بينما نرشدكم في هذا المكان الساحر، سنشارككم ما اكتسبناه من خبرة عملية وسنوات من الدراسة حول أمريكا الوسطى القديمة، وأساطير وحكمة السكان المحليين. ستتعرفون على كل مكان وأهميته الثقافية خلال رحلتكم على طول الطريق الذي سلكه القدماء للوصول إلى الهرم. لقد اصطحبنا أكثر من ١٠,٠٠٠ شخص في جولات منذ افتتاح الموقع للجمهور عام ٢٠١١. شغفنا هو نقل المعلومات التي تتكشف حديثًا في منطقة تم استكشافها مؤخرًا بطريقة ممتعة. نأمل أن نراكم قريبًا. "هذه تجربة لا تُفوّت أثناء وجودكم هنا...!" "تجربة لا تُفوّت." "لا تتخلفوا عن الركب."

عند زيارة سان ميغيل، غالبًا ما يأتي الناس بتوقعات مختلفة، وقد يصعب أحيانًا إيجاد طريقك. في هذه الجولة، نُرحّب بالزوار ونُعرّفهم على مدينتنا. سيتعرف الزوار على ألوان المكسيك، وسحر أهلها، وسحر المدينة. سنخوض جولة رائعة نتعرف فيها على المدينة وتاريخها وعمارتها، ونقدم العديد من النصائح لقضاء رحلة مثالية خلال زيارتكم لسان ميغيل دي أليندي.

تقدم جولة تذوق الطعام والمشي الثقافي التي تستغرق ٣ ساعات في سان ميغيل دي الليندي نظرة محلية إلى الثقافة المكسيكية من خلال مطبخها اللذيذ والمعقد وتاريخها الغني وهندستها المعمارية المذهلة. مناسبة لجميع الفئات العمرية ومستويات اللياقة البدنية، سيأخذك مرشدك في مغامرة طهي لن ترغب في تفويتها!

تأخذك جولة المشي التي تستغرق ٣ ساعات هذه إلى قلب أهم هديتين للعالم، التاكو والتكيلا. على طول الطريق، ستستمتع بتذوق الطعام اللذيذ في المطاعم والأكشاك المملوكة للعائلات. تعرف على كيفية صنع المشروبات الروحية، غالبًا بنفس الطريقة التي كانت تُصنع بها اليوم منذ مئات السنين، وارتفاع شعبيتها، وطرق دمجها في مشروباتك ووصفاتك المفضلة. لن ترضي معدتك فحسب، بل ستروي عطشك للمعرفة أثناء احتساء المشروبات اللذيذة والاستمتاع بالوجبات اللذيذة. سيساعدك مرشدك ليس فقط في التنقل عبر المشروبات الروحية الأصلية في المكسيك ولكن أيضًا سان ميغيل حيث يشير إلى بعض المعالم الرائعة والأماكن التي يجب مشاهدتها في سان ميغيل دي الليندي.

تستغرق رحلة ركوب الخيل لمدة نصف يوم ما مجموعه ٥ ساعات من وإلى سان ميغيل، وتشمل النقل والتعليم الشامل ودروس ركوب الخيل و٢.٥ ساعة من وقت ركوب الخيل بالإضافة إلى فترات الراحة ووجبة واحدة لذيذة على طراز المزرعة يتم إعدادها مباشرة بعد الركوب، في إحدى البيوت الصغيرة، في المزرعة. جميع مغامرات ركوب الخيل لدينا مناسبة للأطفال من سن ٢ سنة، وأكبر ضيوفنا سنًا يبلغون من العمر ٨٤ عامًا!

تتميز هذه الجولة الصغيرة التي تستغرق ٣ ساعات سيرًا على الأقدام والطهي، والتي تضم خمسة مواقع لتذوق الطعام تم اختيارها بعناية لتسليط الضوء على بعض المطاعم الحائزة على جوائز في سان ميغيل دي الليندي. يكفي عشاء مُرضي، حيث ستستمتع بوجبة لذيذة من خمسة أطباق أثناء تجولك واستكشاف المعالم والأصوات في منطقة سنترو التاريخية في سان ميغيل دي الليندي. تعرف على الطهاة الحائزين على جوائز وإلهامهم باستخدام المكونات من البائعين المحليين، وكلها تُقدم مع جانب من التقاليد الطهوية المكسيكية. يرجى ملاحظة أنه بسبب النشاط الموسمي والعفوي في بعض الأحيان، قد نحتاج إلى إجراء تغييرات على مسار المساء

Rancho Xotolar هي مزرعة عاملة كانت في عائلة Morin Ruiz لأكثر من أربعة أجيال. نحن موجودون في الهضبة المرتفعة على بعد ١٨ كم من مركز SMA في بيئة ريفية وبكر لم يمسها التحديث. تقع أرضنا بجوار الموقع الأثري الذي تم افتتاحه حديثًا في Cañada de la Virgen، وهو بناء ما قبل كولومبوس للأهرامات وغيرها من الهياكل المعمارية للحوض المركزي لنهر Laja والذي يُنسب إلى مجموعات tolteca-chichimecas في وسط المكسيك. هنا يمكن لضيوفنا تجربة الحياة الثقافية الحقيقية التي هي المكسيك. سوف تستمتع بالمساحات المفتوحة الواسعة، ليس كسائح، ولكن كعضو في عائلة Morín. سوف تركب عبر الريف المذهل مع مناظر خلابة ومناظر طبيعية خلابة بقيادة Thomás وFelix Morín اللذين سيشاركانك معرفتهما ومهاراتهما الواسعة مع مراعاة سلامتك. بعد رحلتك، استمتع بـ "comida" مزرعة أصيلة من التخصصات اللذيذة الطازجة جنبًا إلى جنب مع "cerveza" الباردة.

جولة سيرًا على الأقدام عبر منطقة وسط المدينة التاريخية في سان ميغيل، حيث سنتعرف على الهندسة المعمارية والتاريخ والثقافة في هذه المدينة الجميلة. سنزور الكنائس والمعالم التاريخية حيث سنتعلم كل شيء عن تأسيس هذه الوجهة التي لا تُنسى وماضيها.

يقع الموقع الأثري Cañada de la Virgen على بعد ٢٥ كيلومترًا فقط غرب سان ميغيل دي الليندي. تم احتلاله بين عامي ٥٤٠ و١٠٥٠ بعد الميلاد، وهو يقع على هضبة صغيرة محاطة بالوديان ويتكون من أربعة مجمعات فناء/هرم وبركة اصطناعية قديمة وممر احتفالي يغطي ١٦ هكتارًا وهي الآن ملكية حكومية. في هذه الجولة، ستتمكن من استكشاف هذا الموقع الرائع برفقة مرشد خبير من Coyote Canyon Adventures.

في دروس الطبخ الخاصة بي، سأشاركك كل خبراتي وتقنياتي في الطهي لإعداد الأطباق التقليدية. يمكنك اختيار إعداد قائمة دروس الطبخ الخاصة بك لجعلها تجربة تذوق طعام فريدة من نوعها بالنسبة لك.