يقع مصنع النبيذ Chateau Chantal في شبه جزيرة Old Mission، على بعد بضعة أميال فقط شمال مدينة Traverse City، في مقاطعة Grand Traverse، بولاية ميشيغان. يقع هذا المصنع على قمة إحدى أعلى النقاط في شبه جزيرة Old Mission ويطل على كل من الجناحين الشرقي والغربي لخليج Grand Traverse. مصنع النبيذ عبارة عن قصر على الطراز الأوروبي يقع على مساحة ٦٤ فدانًا (٢٦ هكتارًا). يحتوي هذا القصر على غرفة تذوق وفندق مكون من أحد عشر غرفة وغرفة ضيافة حيث يتم استضافة دروس الطبخ وموسيقى الجاز عند غروب الشمس.

كان ميناء باورز الجميل في البداية مزرعة خيول، وفي عام ١٩٩١ بدأ تحوله إلى مزرعة عنب مذهلة كما هي اليوم. يتمتعون بخبرة تزيد عن ٢٧ عامًا في صناعة النبيذ ويفخرون بمساحة ٢٠ فدانًا من الكروم. تتعدد اختيارات النبيذ وتشمل ريسلينج وشاردونيه وجيورزترامينر وبينوت جريجيو وميرلوت وبينوت نوير وكابيرنت فرانك وكابيرنت ساوفيجنون وعصير التفاح القوي والمزيد! *تبلغ تكلفة رحلات التذوق حوالي ٥ دولارات لخمسة أنواع من النبيذ. تتوفر أيضًا وجبات خفيفة صغيرة وصوصات وجبن ومربى محلية الصنع للشراء.

في عام ٢٠٠٤، ومع ١٠٠٠٠ كرمة عنب فقط، أنتجت مزرعة Brys أول حصاد ناجح لها. والآن، تضم المزرعة التي تبلغ مساحتها ٩١ فدانًا أكثر من ٤٠٠٠٠ كرمة، وتشمل أصنافها: Merlot وPinot Noir وCabernet Franc وChardonnay وPinot Gris وRiesling وPinot Blanc وGewürztraminer. استمتع بالمناظر الجميلة لخليج East Bay بينما تستمتع بالنبيذ من الطراز العالمي. *تبلغ تكلفة رحلات التذوق حوالي ٨ دولارات مقابل ٥ أنواع من النبيذ وكأس تذكاري. كما تتوفر لوحة جبن ولحوم باردة مكونة من ٥ أصناف للشراء في مصنع النبيذ.

تقدم بونوبو أنواعًا عالمية من النبيذ، وإطلالات خلابة، ونموذجًا تجاريًا يتماشى مع تقاليد المنطقة. وتنتج ١٩ فدانًا من النبيذ الأنواع التالية: بينو جريس، وشاردونيه، وريزلينج، وبينو نوير، وبينو بلانك، وسوفينيون بلانك، وكابيرنت فرانك. وحتى مع وجود مجموعة محدودة، فمن المؤكد أن نبيذ بونوبو (وعصائر التفاح) يتألق من حيث الجودة الإجمالية. *تبلغ تكلفة رحلات التذوق حوالي ١٠ دولارات لستة أنواع من النبيذ. كما تقدم أكبر مجموعة من الوجبات الخفيفة للشراء.