نبدأ الجولة من تبليسي في الصباح عند الساعة ٩.٠٠ صباحًا. بعد ساعة من القيادة، نصل إلى سلسلة جبال غومبوري والممر المرتفع، حيث نستريح لبعض الوقت ونلتقط بعض الصور الجميلة للمناظر الطبيعية الخلابة لجبال غومبوري. بعد ذلك نواصل القيادة إلى تيلافي.

بعد نصف ساعة من القيادة من ممر غومبوري المرتفع، وصلنا أولاً إلى أديرة شوامتا. هناك أديرة قديمة: مجمع دير قديم يعود تاريخه إلى القرن السادس ودير جديد يعود تاريخه إلى القرن السابع عشر. مكثنا حوالي ساعة في كلا الديرين.

بعد مغادرة أديرة شوامتا، نصل إلى تيلافي في غضون ١٠ دقائق فقط. كانت تيلافي مدينة تابعة لمملكة كاخيتي تضم قصر الملك ونصب تذكاري للملك إيريكلي، آخر ملوك شرق جورجيا الشهير في القرن الثامن عشر. يمكننا أولاً تسجيل الوصول في الفندق والراحة، وبعد ذلك يمكننا المشي في مدينة تيلافي. سنزور قصر الملك إيريكلي ونصب تذكاري، ونتجول حول السور، ونرى أقدم شجرة في جورجيا عمرها ٩٠٠ عام. يمكننا تناول الغداء في تيلافي.

بعد زيارة تيلافي، يمكننا الذهاب لزيارة مجمع دير إيكالتو القديم وأقدم مصنع نبيذ. تشتهر كنيسة إيكالتو بوجود أكاديمية فيها في القرن الحادي عشر، حيث درس فيها الشاعر الجورجي الشهير شوتا روستافيلي من العصور الوسطى كراهب. كتب روستافيلي قصيدته الشهيرة في القرن الثاني عشر عن حقوق الإنسان المخصصة للملكة تامارا. يوجد أيضًا أقدم مصنع نبيذ في إيكالتو، وهو متحف في الهواء الطلق، حيث يمكنك رؤية أقدم معصرة نبيذ وأباريق وأواني فخارية تحت الأرض. سنبقى حوالي ساعة واحدة في إيكالتو.

بعد زيارة إيكالتو، إذا كان لدينا الوقت، يمكننا زيارة كاتدرائية ألافيردي أيضًا في هذا اليوم أو زيارتها في اليوم التالي. ألافيردي هي كاتدرائية تعود إلى العصور الوسطى وعصر النهضة في القرن الحادي عشر. كانت أعلى كاتدرائية في جورجيا حتى تم بناء كنيسة الثالوث المقدس في تبليسي في بداية القرن الحادي والعشرين. سنبقى حوالي نصف ساعة في ألافيردي.

نبدأ الجولة من تلافي صباحًا في الساعة ٩.٠٠-١٠.٠٠ صباحًا. بعد نصف ساعة من القيادة، نصل إلى جريمي. جريمي هي قلعة كانت قصرًا لملوك كاخيتي في العصور الوسطى. كانت جريمي أيضًا مدينة المملكة قبل تلافي. بعد أن دمر المغول والإيرانيون جريمي، أصبحت تلافي مدينة مملكة كاخيتي. توجد أيضًا كنيسة من القرن السابع عشر في قلعة جريمي. نبقى حوالي ساعة واحدة في جريمي.

بعد زيارة قلعة جريمي، نواصل قيادتنا إلى مدينة كفاريلي ونزور أحد أقدم مصانع النبيذ في كاخيتي وجورجيا، مصنع النبيذ كيندزمارولي الذي بُني في قلعة كفاريلي واستخدمه ملوك كاخيتيون لصنع النبيذ. يوجد الآن أحد أكبر مصانع النبيذ في جورجيا. هنا يمكنك تذوق ٤ أكواب نبيذ مختلفة للشخص الواحد. نبقى حوالي ساعة واحدة في مصنع النبيذ كيندزمارولي. تذوق النبيذ هو ٢ لاري لكل كوب، و٨ لاري لأربعة أكواب. يرجى الحصول على هذه الرسوم لتذوق النبيذ إذا كنت ترغب في تذوق النبيذ.

بعد زيارة مصنع النبيذ في كفاريلي، نواصل رحلتنا إلى سيجناغي ونصل إلى سيجناغي بعد ساعة واحدة بالسيارة. سيجناغي هي أيضًا أقدم مدينة في كاخيتي، وتقع على قمة التل وتحيط بها أطول جدار دفاعي في جورجيا بطول ٤ كم. إنها مدينة تاريخية صغيرة بها مباني معمارية جورجية والعديد من المطاعم والفنادق. يمكننا تناول الغداء في مصنع النبيذ العائلي والاستمتاع بالمناظر الخلابة من المدينة إلى جبال القوقاز العظيمة ووادي نهر ألازاني. هنا يمكنك تذوق الشواء الكاخيتي الشهير واللذيذ والنبيذ محلي الصنع. بعد الغداء في سيجناغي، سنغادر إلى تبليسي ونزور دير بودبي في الطريق إذا كان لدينا وقت.

بعد زيارة سيجناغي وتناول الغداء في سيجناغي، سنعود إلى تبليسي وسنزور دير بودبي في الطريق، إذا كان لدينا الوقت. دير بودبي هو دير للراهبات، حيث دُفنت القديسة نينو. استطاعت القديسة نينو أن تحول جورجيا من بلد وثني إلى بلد مسيحي. جاءت من كابادوكيا، مقاطعة الفصح في الإمبراطورية الرومانية، البيزنطية. يمكنك زيارة كنيسة القرن السادس وقبة الجرس والكنيسة الجديدة في مجمع دير بودبوي. سنبقى حوالي نصف ساعة في دير بودبي ثم نغادر إلى تبليسي.