بعد جولة تذوق برفقة مرشد، ستتسوقون أيضًا لشراء المكونات الطازجة مباشرةً من المزرعة، وهي ضرورية لدورة الطبخ القادمة.
٠ دقيقة
2
AndomYA Adventures
سنعود إلى شقتي في مدينة ريجيو إميليا، حيث ستُستقبلون بمشروب أبيريتيفو تقليدي يضم نبيذ لامبروسكو وفطيرتنا اللذيذة "إربازوني". بعد ذلك، حان وقت الاستعداد والانضمام إلى دورة طهي عملية، حيث سنُعدّ تورتيلي دي ريكوتا إي إربيتي - معكرونة طازجة محشوة بالريكوتا والسبانخ والسلق السويسري، تمامًا كما كانت جداتنا (الجدات) يُعدّونها. ستتعلمون التقنيات التقليدية في جوّ منزلي مريح.
تنتظركم مغامرة طهي مميزة في ريجيو إميليا، تشمل زيارة مزرعة ألبان بارميجيانو ريجيانو التقليدية، حيث ستشهدون عملية صنع الجبن الإيطالي الأيقوني، وتستمتعون بتذوقه برفقة مرشد. بعد جمع المكونات الطازجة لدرس الطبخ، استمتعوا بمشروب أبيريتيفو تقليدي مع نبيذ لامبروسكو وفطيرة إرباتزوني في شقة مريحة. شاركوا في جلسة طبخ عملية، لتحضير تورتيلي دي ريكوتا إي إربيتي، وهو طبق معكرونة كلاسيكي مصنوع بحب وتقنيات عريقة. تدعوكم هذه التجربة الغامرة للطهي وتناول الطعام والتواصل كأهل المنطقة، تكريمًا لإرث الجدات الإيطاليات.
ما تشمله الجولة
٧ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & 2 آخرين
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٧ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & 2 آخرين
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Transportation from and to Reggio Emilia's train station
At the end of the workshop we'll savour our delicious creations
الدخول إلى مزرعة بارميجيانو ريجيانو للألبان مع جولة إرشادية
A complimentary tasting of Parmigiano Reggiano will be provided at the end of the guided tout
حر
نقاط التلاقي
الانطلاق
Latteria Sociale Paverazzi
If you have your own transportation, we'll meet at the Parmigiano Reggiano dairy farm at 9 am.