يهدف مشروعنا إلى مساعدتك في اكتشاف أسرار هذا المطبخ. لتعلم الطهي مع طاهٍ شغوف، سيسعده شرحه لك باللغة الإنجليزية أو الإسبانية، ومساعدتك في إتقان تقنيات وتخصصات هذا البلد العزيز. إمباناداس، بلاتانوس، بيكاديلو دي جالو، فريجول موليدوس، تاماليس. نباتي أم لا، أنت مرحب بك في هذه التجربة الجديدة. إنها دورة مدتها ٣ ساعات مع تحضير طبق وعصير غير عادي بعض الشيء.
انطلق في رحلة ثرية عبر التاريخ الآسر للقهوة في كوستاريكا، وهو المشروب الذي شكل المشهد الاقتصادي للبلاد. انغمس في القصة الرائعة لزراعته، من البذرة إلى الكوب، واكتسب تقديرًا عميقًا للعملية الدقيقة وراء كل رشفة عطرية. انغمس في المزارع الخصبة حيث تزدهر حبوب البن، وشاهد بنفسك التفاني والخبرة المطلوبة لرعاية هذا المحصول الثمين. أشرك حواسك وأنت تستكشف الخطوات المعقدة للحصاد والتجفيف والتحميص، واكتشف الأسرار التي تحول الحبوب المتواضعة إلى إكسير الصباح. انضم إلى صفوف السكان المحليين والزوار على حد سواء الذين استمتعوا بالنكهات الغنية والصفات المنعشة لهذا المشروب المحبوب. اسمح لنا بإيقاظ براعم التذوق لديك على جوهر قهوة كوستاريكا - لأن أي رحلة لا تكتمل بدون رشفة من الكمال.
