وقت الصباح - سوف يتم الترحيب بك من قبل سائقك المحترف الناطق باللغة الإنجليزية والذي سوف يقلك من سيارتك المحلية. أثناء القيادة إلى فلورنسا، سيتمكن سائقك الخاص الناطق باللغة الإنجليزية من الإجابة على أي أسئلة قد تكون لديك.

المحطة الأولى في الرحلة هي كنيسة سان فرانسيسكو المذهلة، والتي تعد أحد المواقع التي أدرجتها لجنة التراث العالمي، وهما من المعالم التي تمثل مزيجًا من روائع العبقرية البشرية المبدعة، وهي مثال استثنائي لمجمع معماري أثر بشكل كبير على تطور الفن والعمارة. تتكون الكنيسة من ثلاث كنائس: كنيسة القبو/القبر، والكنيسة السفلى والكنيسة العليا.

من الأماكن التي لا يمكن تفويتها كاتدرائية سان روفينو، المركز التاريخي لمدينة أسيزي. وترتفع واجهتها الرومانية الرائعة بشكل مهيب فوق ساحة سان روفينو. ويضم الجزء الداخلي حوض المعمودية الذي تعمد فيه القديس فرانسيس والقديسة كلير وربما الإمبراطور المستقبلي فريدريك الثاني، دوق سوابيا.

في وقت متأخر من الصباح، سيصل الضيوف إلى القلعة الجميلة التي تقع على تلة تطل على أسيزي: روكا ماجوري. من أسوار القلعة والبرج "الذكوري"، يمكن للضيوف الاستمتاع بإطلالة رائعة على المدينة ووادي أومبريا. علاوة على ذلك، فإن القاعات المختلفة داخل القلعة ذات الموضوعات المعاد بناؤها المستوحاة من الحياة في العصور الوسطى. في الواقع، في العصور القديمة، كان الدفاع عن المدينة أمرًا مقدسًا وضروريًا.

لتناول الغداء، سيتذوق الضيوف النكهات الأومبرية اللذيذة في مطعم محلي. إن طبق أسيزي بسيط وأساسي، مع زيت محلي، يُثري كل طبق - دون أن يسلبه نكهاته الأصلية. بالنسبة لعشاق الكمأة، يستخدم السكان المحليون الكمأة السوداء كتوابل للمعكرونة. علاوة على ذلك، بفضل التضاريس الملائمة لزراعة الكروم والمناخ المعتدل، تشتهر هذه المنطقة بالنبيذ الفاخر.

بعد الغداء، سيزور الضيوف كنيسة القديسة مريم للملائكة المذهلة، التي تقع عند سفح تلال أسيزي وتحمي البورتسيونكولا، المكان الذي أسس فيه القديس فرانسيس أول مجموعة من الرهبان الصغار، وكنيسة العبور "حيث توفي القديس في ٣ أكتوبر ١٢٢٦.