Join me on an unforgettable journey through Ravenna, where I’ll guide you to 4 stunning UNESCO World Heritage Sites, each adorned with dazzling mosaics dating back to the dawn of Christianity. Step into the heart of Ravenna’s Christian and Byzantine heritage, brought to life through expert storytelling by a local specialist. Once the capital of the Western Roman Empire, Ravenna played a pivotal role in Late Antique Europe and is home to some of the most extraordinary art and architecture of the period. My credentials: * Board certified tour guide and tour leader * Master's in Sacred Art * Degree in Preservation of Cultural Heritage * Accredited by the Diocese of Ravenna for the “Art and Faith Itineraries”, after successfully completing a specialized training program promoted by the Archdiocese of Ravenna-Cervia in collaboration with the Pontifical Gregorian University. *Please note: Monuments admission fees are NOT included.

مرحبًا بكم في رافينا، المدينة الغنية بالتاريخ والثقافة والمأكولات. سننطلق في جولة إرشادية لمعالم رافينا الشهيرة وندمجها مع رحلة طهي عبر المطبخ التقليدي للمدينة. سنزور Cappella di San Vitale وMausoleo di Galla Placidia وSant Apollinare Nuovo وهي مواقع مدرجة على قائمة اليونسكو للتراث العالمي. الآن، حان الوقت للغوص في المسرات الطهوية لرافينا. سنبدأ بالوجبات الخفيفة التقليدية مثل البيادينا والسلامي والجبن. بعد ذلك، سنتذوق بعض أطباق المعكرونة الشهيرة في رافينا، مثل الكابيليتي آل راجو أو مع صلصة الخضار. لإنهاء جولتنا، سنزور متجر آيس كريم محلي لتذوق بعض آيس كريم المدينة الشهير. وفي الختام، تعد هذه الجولة الإرشادية في رافينا جنبًا إلى جنب مع رحلة تذوق الطعام الطريقة المثالية لتجربة تاريخ المدينة وثقافتها وتقاليدها الطهوية. انضم إلينا واستمتع بنكهات إميليا رومانيا.

رافينا: كنز من كنوز البحر الأبيض المتوسط: عالم خفي من الفسيفساء والمقابر تحت الأرض، جوهرة الفن المطلقة لمنطقة إميليا رومانيا. استقرت عدة شعوب على ساحل البحر الأدرياتيكي الرملي. هذه المنطقة التي لا نهاية لها من المستنقعات والأراضي الرطبة والبحيرات والمستنقعات، على الرغم من كونها غير صحية جزئيًا، تحولت إلى مأوى مثالي لمهد الحضارة. بدأ الرومان في استغلال أشجار الصنوبر على الساحل لبناء أسطولهم الذي لا يقهر. ستكون جولتنا غنية بالتفاصيل وكاملة قدر الإمكان، للسماح لك بالغوص في هذا العصر الذهبي، والسماح لك بالسفر عبر الزمن بعقلك وحواسك.

المحطة الأولى هي كنيسة سانت أبوليناري نوفو، وهي كنيسة تشتهر بفسيفساءها النابضة بالحياة وهندستها المعمارية المذهلة. كانت في الأصل كنيسة بالاتينية، ثم أصبحت فيما بعد مكانًا للعبادة. تُصوّر الفسيفساء مشاهد توراتية من العهدين القديم والجديد، بما في ذلك موكب المجوس الشهير، الذي يُظهر رحلة الحكماء للقاء الطفل يسوع. بعد ذلك، نزور ضريح غالا بلاسيديا، وهو موقع تراث عالمي لليونسكو. تُضفي فسيفساءه أجواءً ساحرةً وخلابة. لا تفوّتوا فسيفساء الراعي الصالح الرائعة، وهي رمز مسيحي قوي. ثم نستكشف كنيسة سان فيتالي، وهي تحفة فنية بيزنطية أصيلة. تُبرز الفسيفساء المعقدة، بما في ذلك الصور الرمزية للإمبراطور جستنيان والإمبراطورة ثيودورا، عظمة تلك الفترة. وأخيرًا، نزور باتيستيرو نيونيانو، المشهور بفسيفساء المسيحية المبكرة. - تذاكر الدخول (١٢.٥٠ يورو) غير مشمولة، وسيساعدكم مرشدنا السياحي في الشراء.

انغمس في درس خاص لصنع المعكرونة والتيراميسو في منزل مُرحّب، وتعلم أسرار أشهر أطباق المعكرونة والتيراميسو في المنطقة وتذوق ثمرة عملك لتناول الغداء أو العشاء مع النبيذ المحلي. خلال هذا الدرس الخاص، ستتعلم كيفية تحضير وصفتين للمعكرونة وحلوى التيراميسو من الصفر. ستكشف لك سيزارينا أسرار هذه الوصفات الشهيرة. استمتع باختبار مهاراتك في الطهي وأذهل أصدقائك وعائلتك بمجرد عودتك إلى المنزل بوجبة إيطالية! هذه التجربة مناسبة للعائلات التي لديها أطفال من جميع الأعمار. Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

تتمتع إيطاليا بتراث طهي غني ومتنوع، ويفخر مضيفونا المحليون بمشاركة أسراره الخفية. شارك شغفك بالطهي الإيطالي مع ضيوفنا الكرام، وانغمس في السوق المحلي النابض بالحياة، واستمتع بدورة طهي عملية أصيلة. ستزور السوق المحلي مع مضيفة سيزارينا، التي ستعلمك كيفية اختيار أفضل المكونات حسب الفصول. بعد ذلك، ستعود إلى منزلها، وتستمتع بمشروب أبيريتيفو إيطالي دافئ، وتستمتع بالدورة. ستتعلم كيفية صنع نوع مميز من المعكرونة، وهو من سمات المدينة التي تزورها، بالإضافة إلى تيراميسو الشهير. بعد الدورة، ستستمتع بكل ما أعددته مع النبيذ المحلي. هذه التجربة هي الخيار الأمثل إذا كنت ترغب في تجربة فن الطهي الإيطالي الأصيل من خلال علاقات أصيلة، وطعام شهي، وصداقة.

لا يُمكنك زيارة إيطاليا دون تجربة طبق معكرونة واحد على الأقل... لذا، سنُعلّمك طبقين! تعلّم كيفية لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا، وكيفية تحضير نوعين مختلفين من المعكرونة (معكرونة محشوة + معكرونة طازجة) من الصفر باستخدام آلة "تشيزارينا". وكإضافة رائعة، ستتعلم أيضًا كيفية تحضير طبق "تيراميسو" الشهير. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي وكوّن صداقات جديدة في دورة الطبخ العملية هذه. إنها طريقة رائعة لتجربة الثقافة الإيطالية الحقيقية. • تعلّم لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا • تعلّم صنع نوعين شهيرين من المعكرونة • تعلّم صنع طبق "تيراميسو" الشهير • دورة طبخ لمجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي مع ضيوف رائعين آخرين • استمتع بمشروب "أبيريتيفو" إيطالي للتدفئة "تشيزارينا" هي أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين في جميع أنحاء البلاد. إنهم مضيفون مرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

هل ترغب في اكتشاف الجانب الأكثر أصالة في فن الطهي الإيطالي ومشاركته مع عشاق المطبخ الإيطالي الآخرين؟ استمتع بجولة السوق المشتركة وتجربة تناول الطعام النموذجية. قم بزيارة السوق المحلي النابض بالحياة وتعرف على المنتجات الموسمية والمكونات السرية. ثم توجه إلى منزل سيزارينا للاستمتاع بتجربة تناول طعام مكونة من ثلاثة أطباق، مع عرض الأطباق الإقليمية الأصيلة المخزنة في كتب الطبخ الخاصة بمضيفك. ستشارك في تجربة أكثر بكثير من مجرد غداء أو عشاء. ستتعرف على أصدقاء جدد، وتشعر وكأنك أحد أفراد العائلة وتعيش مثل الإيطاليين.

اكتشف فن صنع الجيلاتو في هذه التجربة الممتعة والعملية! تعرف على الأسرار وراء صنع الجيلاتو المثالي، من اختيار المكونات إلى إتقان التقنيات. جرّب النكهات الكلاسيكية والإبداعية، ثم اصنع الدفعة المخصصة لك. انضم إلينا في جلسة مدتها ساعة ونصف من المرح والنكهة والإبداع - مثالية لمحبي الطعام من جميع المستويات. احجز مكانك الآن واستعد لصنع تحفتك الفنية من الجيلاتو!

انغمس في درس خاص لصنع المعكرونة والتيراميسو في منزل مُرحّب، وتعلم أسرار أشهر أطباق المعكرونة والتيراميسو في المنطقة وتذوق ثمرة عملك لتناول الغداء أو العشاء مع النبيذ المحلي. خلال هذا الدرس الخاص، ستتعلم كيفية تحضير وصفتين للمعكرونة وحلوى التيراميسو من الصفر. ستكشف لك سيزارينا أسرار هذه الوصفات الشهيرة. استمتع باختبار مهاراتك في الطهي وأذهل أصدقائك وعائلتك بمجرد عودتك إلى المنزل بوجبة إيطالية! هذه التجربة مناسبة للعائلات التي لديها أطفال من جميع الأعمار. Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

لا تفوّت فرصة أن تصبح "بيتزايولو" (صانع بيتزا) وتيراميسو ماهرًا! انضم إلى منزل محلي، وتواصل مع طاهٍ منزلي خبير، واكتشف كيف كانت الأمهات والجدات الإيطاليات يُعدّن بيتزا رائعة في المنزل. مع هذه الدورة العملية الخاصة في الطبخ، ستتعلم كيفية صنع البيتزا والتيراميسو من الصفر على يد عائلة إيطالية أصيلة. ولإكمال وليمتك، استمتع بما أعددته للغداء أو العشاء مع تشكيلة من النبيذ المحلي. اختبر مهاراتك في الطبخ، وأذهل أصدقاءك وعائلتك بحفلة بيتزا عند عودتك إلى المنزل! هذه التجربة مناسبة للعائلات التي لديها أطفال من جميع الأعمار. "لو سيزارين" هي أقدم شبكة للطهاة المنزليين في إيطاليا، موزعة على أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون، يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

لا تفوّت فرصة أن تصبح "بيتزايولو" (صانع بيتزا) وتيراميسو ماهرًا! انضم إلى منزل محلي، وتواصل مع طاهٍ منزلي خبير، واكتشف كيف كانت الأمهات والجدات الإيطاليات يُعدّن بيتزا رائعة في المنزل. مع هذه الدورة العملية الخاصة في الطبخ، ستتعلم كيفية صنع البيتزا والتيراميسو من الصفر على يد عائلة إيطالية أصيلة. ولإكمال وليمتك، استمتع بما أعددته للغداء أو العشاء مع تشكيلة من النبيذ المحلي. اختبر مهاراتك في الطبخ، وأذهل أصدقاءك وعائلتك بحفلة بيتزا عند عودتك إلى المنزل! هذه التجربة مناسبة للعائلات التي لديها أطفال من جميع الأعمار. "لو سيزارين" هي أقدم شبكة للطهاة المنزليين في إيطاليا، موزعة على أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون، يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في فورلي مثل الذواقة المحليين. استكشف متاجر الأطعمة الحرفية الأكثر ثقة في تشيزارينا، وتذوقها أثناء التنقل. قم بزيارة مجموعة مختارة من المتاجر المحلية الصغيرة، وتعرف على المنتجات النموذجية للمدينة أثناء تذوقها. طريقة لذيذة لاكتشاف فورلي وفن الطهي فيها! • جولة تذوق طعام الشارع • استكشف متاجر الأطعمة الحرفية الأكثر ثقة في تشيزارينا • تذوق بعض الأطعمة الأساسية النموذجية في فورلي • قم ببعض مشاهدة المعالم السياحية في فورلي أثناء المشي من تذوق إلى تذوق • جولة في مجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا لتجربة طعام أصيلة Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

هل ترغب في اكتشاف الجانب الأكثر أصالة في فن الطهي الإيطالي ومشاركته مع عشاق المطبخ الإيطالي الآخرين؟ استمتع بجولة السوق المشتركة وتجربة تناول الطعام النموذجية. قم بزيارة السوق المحلي النابض بالحياة وتعرف على المنتجات الموسمية والمكونات السرية. ثم توجه إلى منزل سيزارينا للاستمتاع بتجربة تناول طعام مكونة من ثلاثة أطباق، مع عرض الأطباق الإقليمية الأصيلة المخزنة في كتب الطبخ الخاصة بمضيفك. ستشارك في تجربة أكثر بكثير من مجرد غداء أو عشاء. ستتعرف على أصدقاء جدد، وتشعر وكأنك أحد أفراد العائلة وتعيش مثل الإيطاليين.

استمتع برحلتنا الخاصة المصممة خصيصًا لك! انطلق في رحلة هادئة عبر المناظر الطبيعية الخلابة في رافينا أثناء توجهك إلى قلب المدينة. عند وصولك، ستقابل مرشدك السياحي المتمرس، المستعد لقيادتك في جولة ساحرة في إيطاليا. ستأخذك هذه الجولة إلى ثلاثة من أكثر الأماكن شعبية لعشاق السيارات الرياضية في إميليا رومانيا: متحف فيراري؛ ومتحف ومصنع لامبورجيني. تم تصميم رحلاتنا وفقًا لجدول زمني دقيق. سنستقبلك مباشرة في الفندق ونضمن لك العودة بوقت كافٍ للاسترخاء والاستمتاع بيومك. اترك التفاصيل لنا بينما نرافقك في مغامرة غير عادية، ونصنع ذكريات ستصمد أمام اختبار الزمن!

انغمس في أسلوب الحياة الإيطالي من خلال العيش تمامًا مثل السكان المحليين. انغمس في تجربة تناول طعام خاصة في منزل Cesarina، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أصلية محفوظة في كتب الطبخ العائلية التي تناقلتها الأمهات الإيطاليات الحقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). في نهاية التجربة، خذ هذه الهدية التذكارية إلى المنزل: مئزر Cesarine الرسمي وحقيبة التسوق. Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا تضم أكثر من ٦٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

Explore the magic of San Leo Cashmere with guided tours that take you to the heart of the farm. Begin in the charming barn to meet the goats and uncover the secrets of cashmere. The loyal guard dogs Lea, Argo, and Nina protect the herd, while the border collie Brando gives a fascinating demonstration with the sheep. Continue to the yarn workshop to see how raw cashmere is transformed into exquisite garments, from combing to eco-friendly washing. Admire custom creations such as scarves, gloves, hats, and sweaters. Finish with a snack of pecorino cheese, salami, San Leo bread, and fresh fruit served in the beautiful garden. Book now for a unique experience combining nature and the luxury of San Leo Cashmere!

انغمس في التقاليد المحلية لإيطاليا اليومية واكتشف أسرار مطبخ رافينا. تعلّم الطبخ في منزل محلي طريقة رائعة لاكتساب نظرة ثاقبة على الثقافة الإيطالية الأصيلة. ما من تذكار أفضل من معرفة الطبخ يدوم مدى الحياة؟ تعلّم كيفية تحضير ٣ وصفات محلية من الصفر مع سيزارينا، واكتشف أسرار المطبخ الإيطالي الإقليمي. متعة الود والمحبة تتجاوز مجرد الطعام الشهي والنبيذ. يشارك ضيوفنا في تجربة تتجاوز بكثير مجرد دورة طبخ. التعلّم وتناول الطعام مع سيزارينا يمنحك فرصة الترحيب بك كفرد من العائلة والعيش حياةً إيطالية أصيلة. سيزارينا هي أقدم شبكة لطهاة المنازل في إيطاليا. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون، يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في أسلوب الحياة الإيطالي من خلال العيش تمامًا مثل السكان المحليين. قم بزيارة السوق المحلي النابض بالحياة وانغمس في تجربة تناول طعام خاصة في منزل Cesarina، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق الوصفات المحلية الأصيلة التي تم الاحتفاظ بها في كتب الطبخ العائلية التي تناقلتها الأمهات الإيطاليات الحقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). في نهاية التجربة، خذ تذكارك إلى المنزل: مئزر Cesarine الرسمي وحقيبة التسوق. Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا تضم ​​أكثر من ٦٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

زُر السوق المحلي النابض بالحياة ومتاجر الأطعمة التقليدية برفقة طاهٍ منزلي محلي، وانغمس في درس طبخ خاص في منزل أحد السكان المحليين، وتعلم أسرار أشهر أطباق رافينا، وتذوق ثمرة جهدك مع النبيذ المحلي. خلال الدرس، سيكشف لك مضيفك أسرار ٣ وصفات أصلية من رافينا. استمتع باختبار مهاراتك في الطبخ. سيتوفر للمشاركين ركن عمل مُجهز بأدوات المطبخ وجميع المكونات اللازمة لتحضير الأطباق. ثم، تذوق كل ما أعددته مع تشكيلة من النبيذ المحلي الأحمر والأبيض. تُقدم هذه التجربة "سيزارين": أقدم شبكة في إيطاليا تضم ​​أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون، يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.