سنبدأ جولتنا الشهية بنزهة في شوارع بايون المزدحمة، ونتوقف لنتذوق الشوكولاتة في أحد أقدم متاجر الشوكولاتة في بايون (١٨٥٤). سنمر بالكاتدرائية والدير، وغيرها، قبل أن ننغمس في جولتنا التذوقية!

ليه هال دو بايون هي نقطة البداية المثالية لجولتنا الغذائية، حيث ستستمتعون بتذوق أشهى وألذ أنواع الأسماك والمأكولات البحرية في المنطقة. ولإكمال نكهات الأسماك والمأكولات البحرية الشهية، اخترنا لكم بعناية كأسًا من النبيذ المحلي لتستمتعوا به. وبينما تستكشفون هذه الأطباق المحلية المميزة، ستحيط بكم معالم وأصوات وروائح السوق النابض بالحياة. إنها بداية مثالية لعالم بايون الغذائي، ونتطلع إلى مشاركتها معكم.

محطتنا الثانية في جولة الطعام هي واحدة من أقدم ملاعب "الترنكيت" في فرنسا (الترنكيت هو نوع من الملاعب الداخلية المستخدمة للعب كرة الباسك المعروفة باسم "بيلوتا"). عند وصولنا، ستُدهشون بالعمارة التقليدية والتاريخ العريق للمكان. سنتوجه إلى المطعم داخل "الترنكيت"، حيث ستتذوقون مجموعة متنوعة من المقبلات المحلية واللحوم المقددة، ولكل منها نكهته الفريدة. ولإكمال تجربة التاباس، سنقدم لكم أيضًا كأسًا من النبيذ من تشكيلة المطعم المختارة بعناية. بينما تستمتعون بالطعام والشراب اللذيذ، ستحيط بكم أجواء "الترنكيت" المفعمة بالحيوية، مع أصوات اللعبة في الخلفية. إنها تجربة فريدة لا تُنسى، تُجسد جوهر الثقافة والمطبخ الباسكي.

في محطتنا الثالثة، سنزور مصنع عصير التفاح الباسكي التقليدي. هنا، ستكتشف جانبًا فريدًا من ثقافة ومطبخ الباسك المتوارث جيلًا بعد جيل. في مصنع عصير التفاح، سنقدم لك النكهات اللذيذة لجبن حليب الأغنام الباسكي، الذي يمتزج تمامًا مع معجون السفرجل. وبالطبع، سنقدم لك أيضًا عصير التفاح (ساجارنوا) الخاص بالمصنع، ذو المذاق المميز والمنعش. لكن أبرز ما يميز هذه المحطة هو التجربة الفريدة لتقديم عصير التفاح بنفسك مباشرةً من البرميل. تتضمن هذه الطقوس الباسكية التقليدية التقاط عصير التفاح وهو يتدفق من البرميل. إنها تجربة لا تُنسى تجسد روح الضيافة والتقاليد الباسكية. بينما ترتشف عصير التفاح وتستمتع بالجبن، ستجد نفسك محاطًا بأجواء مصنع عصير التفاح الدافئة، بديكوره الريفي وطاقمه الودود.

بعد ذلك، سنتوجه إلى أحد أفضل محلات الحلويات في بايون لشراء كعكة الباسك التي سنستمتع بتناولها في محطتنا الأخيرة.

في محطتنا الأخيرة من جولة الطعام، سنزور محمصة قهوة تاريخية في بايون. هنا، ستتذوقون قهوة إسبريسو محمصة طازجة مع كعكة باسكية رائعة من متجر الحلويات المجاور. ستشكل رائحة القهوة الغنية ونكهتها، إلى جانب النكهات الحلوة والمالحة للكعكة، ختامًا مثاليًا لمغامرتكم في المطبخ الباسكي.

ملاحظة للجولات المسائية (من الساعة ٦:٠٠ مساءً إلى الساعة ٩:٠٠ مساءً): ستكون بعض المحطات، مثل Halles وcoffee roaster، مغلقة، لكننا اخترنا بدائل أصلية لضمان تجربة لا تُنسى ولذيذة.