تبدأ رحلتنا في سوق المزارعين الشهير، وهو القلب النابض بالحياة في كوتور. هنا، تعج الأكشاك الملونة بالباعة المحليين الودودين الذين يقدمون مجموعة من الخضروات والفواكه الطازجة والأجبان المصنوعة يدويًا والزيتون المتبل وأرقى أنواع لحم الخنزير المدخن - لحم الخنزير المقدد. ستجد حتى الأسماك التي تم جلبها من البحر في ذلك الصباح بالذات! ستكون هذه هي اللحظة المناسبة للاستمتاع بتجربة تذوق لا مثيل لها. تذوق لحم الخنزير المدخن المنتج محليًا والنقانق وقطع الجبن اللذيذة وبالطبع مشروب الجرابا الشهير، والذي يستمتع به السكان المحليون الحقيقيون لبدء يومهم.

انطلق في رحلة مبهجة معنا عبر قلب كوتور النابض بالحياة! بعد أن تغمر نفسك في الأجواء المفعمة بالحيوية في سوق المزارعين الصاخب، ستأخذك جولتنا بعيدًا عبر الشوارع المرصوفة بالحصى المتعرجة إلى ساحة ساحرة منعزلة. هنا، ستدخل إلى بار عريق، غارق في التاريخ، للاستمتاع بمشروب أمارو مونتينيغرو الشهير. تم إتقان هذا المشروب الرائع، المصنوع من مزيج سري من ٤٠ نباتًا، بما في ذلك لمحات من الفانيليا وقشور البرتقال والأوكالبتوس، عبر الأجيال منذ عام ١٨٨٥. بينما تحتسيه، انغمس في الأجواء الدافئة المليئة بالضجيج المبهج للسكان المحليين الذين يحتضنون الحياة، واشعر حقًا بالجوهر الحيوي لمدينة كوتور.

انضم إلينا في رحلة مليئة بالنكهات حيث يقودك مرشدنا إلى قلب المدينة، ساحة كاتدرائية القديس تريفون النابضة بالحياة. هنا، ستستمتع بمجموعة من الصلصات اللذيذة، كل منها مصنوعة من وصفات سرية توارثتها جدات محليات عزيزات. استمتع بالخبز الطازج المقرون بالزيتون وزيت الزيتون الرائع الذي يعشقه السكان المحليون ببساطة. تستمر المغامرة مع وجبة تقليدية من بلح البحر الطازج، الذي يتم انتقاؤه مباشرة من البحر، مطبوخًا بإتقان في صلصة بوزارا الشهيرة. اختتم هذا الجزء من الاستكشاف الطهوي برفع كأس من النبيذ الأبيض الغني من مونتينيغرو، احتفالًا بهذه التجربة التي لا تُنسى!

نظرًا لأن كوتور عبارة عن مدينة تتكون من شوارع مرصوفة بالحصى وشرفات حجرية ساحرة، وتقع بين قصور كوتور النبيلة، فإن محطتنا التالية ستكون في أحد أركانها المخفية. هنا، ستختبر المذاق الرائع للريزوتو الأسود، الغني بقطع الحبار الطرية، والذي يقترن بشكل مثالي بكأس من النبيذ الأحمر الجبلي الأسود اللذيذ. استعد لتنغمس في النكهات والأجواء!

ولإنهاء جولتنا الطهوية في مأكولات مونتينيغرو الشهية، تنتظرنا آخر وجبة: كعكة كريمبيتا الرائعة! تذوب هذه الفطيرة الكريمية اللذيذة المصنوعة من طبقات من المعجنات الرقيقة وكريمة الفانيليا اللذيذة بكل سهولة مع كل قضمة. وقد توارثت أجيال لا حصر لها من نساء كوتور الوصفة العزيزة لهذه الكعكة بكل حب، وهي شهادة على جاذبيتها الخالدة. ويمكن تناولها مع رشفة من القهوة الغنية، وهي ختام حلوى ستستمتع به لفترة طويلة بعد زيارتك. شهية طيبة!