٧:٣٠ المغادرة إلى شابلي، الاستقبال من الفندق. تُلقب قرية شابلي الساحرة بـ"البوابة الذهبية لبورغندي"، وتقع على بُعد ١٨٠ كم فقط من باريس (حوالي ساعتين).

١٠:١٥ - ١١:٣٠ الوصول إلى منطقة شابلي. زيارة دومين جان مارك بروكار المُحاط بكروم العنب، وزيارة الكهف، وتذوق خمسة أنواع نبيذ مع الجبن: شابلي، شابلي ١-إير كرو، وشابلي غران كرو. سيقدم لكم فريق العمل ذو الخبرة شرحًا وافيًا لعملية صناعة النبيذ في شابلي، ويوضح لكم الفروقات بين شابلي، وشابلي ١-إير كرو، وشابلي غران كرو.

١١:٣٠ - ١٢:٣٠ الوصول إلى قرية شابلي. تذوق نبيذ من قِبل أحد منتجي النبيذ المحليين في شابلي، من ٥ إلى ٩ أنواع: بيتي شابلي، شابلي، شابلي بريميير كرو، وشابلي غراند كرو، مع طبق من الأجبان المحلية.

وقت الغداء، جولة استكشافية في المدينة. إذا شعر السياح بالجوع مبكرًا، يُمكنهم ترتيب غداء في قرية شابلي أيضًا.

١٥:٠٠ - ١٦:٣٠ الوصول إلى قلعة بومارد، إحدى أشهر مزارع الكروم في بورغندي، بالقرب من بون، وتحيط بها كروم العنب. تذوق تشكيلة من ٥ أنواع نبيذ من قلعة بومارد وعائلة كارابيلو-باوم "لا روت دي غران كرو" مع خبير نبيذ محترف. ستتعرفون على كيفية انتشار عنب بورغندي الشهير، بينو نوار وشاردونيه، في قرى ومناطق بورغندي. ستتعرفون على: المناطق الفرعية الخمس في بورغندي وتخصصاتها، وعلى طريق النبيذ الشهير "لا روت دي غران كرو"، وكيفية تأثير العوامل الطبيعية على المذاق، وتصنيفات بورغندي.

١٦:٣٠ زيارة أحد مستشفيات العصور الوسطى في بون - فندق Dieu Beaune

١٧:١٥ المغادرة إلى باريس، مسافة ٣١٢ كم (طريق سريع). تستغرق الرحلة حوالي ٣.٥ إلى ٤ ساعات.