هل تبحث عن مكان مختلف عن الشاطئ؟ استمتع بتذوق نبيذ لا يُنسى لخمسة أنواع من النبيذ الحائز على ميداليات، إلى جانب جولة تاريخية في مصنع النبيذ المحلي المملوك للعائلة DiVes! يرافق التذوق المقبلات والماء: - سمك السلمون المرقط من رودوبيا مع نبيذ مسقط؛ - خضراوات (طازجة ومجففة) من تراقيا مع نبيذ روزيه؛ - جبن بلغاري من منطقة بلوفديف مع نبيذ ميرلو؛ - لوكانكا (سلامي محلي) من جبل ستارا بلانينا مع نبيذ باميد (أقدم أنواع النبيذ البلغاري)؛ - أعواد الشوكولاتة مع نبيذ ديفيس سويت. يوفر مصنع النبيذ قاعة تذوق كبيرة تتسع لـ ٥٠ شخصًا وموقف سيارات/حافلات مجاني. كان أعظم شرف لنا هو أن يتم الاعتراف بجودة نبيذ DiVes Estate العالية في مسابقة النبيذ الأكثر شهرة على مستوى العالم، Decanter World Wine ٢٠١٤، مع حصول بلغاريا على الميدالية الذهبية لأول مرة على الإطلاق، عن Merlo Barrique Special Selection ٢٠١٢. اكتشف أفضل أنواع النبيذ في بلغاريا!

في مدينة نيسيبار القديمة، كانت أشعة الشمس ترقص على الحجارة المرصوفة بالحصى عند دخولك إلى مصنع نبيذ ساحر مغطى بالكروم. كانت الجدران الحجرية الباردة تهمس بالتاريخ، وكان الهواء ينبض بالترقب. وعلى شرفة تطل على البحر الأسود الفيروزي، كانت أكواب الكريستال تنتظرك، وكل منها يحمل وعدًا بالسحر. كشف لك مرشدك المحلي الذي يتلألأ بريقه في عينيه، أسرار بلغاريا - المافرود العميق الترابي، والسوفيجنون بلانك الحامضي، والميلنيك القوي الذي يعود إلى خشب البلوط. كل رشفة هي رحلة عبر مزارع الكروم المشمسة والتقاليد العائلية. ومع غروب الشمس، التي تلقي بريقًا ذهبيًا، وصل طبق جبن، سيمفونية من النكهات على لسانك. امتزج الضحك بنسيم البحر، مما خلق نسيجًا لا يُنسى من السحر البلغاري. استرخيت، والعالم يتباطأ على إيقاع الأمواج، مسحورًا إلى الأبد. اهرب إلى ملاذ الجواهر البلغارية! منذ البداية، كنا ندعم أفضل أنواع النبيذ البلغاري المنتج على دفعات صغيرة.

سيقابلك المرشد بالقرب من طاحونة الهواء ويرافقك طوال الجولة التي تستغرق ساعتين. سيوزع عليك المرشد أجهزة إرشادية صوتية وسماعات رأس. ستستمع إلى تسجيل الجولة بلغتك الأم. ستتحرك بشكل مريح، وستلتقط الصور، وكل هذا يسمح لك بعدم الوقوف بجانب المرشد بل الاستماع إلى الجولة من مسافة بعيدة. سيرفع المرشد لافتة برقم الكائن، وستقوم بإدخال هذا الرقم في الدليل الصوتي. ستزور ١٥ معلمًا ونصبًا ثقافيًا في نيسيبار. تنتهي الجولة بزيارة مصنع النبيذ، حيث ستتمتع بأفضل أنواع النبيذ ويمكنك تجربة مذاقه الرائع بنفسك. معنا، ستستكشف معالم نيسيبار بحرية، بلغتك الأم، وبالسرعة التي تناسبك!