منذ حوالي ٥٠ مليون سنة، كانت منطقة كابادوكيا عبارة عن بحر داخلي. وقد جف هذا البحر بسبب ارتفاع درجة الحرارة في المنطقة مع نشاط البراكين المحيطة. وملأت الحمم البركانية المنبعثة من البراكين مكان البحر، تمامًا مثل ملء وعاء ضخم. وعلى مدى ملايين السنين، تآكلت الصخور اللينة التي تشكلت نتيجة لتبريد الحمم البركانية بسبب التيارات المائية، مما أدى إلى تكوين وديان عميقة. كما أعطت الرياح القوية المداخن الخيالية شكلها الحالي. ويختلف هيكل الصخور وزاوية استقبال الرياح في كل وادي في المنطقة عن بعضهما البعض. ولهذا السبب، يختلف تكوين المداخن الخيالية في الوديان أيضًا. وبهذا المعنى، يعد وادي ديفرنت واديًا خاصًا حيث يمكن ملاحظة العديد من تشكيلات المداخن الخيالية المختلفة. وهذا الاختلاف خاص جدًا لدرجة أنه يُعرف أيضًا باسم الوادي الخيالي لأن أشكال المداخن الخيالية تشبه بعض الكائنات الحية.

إن تقليد صناعة الفخار في المنطقة، التي تضم العديد من ورش الفخار، مستمر منذ عهد الحثيين. حيث يتم تشكيل الطين الخزفي المستخرج من التربة الحمراء والطمي التي جلبها كيزليرماك بأيدي فناني الخزف من أفانوس.

يعود تاريخ وادي الحب إلى العصر الروماني على الأقل. وهناك أسطورة تقول إنه ذات يوم عاشت أسرتان حاكمتان في نفس القرية. واندلعت مشاجرة بين الأسرتين، مما أدى إلى انقسام القرية فعليًا. وفي يوم من الأيام، اشتكى قرويان من الوضع الذي أدى إلى تجنيد رجلين من الجانبين المتعارضين في الجيش. وقع الجنديان المجندان في الحب بمجرد أن رأيا بعضهما البعض. وعلم القرويون المتخاصمان بذلك، فبذلوا قصارى جهدهم للفصل بين الاثنين، لكنهم فشلوا. وقرر القرويون، الذين واجهوا صعوبة في فصل الزوجين، تزويجهما. ومر الوقت وأنجب الزوجان طفلًا، لكن الوضع لم يكن كافيًا للتوفيق بين الأسرتين المتعارضتين. وفي النهاية، قتلا الطفل. لم تتحمل الفتاة موت زوجها وانتحرت لاحقًا. ويقال إنه بعد وفاة العاشقين، أمطر الله الحجارة لمعاقبة القرويين المتخاصمين.

يعود تاريخها إلى العصر الروماني والبيزنطي، ولكن في بعض المقالات البحثية، فإن تاريخ بناء القلعة لاستخدامها هو قبل الميلاد. ويعتقد أنه ربما تم تنفيذه بين القرنين الرابع والأول. الفترة التي تم فيها استخدام القلعة، التي نجت من العصور القديمة إلى يومنا هذا، بشكل مكثف كانت عام ١٥٠٠ م. ويعتقد أنه تم استخدامها من قبل الرهبان المسيحيين في منتصف القرن السابع عشر واستخدمت لأغراض دفاعية من الفترة اللاحقة حتى اليوم.

وادي الحمام، أحد أجمل الأماكن في كابادوكيا، يرحب بجميع ضيوفه منذ سنوات بإطلالته الساحرة وغروب الشمس الشهير الذي تشهده قلعة أوج حصار. يأخذ هذا الوادي الواسع بين أوج حصار وجوريمي اسمه من الحمام. تقول الشائعات أن تربية الحمام بدأت في القرن التاسع ولفتت انتباه الأشخاص الذين يعيشون هنا لأن روث الحمام مفيد جدًا في زراعة العنب. لهذا السبب، تشكلت الأعشاش المنحوتة في الصخر والتي لا تزال بارزة حتى اليوم عندما اختار العمال الزراعيون الوادي بدلاً من المنازل لزيادة إنتاجيتهم.

يعتقد أن مداخن الجنيات (الجميلات الثلاث)، أحد أهم رموز كابادوكيا، تمثل الراعي في المقدمة، والطفل في الوسط، والأميرة في الخلف. ويعتقد أن الجميلات الثلاث، اللاتي يعتقد أنهن يرمزن إلى الأسرة في باي، يصعدن وينزلن المنحدر المجاور لهذه المداخن الجنيات ٧ مرات حتى تأتي العائلات التي ليس لديها أطفال إلى هنا وتنجب أطفالاً.

يتميز وادي الراهب بمداخن الجنيات التي تحتوي على عدة رؤوس أو أغطية، وهو ذو أهمية تاريخية لإيواء الرهبان في الماضي. حصل الوادي على اسمه من الرهبان الذين سعوا إلى العزلة ومكان للصلاة داخل هذه الهياكل الطبيعية. وقد نحت هؤلاء الرهبان بعض مداخن الجنيات في الوادي في شكل أديرة ومصليات وأماكن معيشة، مما يجعله موقعًا مهمًا للدراسات التاريخية والدينية. يوفر كل من باشاباغ (وادي الراهب) والمناطق الأخرى داخل كابادوكيا، مثل جوريم وأفانوس وأورجوب، تجربة استكشاف غنية للتكوينات الجيولوجية الفريدة والكنائس الكهفية التاريخية والمدن تحت الأرض. تعد المناظر الطبيعية في كابادوكيا شهادة على كل من العمليات الطبيعية والجهود البشرية، مما يجعلها وجهة رائعة للسياح من جميع أنحاء العالم.