تقع البلدة القديمة في سان تروبيه، المعروفة باسم "لا بونش"، على حدود حوض ميناء فيو بورت وتقع أسفل القلعة. لا بونش هي المركز التاريخي لقرية الصيد وهي المنطقة الأكثر جمالًا في سان تروبيه. تم تصميم جزء منها كمنطقة للمشاة من الأزقة الضيقة والممرات المرصوفة بالحصى والتي تزخر بالمحلات الصغيرة والبوتيكات الراقية والمقاهي والمطاعم. يجب اكتشاف هذه المنطقة سيرًا على الأقدام. نوصيك بالبدء في استكشاف هذا الحي النابض بالحياة في شارع Rue de la Citadelle الذي يؤدي إلى وسط المدينة القديمة. انعطف يسارًا في شارع Rue du Portail-Neuf حتى تصل إلى كنيسة Eglise de Notre-Dame de l'Assomption التي تعود إلى القرن الثامن عشر (٢٦ Rue Gambetta). مع برج الجرس الباروكي الإيطالي الجميل، تنقطع هذه الكنيسة في أفق سان تروبيه. يمكن للزوار من الداخل الاستمتاع بمشاهدة تمثال نصفي للقديس تروبيه، شفيع المدينة.

قرية جريمو قرية جميلة تعود إلى العصور الوسطى تقع في كوت دازور، على مقربة من سان تروبيه. وهي تختلف عن بورت جريمو، التي تقع على شاطئ البحر. على العكس من ذلك، فإن جريمو هي قرية كلاسيكية. يوجد في منطقة القرية أيضًا طاحونة وقلعة. تسمى بورت جريمو "فينيسيا الفرنسية" أو "فينيسيا الصغيرة". إنها بلدة رائعة تم بناؤها عمدًا لتكون مثل البندقية. تقع على بعد سبعة كيلومترات جنوب غرب سانت ماكسيم وحوالي ستة كيلومترات شرق جريمو. كانت البلدة حلم المهندس المعماري الألزاسي فرانسوا سبوري الذي اشترى في عام ١٩٦٢ المناطق المستنقعية عند مصب نهر جيسك. تم بناؤها مع جميع القنوات على الطريقة الفينيسية، ولكن مع منازل ذات طراز "صيادي السمك" الفرنسي مماثلة لتلك الموجودة في سان تروبيه.

يعد الميناء القديم ذو الأجواء الرائعة قلب مدينة سان تروبيه، حيث ظهرت قرية الصيد القديمة لأول مرة. ويسحر الزوار بالمناظر الخلابة لقوارب الصيد الصغيرة واليخوت العصرية الراسية في الميناء، والذي تصطف على جانبيه المنازل ذات الألوان الباستيلية على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​والمقاهي النابضة بالحياة ذات الشرفات الخارجية. وعلى الرصيف العريض على حافة المياه، يبيع الفنانون لوحات ملونة تصور مشاهد من سان تروبيه.

ساحة الأعشاب، ساحة السوق القديمة المليئة بأكشاك الفاكهة والخضروات والزهور الملونة في الصباح الباكر.