تبدأ جولتنا في الريف ومطحنة سابانديا وقصر المؤسس بالاصطحاب من فندقك الواقع في وسط مدينة أريكيبا، ثم نتجه نحو ريف أريكيبا الجميل والواسع، حيث يتم زراعة البصل والثوم. سنزور وادي تشيلينا للاستمتاع بالألوان النابضة بالحياة للريف من وجهة نظره الرائعة. هنا، ستتمتع بإطلالات رائعة على الحقول الخضراء الواسعة ونهر تشيلي.

سنزور مدينة باوكارباتا، التي تحتوي على تراسات ونقاط مراقبة توفر إطلالات بانورامية مذهلة على ريف أريكيبا وبركان ميستي المهيب.

سنواصل الجولة بزيارة قصر المؤسس، وهو قصر تقليدي بني في القرن السادس عشر على يد مؤسس أريكيبا، جارسي مانويل دي كارباخال. يقع على بعد ٢٠ كيلومترًا من بلازا دي أرماس وبالقرب من نهر سوكابايا، ولا يزال أسلوبه الاستعماري سليمًا، وكذلك ديكوره الأصلي. وقد احتل القصر شخصيات بارزة مختلفة مثل الأطباء والأساقفة والجنرالات والكهنة. يتميز بكنيسة صغيرة وفناء رئيسي جميل وحدائق ملونة. أثناء الجولة، ستلاحظ غرفًا مزينة باللوحات القماشية والسيراميك والأثاث الذي تم جلبه من أوروبا.

على بعد ٩ كيلومترات فقط من المدينة، ستجد طاحونة سابانديا، وهي جوهرة معمارية يعود تاريخها إلى عام ١٦٢١ مصنوعة من الحجر الرملي، ولا تزال تعمل حتى يومنا هذا! وتحيط بها حدائق جميلة وواسعة، مع أشجار ونباتات محلية مثل الصبار والنباتات العصارية. كان صانع الحجارة الرئيسي دون فرانسيسكو فلوريس مسؤولاً عن بناء هذا الموقع المثير للاهتمام، وهو اليوم أحد أهم المعالم التاريخية في أريكيبا. في نهاية الجولة، سنعود إلى وسط المدينة لنوصلك إلى فندقك.