وصف التجربة فئة تفاعلية وتوضيحية: ستتلقى تدريبًا عمليًا وتشاهد عروضًا توضيحية من خبير طبخ محترف. تقنيات الطهي التي يجب تعلمها: إتقان طرق الطهي الهندية التقليدية مثل مزج التوابل أو طحن المعاجين أو لف الخبز الهندي. رؤى ثقافية: تعرف على التاريخ والتقاليد والقصص وراء الأطباق من أجزاء مختلفة من الهند. اختيار المكونات: اكتشف كيفية اختيار المكونات الطازجة والمحلية والغريبة لإعادة إنشاء الوصفات في المنزل. الخيارات الغذائية: تجربة نباتية/نباتية بالكامل. أخبرني عن القيود الغذائية المحددة مسبقًا. تقدم هذه الفئة نظرة عميقة على التنوع الطهوي في الهند بالمهارات العملية والمعرفة الثقافية.

جولة الطعام هذه في بانجيم تُقدم لكم رحلةً مُعمّقةً في جوهر المطبخ الغواني، مزيجٌ رائعٌ من التأثيرات البرتغالية والتوابل الهندية النابضة بالحياة، بقيادة خبراء محليين مُلِمّين بهذه النكهات. نتجنب الأماكن السياحية الشائعة، ونُرشدكم إلى كنوزٍ خفية، ومطاعم عائلية، ووجهاتٍ محليةٍ مُفضّلة حيث يتناول الغوانيون الأصيلون طعامهم. اكتشفوا أطباقًا غائبةً عن قوائم المطاعم التقليدية - وجبات خفيفة غوانية مميزة، وحلويات تقليدية، ومشروبات محلية منعشة. تجوّلوا في شوارع بانجيم الساحرة، واستمتعوا بالعمارة الهندية البرتغالية، واستمعوا إلى قصصٍ آسرة تُضفي حيويةً على المدينة وعروضها الطهوية.

The only Coconut farm in Goa that also shows how Virgin Coconut Oil is produced. A well rounded experience that brings to you the beauty of the Coconut tree. Discover the vibrant world of coconuts at Mulgao Verde Farm, located just 5 minutes from Club Mahindra Assonora in Goa. Engage in hands-on activities that reveal the life cycle of coconuts, from climbing trees to creating delicious coconut-based products. Participate in dehusking, deshelling, and tasting sessions while strolling through lush greenery. Afterward, enjoy a traditional Goan meal (vegan and gluten & lactose free) prepared with fresh ingredients, all under the shade of palm trees. This unique experience blends education, nature, and culinary delight, perfect for families and food enthusiasts alike.