Welcome to the top ranked food tour in Italy based on TA reviews! Join a relaxing street food walk around Palermo with a passionate local guide. Take a journey through the scents and flavours of Capo and Vucciria markets and explore their backstreets where the real Palermitan soul resides. See some of the top attractions along the way like Teatro Massimo and Piazza San Domenico. Taste the best selection of daily street foods, such as ‘arancine’ (stuffed rice balls) and ‘panelle’ (chickpea fritters), as well as a glass of local wine, seasonal dessert (cannoli or ice cream) and other challenging samples like the renowned "pani ca' meusa" (veal offal sandwich). This tour is limited to 10 participants, ensuring you an open interaction with the tour guide, the local vendors and the other travelers. It's a tourist-trap free experience designed for real foodies! We are the most experienced food tour company in Italy. MUST KNOW: markets are closed in the evening

جولة Do Eat Better Experience للطعام عبارة عن جولة سيرًا على الأقدام حول المركز التاريخي للمدينة. يرشد السائح خبير طعام، وهو صديق محلي قادر على شرح كل تفاصيل المطاعم المختارة، وتحضيراتها، والتاريخ/الغرائب ذات الصلة. تمثل جولات Do Eat Better Experience مزيجًا من فن الطهي عالي الجودة كوسيلة لإظهار الثقافة وأسلوب الحياة الإيطالي وتجربة المشي مع صديق محلي. هذا هو السبب في أننا نقبل المجموعات الصغيرة فقط: نريد التركيز على التبادل الحقيقي وإعطاء كل سائح أعلى قدر ممكن من الاهتمام. يرجى ملاحظة أن الجولة تُدار دائمًا باللغتين الإنجليزية والإيطالية؛ لغات أخرى عند الطلب.

Palermo Pizza & Gelato Cooking Class: enjoy a fun hands-on experience with a professional pizzaiolo, discover Sicilian sfincione and enjoy a gelato show & tasting. Family Option available with up to 50% off for kids & teens. Make pizza from scratch, knead and stretch the dough, add fresh toppings and bake your own pizza. Discover sfincione palermitano, Palermo’s traditional thick Sicilian pizza and street-food icon. Learn the secrets of authentic Italian gelato during a chef-led show and taste freshly made gelato. The Family Option makes it a fun activity for kids and parents, with special savings for children and teens. After cooking, enjoy your handmade pizza and gelato with soft drinks for children and wine and Marsala wine for adults. Includes fresh ingredients, apron, utensils, digital recipes and Graduation Certificate. Vegetarian options available with advance notice. Not suitable for celiac guests.

في جولتنا السرية للطعام: باليرمو، ستستكشف أفضل المعالم السياحية المعروفة في باليرمو بالإضافة إلى بعض الجواهر الخفية السرية التي توفر منظورًا محليًا لثقافتنا الغذائية. تجول في متاهة الشوارع التاريخية المليئة بالمناظر والروائح اللذيذة بينما يقودك مرشدك الخبير عبر الفوضى الجميلة في أسواق صقلية. اكتشف أفضل نكهات صقلية إلى جانب أطباق أخرى قد يفوتها العديد من الزوار بينما تتعلم عن التاريخ الطهوي الغني للمدينة. من مئات السنين من التأثير من جميع أنحاء العالم إلى كيفية جلب الطعام الصقلي إلى بلدان أخرى حول العالم. بحلول نهاية جولتك، ستكون قد تذوقت بعضًا من أشهى أطباق باليرمو واكتسبت تقديرًا أعمق لثقافتنا وتراثنا.

تعلم كيفية صنع المعكرونة من الصفر وتحضير تيراميسو كلاسيكي في دورة طهي في أحد المطاعم الشهيرة في باليرمو. تناول كأسًا من بروسكو عند الوصول وكأسًا من النبيذ مع وجبتك.

استمتع بتذوق طعام الشارع في الأسواق القديمة في باليرمو وراقب الأشخاص والمنتجات والألوان والشخصيات من زمن آخر. سترافقك الروائح والنكهات خلال ثلاث ساعات لا تُنسى سترى خلالها أيضًا كاتدرائية باليرمو

أول جولة طعام في باليرمو. انضم إلينا في جولة لمدة ثلاث ساعات في الشوارع الخلفية لوسط المدينة بصحبة شاب من باليرمو سيشاركك القصص والأساطير التي لا يعرفها إلا السكان المحليون. نتعامل مع المسافرين بأسلوب سهل ومريح، حيث نجعلهم يشعرون وكأنهم أصدقاء وليسوا عملاء! سنأخذك إلى نفس الأماكن التي يذهب إليها مرشدونا لتناول الطعام والشراب مع الأصدقاء. وسنشاركك أفضل النصائح للاستمتاع بباليرمو وصقلية مثل السكان المحليين. وسنشاركك قصصنا الشخصية لتجعلك تشعر بما يعنيه أن تكون صقليًا. ستتذوق الأطعمة التقليدية في الشوارع لدى الباعة الذين تم اختيارهم بعناية لجودة الطعام وأصالة الموقع. لا توجد مصائد سياحية في هذه الجولة! سيدخل المسافرون إلى زوايا مخفية ويجربون أطعمة لا يجرؤون على تجربتها بمفردهم. كمية الطعام التي نقدمها في هذه الجولة تعادل وجبة كاملة.

جولة المشي الجماعية الخاصة بي عبارة عن مزيج من التاريخ والفن والمعالم الأثرية والهندسة المعمارية وتذوق الطعام. في الجزء الأول من جولة المشي، سنزور البلدة القديمة بآثارها وكنائسها، وفي الجزء الثاني سنستكشف سوق الطعام الكبير المفتوح حيث سنتذوق طعام الشارع الشهير في باليرمو (مثل الأرانشيني والعصير الطازج والفوكاشيا والكانولي والبانيلي وما إلى ذلك). يرجى مراسلتي إذا كان لديك أي حساسية تجاه الطعام.

Palermo Sicilian Cooking Class with Market Tour or Pasta & Gelato: choose between two authentic hands-on food experiences led by professional local chefs in the heart of Palermo. This activity stands out because it combines real Sicilian recipes, local culinary traditions and practical chef guidance in a fun cooking class format. Choose the Sicilian Cooking Class & Market Tour option to visit Palermo’s Mercato del Capo with your chef, discover seasonal ingredients, then prepare arancine, fresh Pasta alla Norma and traditional cannoli before enjoying a 3-course Sicilian meal with wine. Choose the Pasta & Gelato option for a focused Palermo pasta making class: prepare fresh egg pasta dough, shape 2 traditional pasta types, pair them with seasonal sauces and enjoy a chef-led gelato demonstration. Both options include fresh ingredients, apron, utensils, meal, wine or soft drinks, digital recipe booklet and Graduation Certificate.

اكتشف في غضون ساعات قليلة مع مرشد خبير (باللغة الإيطالية فقط) سحر المركز التاريخي لمدينة باليرمو بكنائسه الباروكية ذات المناظر الخلابة وقصوره الأرستقراطية المتحللة بين الأزقة وساحات عصر النهضة والأسواق العربية. انغمس في الأجواء الفريدة لهذه المدينة مع أحد مواطني باليرمو الحقيقيين. - سوف ندخل سوق كيب القديم، وإذا أردت يمكنك تذوق طعام الشارع اللذيذ - سنقوم بزيارة كاتدرائية باليرمو - سأخبركم بأحداث مسرح ماسيمو، رمز العصر الجميل وعائلة فلوريو. - ستسمع مغامرات طائفة البيتي باولي الغامضة ومعجزات سانتوزا والقتل الرهيب لبارونة كاريني - ستعجبك منطقة فونتانا بريتوريا الرائعة وسأكشف لك لماذا يسمونها ينبوع العار. - سأخبرك أين تأكل أفضل كانولي وتشرب أفضل قهوة في العالم. تعال معي لاكتشاف باليرمو: سأكشف لك قصصًا وأسرارًا لن يخبرك بها أي مرشد. فقط باللغة الإيطالية

نلتقي بالقرب من بورتا كاريني، مدخل سوق ميركاتو ديل كابو الرائع. نتوجه إلى السوق لشراء أي شيء نحتاجه للدرس، ثم نسير إلى المطبخ المكيف لإعداد وجبة مكونة من أربعة أطباق من الأطباق الصقلية الموسمية، تتكون من مقبلات وطبق معكرونة وطبق رئيسي وحلوى. ثم نجلس جميعًا للاستمتاع بما صنعناه من مجموعة مختارة من النبيذ الصقلي، ثم نختتم الأمر ببعض القهوة والمشروبات الكحولية محلية الصنع.

Discover the coast of Palermo with a unique 4-hour experience. Daily departures from the Trapezoidal Pier (Marina Yachting) at 09:30; 14:30 or 19:30. Itinerary : We will reach the suggestive Queen's Cave for breathtaking photos and snorkeling, and then sail to the crystal clear waters of Mondello. Here you can relax while the captain prepares an authentic Sicilian aperitif on board: sfincione, arancine, panelle, croquettes and the inevitable Palermo cannoli. What the package includes: Drinks: Aperol Spritz (adults), Coke (children) and unlimited water. Food : Local street food (vegan/GF options on request with 24h notice) Equipment: Masks, noodles and underwater scooters. Extras on board: Wine, beer and prosecco available to order. Comfort and Safety: We will sail on Lady Grace (vintage style, max 7 people) or Baloo (modern, max 17 people) Guaranteed departure with minimum 3 - 4 participants. Stops may vary depending on the weather to ensure maximum relaxation.

Discover Palermo through its flavors on our Palermo Street Food Tour, a walk through the historic center of one of Italy’s most vibrant cities. Stroll along lively streets and markets while tasting the dishes Palermitans truly love, from bold traditional street food to iconic Sicilian sweets. Each stop is carefully selected to introduce you to authentic local traditions and trusted vendors for a truly memorable food experience. Your guide is a passionate local Foodie who shares insider tips, explains each dish, and tells the stories behind every bite. Do Eat Better Experience tours combine high quality gastronomy with an immersive cultural walk, offering a real taste of everyday Sicilian life. Tours run in small groups to ensure a personal and authentic experience. Please note the tour is always run in English and Italian. Other languages are available upon request.

جميع أطباقي مُعدّة بشغف، ومعظم المنتجات تأتي من حديقتي، حيث يُمكنكم زيارتها قبل/أثناء الدرس. انغمسوا في هدوء وجمال المنظر خلال وجبتي الغداء والعشاء.

Step into the soul of Palermo on this immersive street food adventure through the historic Albergheria district on a small-group tour. Wander through the lively Ballarò Market with your local guide, where centuries-old traditions meet bold Sicilian flavors and sizzling street food. Along the way, taste your way through a delicious line-up of Palermo's street food royalty: crispy arancine, crocchè, soft sfincione pizza, and more! Visit a hidden monastery-turned-bakery for divine pastries crafted from age-old recipes, sample sun-drenched tomatoes and “cheese on horseback,” and sip espresso from one of Italy’s top independent roasters. With each stop, you'll uncover stories of resilience, rebellion, and the enduring pride of Palermo’s food-loving locals.

هذه هي فرصتك لتجربة أفضل النكهات التي تقدمها باليرمو وتقاليدها العريقة. بصحبة مرشد محلي خبير، ستدخل إلى العديد من أماكن الطعام لتجربة أكثر الوصفات الباليرموية تقليدية، مثل المعكرونة بالسردين، أو الكاسيو آلارجينتيرا أو لفائف لحم العجل. ستزور أماكن لن تجدها بمفردك، وستتذوق عينات طعام غير معروفة تمامًا بين السياح. سيكشف لك مرشدك المحلي أسرار كل وصفة ومنتجاتها. نذهب فقط إلى المطاعم التي تديرها العائلات والمحلات التجارية التي تقدم أشهى الأطعمة الأصيلة والعالية الجودة، لذا انسى مصائد السياح. تم تصميم هذه الجولة للمسافرين الذين يريدون تجربة نكهات جديدة والتعرف على الثقافة المحلية وتكوين صداقات جديدة. جميع المرشدين من باليرمو، محترفون ولكنهم أيضًا هادئون للغاية، لذا لا تتردد في طرح أي سؤال في ذهنك واستعد لرفع الكأس عدة مرات. ستتجول عبر مناطق وسط المدينة الحديثة ومنطقة كاستيلاماري. تعال جائعًا!

في بيئة مألوفة ومريحة، سأرشدك خطوة بخطوة إلى إنشاء قائمة طعام صقلية كاملة مكونة من ثلاثة أطباق من المقبلات إلى الحلوى. سيتم الترحيب بك بمشروب ترحيبي وبعد ذلك مباشرة ستربط مئزرك لبدء الطهي! سنبدأ بإعداد مقبلات تختلف حسب الموسم. ثم سأكشف لك عن الحيل اللازمة لصنع أفضل معكرونة طازجة في المنزل، بدءًا بالعجين المصنوع من الماء والدقيق، والذي سيتم تغطيته بصلصة موسمية رائعة سأعلمك كيفية تحضيرها. سنصنع معًا أيضًا حلوى تقليدية وفقًا للموسم مثل هلام البطيخ أو الكاساتيلا مع جبن الريكوتا. في نهاية التحضير، سنتذوق الأطباق مع بعض النبيذ المحلي الممتاز.

لا يمكنك زيارة إيطاليا دون تجربة طبق معكرونة واحد على الأقل... لذا، سنعلمك طبقين! تعلم كيفية لف "sfoglia" (المعكرونة الطازجة) يدويًا وكيفية تحضير نوعين مختلفين بسيطين من المعكرونة من الصفر باستخدام آلة Cesarina. وكإضافة رائعة، ستتعلم أيضًا تحضير طبق Tiramisu الشهير. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي أثناء تكوين صداقات جديدة في فصل الطبخ العملي هذا. إنها طريقة رائعة لتجربة الثقافة الإيطالية حقًا. • تعلم كيفية لف "sfoglia" (المعكرونة الطازجة) يدويًا • تعلم كيفية صنع نوعين شهيرين من المعكرونة • تعلم كيفية صنع طبق Tiramisu الشهير • فصل طبخ لمجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي مع ضيوف رائعين آخرين • استمتع بمشروب فاتح للشهية الإيطالي للتدفئة Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد. إنهم مضيفون مرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لخوض تجارب طهي غامرة.

ستكتشف مدى سهولة تحضير المعكرونة الطازجة والصلصات والحلوى الممتازة، حتى تتمكن من إبهار أصدقائك في المنزل. سأساعدك وأعلمك التقنيات. سنقضي ساعات في تناغم تام. ستكتشف مدى جمال مشاركة متعة التواجد معًا في المطبخ الصقلي الأصيل مع الروائح والنكهات الأصلية.

خصص يومًا من رحلتك الصقلية للابتعاد عن عاصمة الجزيرة في هذه الجولة الشاملة ليوم واحد في مجموعات صغيرة من باليرمو، برفقة مرافق جولة ذي خبرة. يشمل الجدول زيارة إلى بلدة إيريس التي تعود إلى العصور الوسطى على قمة تل، وتناول غداء شهي، وتذوق النبيذ وزيت الزيتون في مصنع نبيذ أو مزرعة تقليدية، ورحلة بانورامية على طول طريق الملح الساحر في مارسالا. وبينما تعد باليرمو، عاصمة صقلية النابضة بالحياة، واحدة من أكثر مدن إيطاليا بهجة، فقد تجد العزاء في الابتعاد عن إيقاعها النابض بالحياة بعد بضعة أيام. وما هي أفضل وسيلة لتحقيق ذلك من المشاركة في جولة ليوم كامل في مجموعات صغيرة من باليرمو، وهي رحلة استكشافية تكشف عن بلدة إيريس الساحرة وتقدم الفرصة للتعجب من المناظر المميزة لمارسالا. ستبدأ رحلتك من باليرمو، على متن حافلة صغيرة مكيفة، بقيادة سائق ماهر ومرشد جولة. استعدوا ليوم استثنائي وساحر حقًا.