٠٨:٣٠ – ٠٩:٠٠ الاستقبال من الفندق والانتقال إلى نقطة الالتقاء بوسائل النقل المحلية. ٠٩:٠٠ ابدأ رحلتك باكتشاف عالم الطعام المحلي في هانوي كأحد السكان المحليين الحقيقيين، واتخذ بضع خطوات إلى منطقة الحي القديم في هانوي. ستتاح لك فرصة الاستمتاع بسلطة البابايا الخضراء، وبون تشا، وفو (نودلز لحم البقر أو الدجاج)، وبان كوون (فطيرة محشوة على البخار)، وبان مي، وبيرة هانوي. خلال الجولة، لن تتاح لك فرصة الاستمتاع بالأطعمة المحلية اللذيذة فحسب، بل ستتلقى أيضًا إرشادات حول مكونات وطريقة صنع هذا الطبق المحلي اللذيذ، بالإضافة إلى تعريفك ببعض الوجهات الثقافية والتاريخية والمعابد مثل السوق المحلي، وبيت التراث، وبوابة مدينة الحي القديم في هانوي.

١١:٣٠ سيقدم لنا الباريستا معلومات عن الدورة، مثل تاريخ القهوة الفيتنامية، وقهوة البيض، وقهوة فين... متابعة عملية تحضير فنجان قهوة البيض الشهير تحضير القهوة باستخدام فلتر فين. نقدم أيضًا تاريخ فلتر فين. طريقة تحضير القهوة باستخدام فلتر فين. ما نوع القهوة الأنسب لفين؟ نسبة التحضير... ثم سنشرح خطوة بخطوة نوع فين. صنع كريمة البيض. نقدم أيضًا تاريخ قهوة البيض ووصفتنا الفريدة. شرح كيفية صنع كريمة البيض خطوة بخطوة. أفكار فنية لقهوة البيض. بعد سكب كريمة البيض في فنجان القهوة، ستقضي بعض الوقت في تزيين كوب رائع من قهوة البيض. استمتع بقهوتك في النهاية! ١٢:٣٠ العودة إلى مكان اللقاء ووداعًا.