Italian cuisine has become a UNESCO World Heritage Site, and we will share with you family secrets handed down for generations. Have fun with your family and friends and take a piece of Italy home with you. Grandmother Bruna and her grandchildren attended Paul Bocuse's (3* Michelin chef)school in Ecully, but our best teachers were our grandmothers. I will open my home to you in an elegant building in the center of Milan easily accessible by Subway from every corner of Milan. You will spend three unforgettable hours surrounded by our family private art gallery , you will eat the Italian classics that you have prepared: pasta ravioli and tiramisu The lesson is held only and always in English, but it could be in other languages exclusively upon request & private (minimum 10 students)

بمساعدة طاهٍ محلي وذو خبرة، ستتعلم كل أسرار الطعام الإيطالي. ستتعلم من خلال تجربة عملية كيفية صنع ٣ أطباق من البداية إلى النهاية، وستتمكن من الاستمتاع بما قمت بإعداده! خلال الدورة، سنتحدث عن الأخطاء الأكثر شيوعًا التي يمكن أن يرتكبها المرء عند تحضير طبق إيطالي نموذجي وستتمكن من طرح أي سؤال حول الطعام والتقاليد الإيطالية. ستحصل على توصيات حول أفضل المطاعم والأسواق في المنطقة وأفضل المنتجات التي يمكنك شراؤها لأخذها إلى المنزل. كل هذا في بيئة ممتعة ومهنية، مع طاهٍ سيساعدك طوال التجربة!

استرح من جولاتك السياحية واستمتع بالمأكولات الإيطالية الأصيلة مع دورة طبخ المعكرونة والتيراميسو. تعلم وصفات أصلية في مطعم ميلانو الشهير، بينما تتذوق النبيذ. ابدأ بدرس في صنع التيراميسو، حيث يرشدك مدربك خطوة بخطوة خلال عملية التحضير. ثم تعلم صنع المعكرونة من الصفر باستخدام الدقيق والبيض. بعد الانتهاء، اجلس مع كأس من النبيذ لتستمتع بثمار جهدك. اختتم تجربتك بطبق من التيراميسو الذي صنعته بنفسك.

Discover Barolo — often called the “King of Wines and the Wine of Kings” — on a small-group journey from Milan into the vineyard hills of the Langhe, a UNESCO World Heritage wine landscape. Travel in a comfortable small group with an English-speaking guide. The first stop is Alba, the world capital of white truffles and the birthplace of Nutella. Enjoy 2 hours of free time to stroll the historic center and enjoy lunch. From Alba, continue into the Barolo wine region to visit a family-run winery with spectacular views over the Langhe hills. Enter the traditional cellar, meet the producers, and enjoy a guided tasting of 7 wines, including Barolo, while learning about local vineyards and winemaking traditions. The day also includes a stop at Grinzane Cavour Castle, a UNESCO World Heritage Site surrounded by vineyards and one of the iconic viewpoints in the Langhe. (On Tuesdays, when the castle is closed, the stop is replaced by a panoramic viewpoint in La Morra or Barbaresco.)

The only food tour in Milan designed and led by true local food lovers. This carefully curated experience takes you to a selection of family-owned businesses, where tradition, quality, and authenticity are at the heart of every tasting. Each stop reflects a philosophy rooted in slow food, sustainability, and a genuine respect for local excellence. Throughout the tour, you will enjoy a rich variety of flavors — from iconic savory dishes to refined sweet treats — while discovering the stories behind the recipes, the neighborhoods, and the Italian way of life, where food is a true expression of culture and identity. Please note that individual bookings may be combined depending on availability. Groups are anyway really small. Vegetarian options are always available. Kindly inform us in advance of any allergies or dietary requirements. For Tour Operators and Agencies: please provide the end customer’s phone number upon confirmation, to ensure smooth communication if needed.

"الإيطاليون يفعلون ذلك بشكل أفضل"... هذا صحيح بالتأكيد إذا كنا نتحدث عن البيتزا اللذيذة والجيلاتو الكريمي. حسنًا، يمكنك أن تفعل ذلك أيضًا أخيرًا، حيث تتعلم كيفية صنع البيتزا والجيلاتو الحقيقيين في مكان فريد: استوديو طبخ جديد تمامًا (وعصري للغاية!) في وسط مدينة ميلانو. إن صف صنع الجيلاتو والبيتزا الترفيهي والتعليمي والهادئ مثالي للعائلات التي تبحث عن نشاط حيث يمكن للأطفال التعرف على الثقافة المحلية بطريقة ممتعة ومريحة.

Discover Milan through its flavors on our Milan Aperitivo Food Tour, a journey through the historic streets of the city’s most vibrant neighborhoods. Taste the dishes locals love, from rich traditional specialties to the finest cocktails and Italian delicacies. Every stop is carefully chosen to introduce you to authentic Milanese culinary traditions, showcase the best local eateries, and create an unforgettable food experience. Your guide is a passionate local “Foodie”, a friendly expert who shares insider tips, explains each dish, and reveals the history and stories behind every bite. Do Eat Better Experience tours combine high-quality gastronomy with an immersive cultural walk, offering a true taste of Milanese life. To ensure a personal and authentic experience, we welcome only small groups, so every guest receives our full attention and guidance. Please note that the tour is always run in English and Italian; other languages are available upon request.

Experience Milan the way locals do on a journey across the vibrant Navigli district. From aperitivo to dessert, this experience captures the essence of Milanese social life, where great food and connection go hand in hand. Wander along historic canals and lively streets as you explore a neighborhood shaped by tradition, creativity, and a dynamic culinary scene. Along the way, enjoy a curated progression of tastings that reflect both regional heritage and modern Milanese culture. Savor iconic specialties like focaccia di Recco and farinata, and risotto alla Milanese, prepared with the care and precision this classic deserves. End on a sweet note with authentic artisanal gelato, crafted with natural ingredients and a silky, velvety texture that embodies the essence of Italian tradition. This is more than a food tour: it’s Milan, lived and tasted.

تناول الطعام، سواء داخل المطعم أو خارجه، هو مسألة تتعلق بالأسلوب في ميلانو، ولكن لا شيء يضاهي تعلم كيفية إعداده بنفسك، أليس كذلك؟ تعلم حيل المهنة في أفضل دروس الطبخ في ميلانو! أتقن فن إعداد الأطباق النموذجية في ميلانو والمأكولات الإيطالية التقليدية، واستمتع بدورة فريدة من نوعها في صنع المعكرونة في ميلانو بقيادة طاهٍ متمرس وجذاب تعلم كيفية إعداد الأطباق التقليدية الرائعة: الرافيولي، والتاجلياتيلي الطازجة، وطريقة صنع الجيلاتو أيضًا (تتغير المكونات وفقًا للفصول). قم بالقياس، والفرم، والخلط والتحريك، وخذ استراحة للاستمتاع بكأس من النبيذ. بمجرد أن يصبح كل شيء جاهزًا، اجلس مع كأس جيد من النبيذ واستمتع بأفضل وجبة إيطالية على الإطلاق: تلك التي صنعتها بنفسك في قلب ميلانو. يرجى ملاحظة أن هذه الدورة غير مناسبة لمرضى سيلياك

اكتشف جوهر المطبخ الإيطالي الأصيل مع دورة طبخنا الأصيلة مع طاهٍ محلي: تعلم تقنيات تحضير الأطباق الإيطالية الكلاسيكية واستمتع بعشاء عائلي بعد الطهي. - اكتسب خبرة عملية وتعرّف على التاريخ والتقاليد الإيطالية. - تعلّم كيفية تحضير أطباق إيطالية تقليدية بمكونات عالية الجودة. - زُر منزل طاهٍ إيطالي وتعرّف على طبيعة الحياة في ميلانو. - تعلّم نصائح ومعلومات عامة عن المكونات المستخدمة في المطبخ الإيطالي. - استمتع بثمار عملك من خلال تذوق الأطباق التي أعددتها.

سيتعلم المشاركون في الفصل كيفية طهي ثلاثة أطباق نموذجية من التقاليد الإيطالية، باستخدام حيل وتقنيات احترافية؛ وسيتم اتباعها خطوة بخطوة من قبلي كطاهٍ محترف، ولكن في نفس الوقت ستكون الأجواء مريحة وممتعة. سيتم توفير بطاقات الوصفات بحيث يسهل تكرارها في المنزل مع الأصدقاء والأقارب. سيتم الدرس في ورشة الطهي الخاصة بي، أي في مطبخ احترافي حقيقي. من الممكن الحصول على قوائم خاصة في حالة الحساسية أو عدم تحمل الطعام أو اتباع أنظمة غذائية خاصة: يرجى تحديد طلبك عند الحجز

IMPORTANT : PLS NOTE THAT THIS TOUR IS NOT SPECIFIC JUST ABOUT MILAN FOOD BUT INCLUDES DIFFERENT ITALIAN REGIONAL SPECIALTIES! (NO PASTA) I combined a mix of sweet treats and savory snacks (5 or 6 in total) to offer you an Italian local tasting tour that will boost your Italian experience. We will start your food journey in the Brera neighborhood, one of Milan’s hippest area. We will stroll the intimate streets of this area and get ready to sample local delicacies such as a gelato made from organic and natural products and a typical salumi sandwich/board. As you wander around the atmospheric streets of Milan, you can hear about the city’s history and traditions from a local’s perspective. Continue with a stop at a small artisan chocolate shop and enjoy their delicious chocolate. We will move on to another cool area. and enjoy a delicious pizza at a chic bakery. Along with all local delicacies, you’ll also have the chance to enjoy a glass of locally-sourced wine at a popular bar.

Experience Milan like a local on our Secret Food Tour. Start your journey with a true Lombard classic: creamy risotto with Taleggio cheese and pears, prepared with traditional techniques. Explore the trendy and lively Navigli neighbourhood while tasting arancina, one of Italy’s most iconic street foods. As we pass some of Milan’s oldest churches, we’ll stop for a local pride: unique Milanese-style pizza, a fluffy and delicious city staple. Save room for a traditional Pasticciotto, a golden, flaky pastry filled with rich custard, paired with an authentic Italian coffee and its signature "cremina." We’ll end on a high note with artisanal gelato, crafted with exceptional care and natural ingredients. As with all our tours, there’s also our delicious Secret Dish, served with a special seasonal side!

Discover Milan through its flavors on our Milan Food Tour, a journey through the historic streets of the city’s most vibrant neighborhoods. Taste the dishes locals love, from rich traditional specialties to the finest regional wines and Italian delicacies. Every stop is carefully chosen to introduce you to authentic Milanese culinary traditions, showcase the best local eateries, and create an unforgettable food experience. Your guide is a passionate local “Foodie”, a friendly expert who shares insider tips, explains each dish, and reveals the history and stories behind every bite. Do Eat Better Experience tours combine high-quality gastronomy with an immersive cultural walk, offering a true taste of Milanese life. To ensure a personal and authentic experience, we welcome only small groups, so every guest receives our full attention and guidance. Please note that the tour is always run in English and Italian; other languages are available upon request.

بتوجيه من طاهٍ إيطالي خبير، ستكتشف أسرار المطبخ الإيطالي الأصيل. في هذه الدورة العملية، ستُعدّ طبقين تقليديين من الصفر، وتتعلم خطوة بخطوة بينما تستمتع بوقتك في أجواء هادئة واحترافية. خلال هذه الدورة، سنستكشف الأخطاء الأكثر شيوعًا عند طهي الطعام الإيطالي، وكيفية تجنبها. سيكون لديك حرية السؤال عن أي شيء يتعلق بالوصفات والتقاليد والمكونات الإيطالية. ستحصل أيضًا على نصائح من خبراء حول أفضل المطاعم والأسواق المحلية والمنتجات الغذائية التي يمكنك اصطحابها معك من رحلتك. في نهاية الدورة، ستجلس لتستمتع بالأطباق اللذيذة التي أعددتها بنفسك، لتعيش نكهة إيطالية أصيلة!

تُقدم رحلة بحرية عبر قنوات نافيجلي لمحاتٍ أصيلة وحميمية عن قلب ثقافة ميلانو وتاريخها النابض بالحياة. وبينما ينساب القارب برفق فوق المياه الهادئة، ستُحاط بالسحر التاريخي لهذه الممرات المائية الشهيرة، التي صممها ليوناردو دا فينشي بنفسه. في المساء، يكون الهواء أكثر برودةً وتفوح منه روائح الخبز الطازج والصلصات المطبوخة على نار هادئة والتي تنبعث من المطاعم القريبة. ينساب الضحك اللطيف وهمسات المحادثات من حانات الواجهة البحرية، ممزوجةً بتناغم مع رذاذ المجداف العرضي أو أزيز القوارب الخافت. يُضفي تناول كأس من النبيذ الإيطالي الفاخر خلال هذه الرحلة لمسةً مميزةً على كل لحظة، حيث تُكمل النكهات المشهد الطبيعي بشكل مثالي. إنها أكثر من مجرد رحلة بحرية - إنها انغماسٌ في حياة ميلانو، مزيجٌ من التاريخ والرومانسية والدلال يدوم طويلًا بعد انتهاء رحلة القارب.

مع دورة الطبخ هذه، يمكن لأول الأشخاص الذين يحجزون الدورة اختيار ثلاث وصفات للطهي. خلال ثلاث دروس مدتها ثلاث ساعات مع الشيف أورورا، ستتعلم المطبخ الإيطالي الحقيقي: ليس فقط قائمة عينات البيتزا وتيراميسو ولكن الكثير من الوصفات المختلفة من جميع أنحاء إيطاليا والتي ستفخر بتكرارها مرة أخرى في المنزل. سيكون العشاء مع كل روائعك، والشركة الجيدة، والنبيذ الإيطالي الرائع (كأسان للشخص الواحد)، بالإضافة إلى مشروب بروسيكو وليمونشيلو. ستتلقى جميع الوصفات باللغة الإنجليزية.

My passion for cooking and my family's recipes have been improved over time in the best Italian and international cooking schools. Grandmother Bruna and her grandchildren attended Paul Bocuse's 3-Michelin-starred school in Ecully, but our best teachers in our family were our grandmothers. I will open my home to you in an elegant building in the center of Milan easily accessible by Subway from every corner of MilanYou will spend three unforgettable hours surrounded by a family private art gallery, in a very elegant home, you will eat the Italian classics that you have prepared: pasta ravioli and gelato and you will also be shown how to make tiramisu. We speak 10 other languages, but only exclusively upon request & private (minimum 10 students) or only a few words will be explained during the english lesson.

Hosted in a real chef’s home — not a commercial cooking school. This experience is designed to feel personal, not staged. You won’t be in a classroom with individual stations, but in a real home where everything happens together, just like in Italy. I’m a trained chef with experience in professional kitchens, and the focus here is not just following recipes, but understanding technique — so you can actually recreate what you learn. We work with carefully selected ingredients, avoid shortcuts, and keep the group small to ensure everyone is involved. It’s a balance between professional cooking and a relaxed, welcoming atmosphere — more like cooking with a friend who knows exactly what he’s doing.

كم سيكون من الرائع أن يكون لديك صديق في كل مدينة تزورها؟ كم سيكون من الرائع أن ترى كل الأماكن الرائعة دون أن تتعثر في الإعلانات التجارية وما أخبرتك به صفحات الأدلة السياحية بالفعل وقيل عدة مرات؟ تتكون هذه الجولة من ١٠ محطات طعام رائعة والكثير من الفضوليات حول ميلانو أود أن أتجول معك في تلك الأماكن التي تعني لي شيئًا حقًا وأسمح لك بتذوق أفضل النكهات الإيطالية! هل قمت بالتسوق الصحيح، مما يسمح لك بالشراء من الحرفيين الحقيقيين الذين يبذلون شغفًا في عملهم أريدك أن تستمتع بأفضل مشروب قبل العشاء في المدينة وأن يعاملك كل من نلتقي به كصديق قديم. ماذا تنتظر؟؟