تعد منطقة وادي ويلاميت واحدة من أكثر مناطق النبيذ جمالاً وارتفاعًا في الولايات المتحدة الأمريكية. يعتقد الكثيرون أن نبيذها ينافس نبيذ بورغوندي، ومع وجود أكثر من ٩٠٠ مصنع نبيذ، فهي قوة مهمة في صناعة النبيذ في الولايات المتحدة الأمريكية. استمتع بجمال وتاريخ وادي ويلاميت الرائع في ولاية أوريجون!

مع رسوم تذوق مرتفعة قليلاً، يعد Bergstrom مصنع نبيذ رائع مملوك لعائلة ويضم بعضًا من أفضل أنواع النبيذ في الوادي. تذوق نبيذك مع وجبات خفيفة أعدها الشيف لتجربة الطعم الكامل الذي يقدمه. تتم التجربة في غرفة تذوق Ekelon، وهي منزل Bergstrom الأصلي في الوادي الذي تم تجديده على طراز المزرعة الحديثة (أعتقد أنك تفضل مطبخ Pinterest!)

يقع Winderlea Vineyard & Winery في موقع جميل في تلال دندي مع إطلالات بانورامية على الجنوب يمكنك الاستمتاع بها من شرفتهم أو من خلال الزجاج الواسع لغرفة التذوق الحديثة. يتم تقديم النبيذ دفعة واحدة لتذوق مقارن، والضيافة هي من بين الأفضل في الوادي! اسألهم عن كونهم شركة B-Corp وحاصلين على شهادة Demeter Biodynamic وحاصلين على شهادة Organic.

متجر السندويتشات الشهير في الوادي!! يعد سوق ريد هيلز مكانًا رائعًا لتناول الغداء والقهوة والمعجنات والكعك والهدايا للأحباء في المنزل. إذا اتبعت توصيتنا، فستحصل على أفضل شطيرة دجاج مقلي في الوادي وبطاطس جو جو.

كانت باتريشيا جرين أول صانعة نبيذ في ولاية أوريجون. ورغم أنها لم تعد بيننا، فإن إرث باتي جرين لا يزال قائمًا بفضل كرم الضيافة الممتاز والروح الإبداعية وراء تعبئة نبيذ بينو نوير على نطاق واسع. إنها تجربة تذوق وتعليم لا تريد تفويتها.

كان Domaine Divio هو أفضل مصنع نبيذ في عام ٢٠٢٣ وفقًا لخيار المسافرين. ومن عجيب المفارقات أن Bruno Corveaux حصل أيضًا على لقب صانع النبيذ لهذا العام في ولاية أوريغون من قبل International Wine Report في نفس الأسبوع. ستحب حقًا النبيذ والضيافة والأجواء في Domaine Divio. عادة ما نغادر عندما تكون مستعدًا للمغادرة من هذا الموقع الأخير، حيث يستمتع العديد من ضيوفنا بالبقاء والاستمتاع بالتجربة.

سنمر عبر بلدة دندي الصغيرة التاريخية في ولاية أوريجون. إذا كنت تفكر في ما تعنيه نابا لوادي نابا، فسوف تفهم الدور الذي تلعبه دندي بالنسبة لتلال دندي وقلب وادي ويلاميت.