بمساعدة طاهٍ محلي وذو خبرة، ستتعلم كل أسرار الطعام الإيطالي. ستتعلم من خلال تجربة عملية كيفية صنع ٣ أطباق من البداية إلى النهاية، وستتمكن من الاستمتاع بما قمت بإعداده! خلال الدورة، سنتحدث عن الأخطاء الأكثر شيوعًا التي يمكن أن يرتكبها المرء عند تحضير طبق إيطالي نموذجي وستتمكن من طرح أي سؤال حول الطعام والتقاليد الإيطالية. ستحصل على توصيات حول أفضل المطاعم والأسواق في المنطقة وأفضل المنتجات التي يمكنك شراؤها لأخذها إلى المنزل. كل هذا في بيئة ممتعة ومهنية، مع طاهٍ سيساعدك طوال التجربة!

استرح من جولاتك السياحية واستمتع بالمأكولات الإيطالية الأصيلة مع دورة طبخ المعكرونة والتيراميسو. تعلم وصفات أصلية في مطعم ميلانو الشهير، بينما تتذوق النبيذ. ابدأ بدرس في صنع التيراميسو، حيث يرشدك مدربك خطوة بخطوة خلال عملية التحضير. ثم تعلم صنع المعكرونة من الصفر باستخدام الدقيق والبيض. بعد الانتهاء، اجلس مع كأس من النبيذ لتستمتع بثمار جهدك. اختتم تجربتك بطبق من التيراميسو الذي صنعته بنفسك.

"الإيطاليون يفعلون ذلك بشكل أفضل"... هذا صحيح بالتأكيد إذا كنا نتحدث عن البيتزا اللذيذة والجيلاتو الكريمي. حسنًا، يمكنك أن تفعل ذلك أيضًا أخيرًا، حيث تتعلم كيفية صنع البيتزا والجيلاتو الحقيقيين في مكان فريد: استوديو طبخ جديد تمامًا (وعصري للغاية!) في وسط مدينة ميلانو. إن صف صنع الجيلاتو والبيتزا الترفيهي والتعليمي والهادئ مثالي للعائلات التي تبحث عن نشاط حيث يمكن للأطفال التعرف على الثقافة المحلية بطريقة ممتعة ومريحة.

تناول الطعام، سواء داخل المطعم أو خارجه، هو مسألة تتعلق بالأسلوب في ميلانو، ولكن لا شيء يضاهي تعلم كيفية إعداده بنفسك، أليس كذلك؟ تعلم حيل المهنة في أفضل دروس الطبخ في ميلانو! أتقن فن إعداد الأطباق النموذجية في ميلانو والمأكولات الإيطالية التقليدية، واستمتع بدورة فريدة من نوعها في صنع المعكرونة في ميلانو بقيادة طاهٍ متمرس وجذاب تعلم كيفية إعداد الأطباق التقليدية الرائعة: الرافيولي، والتاجلياتيلي الطازجة، وطريقة صنع الجيلاتو أيضًا (تتغير المكونات وفقًا للفصول). قم بالقياس، والفرم، والخلط والتحريك، وخذ استراحة للاستمتاع بكأس من النبيذ. بمجرد أن يصبح كل شيء جاهزًا، اجلس مع كأس جيد من النبيذ واستمتع بأفضل وجبة إيطالية على الإطلاق: تلك التي صنعتها بنفسك في قلب ميلانو. يرجى ملاحظة أن هذه الدورة غير مناسبة لمرضى سيلياك

سيتعلم المشاركون في الفصل كيفية طهي ثلاثة أطباق نموذجية من التقاليد الإيطالية، باستخدام حيل وتقنيات احترافية؛ وسيتم اتباعها خطوة بخطوة من قبلي كطاهٍ محترف، ولكن في نفس الوقت ستكون الأجواء مريحة وممتعة. سيتم توفير بطاقات الوصفات بحيث يسهل تكرارها في المنزل مع الأصدقاء والأقارب. سيتم الدرس في ورشة الطهي الخاصة بي، أي في مطبخ احترافي حقيقي. من الممكن الحصول على قوائم خاصة في حالة الحساسية أو عدم تحمل الطعام أو اتباع أنظمة غذائية خاصة: يرجى تحديد طلبك عند الحجز

بتوجيه من طاهٍ إيطالي خبير، ستكتشف أسرار المطبخ الإيطالي الأصيل. في هذه الدورة العملية، ستُعدّ طبقين تقليديين من الصفر، وتتعلم خطوة بخطوة بينما تستمتع بوقتك في أجواء هادئة واحترافية. خلال هذه الدورة، سنستكشف الأخطاء الأكثر شيوعًا عند طهي الطعام الإيطالي، وكيفية تجنبها. سيكون لديك حرية السؤال عن أي شيء يتعلق بالوصفات والتقاليد والمكونات الإيطالية. ستحصل أيضًا على نصائح من خبراء حول أفضل المطاعم والأسواق المحلية والمنتجات الغذائية التي يمكنك اصطحابها معك من رحلتك. في نهاية الدورة، ستجلس لتستمتع بالأطباق اللذيذة التي أعددتها بنفسك، لتعيش نكهة إيطالية أصيلة!

لقد نشأت محاطًا بالطعام الجيد، والأيدي السحرية التي حولت كل مكون إلى أعمال فنية حقيقية. ما تم اصطيادها في الليل أصبح طبقًا كبيرًا بعد بضع ساعات. كان من الممكن أن يكون حبارًا، والذي عندما تم حشوه أصبح إلهيًا، مما يبرر تضحيته؛ كان من الممكن أيضًا أن يكون معكرونة محلية الصنع، عملت لساعات ثم تحولت إلى روعة لا توصف. لهذا السبب، بعد مرور بعض الوقت، أحاول الآن تقليد نكهات وأطباق الطهاة الذين ألهموني دائمًا في مطبخي. في الواقع، الطبخ هو شغفي! إذا كنت ترغب في الحصول على تجربة طهي في بيئة عائلية، فسوف تكون موضع ترحيب في منزلي! سأعلمك كيفية طهي الأطباق الإيطالية النموذجية، مع أسرار التحضير التي يمكنك تكرارها لإبهار العائلة والأصدقاء!

هل تريد أن تتعلم اللغة الإيطالية بطريقة محفزة وفي نفس الوقت تزور مدينة ديناميكية ومبتكرة؟ لقد وجدت المكان المناسب لك! أفضل طريقة لتعلم اللغة الإيطالية هي الانغماس بشكل كامل في لغة وثقافة البلد. خلال دورة اللغة الإيطالية في ميلانو مع مدرسة ليوناردو دافنشي، سيكون هدفك هو تعلم اللغة الإيطالية حقًا. سيكون التعلم طبيعيًا وسريعًا للغاية. سوف تنغمس في الثقافة وستستمع وتقرأ وتتحدث باللغة الإيطالية فقط طوال اليوم. بهذه الطريقة ستحقق تقدمًا سريعًا، سواء في الفصل الدراسي أو خارجه.

لا يُمكنك زيارة إيطاليا دون تجربة طبق معكرونة واحد على الأقل... لذا، سنُعلّمك طبقين! تعلّم كيفية لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا، وكيفية تحضير نوعين مختلفين من المعكرونة البسيطة من الصفر باستخدام آلة "تشيزارينا". وكإضافة رائعة، ستتعلّم أيضًا تحضير طبق "تيراميسو" الشهير. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي وكوّن صداقات جديدة في دورة الطبخ العملية هذه. إنها طريقة رائعة لتجربة الثقافة الإيطالية الحقيقية. • تعلّم لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا. • تعلّم صنع نوعين من المعكرونة الشهيرة. • تعلّم صنع طبق "تيراميسو" الشهير. • دورة طبخ لمجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي مع ضيوف رائعين آخرين. • استمتع بمشروب "أبيريتيفو" إيطالي للتدفئة. "تشيزارينا" هي أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين في جميع أنحاء البلاد. إنهم مضيفون مرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

Cook in a real Milanese home with a true Italian chef and enjoy a fully private experience. Choose the menu you want to prepare — pasta, risotto, pizza, or dessert — and cook step by step together. Not a cooking school, but an authentic Italian home experience. The menu includes: -2 fresh pasta shapes -2 fresh pasta sauces -Dessert

ستتعلمون كل أسرار صنع المعكرونة الطازجة المثالية، من تحضير العجين إلى صنع أشكال المعكرونة المختلفة. سنتعلم معًا كيفية تحضير تيراميسو، الحلوى الأكثر شهرة في العالم، وفقًا للوصفة التقليدية. في نهاية الدرس، سنجلس معًا على الطاولة للاستمتاع بثمار عملنا، مصحوبين بزجاجة من النبيذ. الوصفات هي الوصفات الأصلية التي ورثتها عن جدتي فيليا، التي نقلت إليّ بكل صبر وحب كل أسرار الطبخ الخاصة بها بمرور الوقت. لا أطيق الانتظار لمشاركة شغفي بالطهي معكم

سوف تتعلم أسرار المعكرونة الإيطالية الحقيقية محلية الصنع من خلال تحضيرها بيديك والكوكتيلات الإيطالية الكلاسيكية الحديثة مارتيني رويال أو سبريتز، المدربة من قبل طاهٍ محترف. مارتيني رويال، كوكتيل بسيط وسريع، ذو نكهة مكثفة ولكن ذو طابع رقيق. مزيج من بروسيكو ومارتيني مع لون رقيق وجذاب. Spritz عبارة عن مقبلات كحولية إيطالية تُشرب لفترة طويلة، تحظى بشعبية كبيرة في منطقة تريفينيتو، وتُصنع من البروسيكو والمر والمياه الفوارة أو المياه الغازية. وبالنسبة لمن تقل أعمارهم عن ١٨ عامًا، سيتم تقديم الكوكتيلات غير الكحولية. سيعلمك الشيف جميع تقنيات العجين المثالي، وسوف تأكل أنواعًا مختلفة من المعكرونة حسب ذوقك المفضل، وسوف تتعلم الحشو المثالي وكيفية تحضير الصلصات مثل البيستو والراجو والمزيد لتتناسب مع المعكرونة (عند الطلب ). المشروبات ستكون شاملة (النبيذ الأحمر أو الأبيض أو البيرة)! إمكانية حجز مجموعة خاصة.

ما هي بالضبط تجربة ورشة العمل الخاصة بنا؟ إن جمال وعاطفة اللمسة الأولى للأقمشة المرموقة التي تشكل التميز الإيطالي هو شيء سيتذكره جمهورنا ويعتز به بمجرد عودته إلى منازلهم. إن الشعور المثير لدخول ورشة الخياطة الإيطالية الحقيقية، والاستماع شخصيًا إلى القصص القادمة من حرفي موهوب عمل لدى أشهر دور الأزياء، وإمكانية تجربة مثل هذه الحرف جنبًا إلى جنب، هو بالضبط ما يجعل جولة ورشة الأزياء بمثابة متعة للناس في جميع أنحاء العالم. ستتكشف عملية إنشاء قطعة أزياء إيطالية أمام عينيك: بدءًا من الرسومات، ومرورًا باختيار القماش المناسب ومرحلة عرض الأزياء، إلى الخياطة المناسبة للقطعة. قد يجرب بعض الضيوف المحظوظين أيضًا، ويختبرون على بشرتهم كيف يشعرون بارتداء الملابس على الطريقة الإيطالية.

ميلانو هي مركز الموضة والفن والتصميم العالمي، وهي سمات تستحق الزيارة من قبل العديد من السياح من جميع أنحاء العالم. يقع استوديو الخاص بي في قلب منطقة تورتونا للأزياء، المشهورة بالموضة والتصميم. بصفتي مصور أزياء وصور شخصية، أقدم للسياح تجربة تصوير بورتريه عالية الجودة في الاستوديو و/أو في الهواء الطلق، في سحر أجمل أماكن ميلانو. خلال التصوير، سأقدم للزبون ورشة عمل تصويرية صغيرة حول فن البورتريه والموضة والفن كوحدة واحدة. استوديو الخاص بي في شارع فورسيلا هو معرض فني، حيث تُعرض صور بورتريه وصور أزياء شخصية. وقد حظيت أعمالي بشرف عرضها مع أعمال أهم مصوري الأزياء والبورتريه الإيطاليين، بمن فيهم الفنان والمصور الشهير جيوفاني جاستيل. كما تُثري هذه التجربة مكتبة صغيرة تضم تاريخ الموضة والتصوير الفني ونسخًا محدثة من أهم مجلات الموضة والأزياء.

يسعدنا أن نقدم لك أحدث تجربة متفوقة ابتكرتها Milan Fashion Tour بالتعاون مع خبير حقيقي في فن صناعة العطور. خلال هذه التجربة التي لا تتكرر إلا مرة واحدة في العمر، ستتمكن من اكتشاف الفن السري للعطر الإيطالي، وذلك بفضل كل الخبرة التي سيقدمها لك مرشدنا بكل سرور. تعلم كيفية تحديد ووصف النوتات المختلفة للعطر، والعودة إلى المنزل حاملاً رائحة شخصية حصرية، وهو شيء لن يختبره أي شخص آخر بنفس الطريقة التي اختبرتها بها بفضل هذه الفرصة الشخصية للغاية. تستغرق الورشة حوالي ٦٠ دقيقة وتقام في مصنع عطور حصري في ميلانو. لا تفوت هذه الفرصة، قم برحلة أنيقة عبر فن صناعة العطور معنا. نقطة الالتقاء: ساحة لوريتو، ميلانو أو موسكوفا، ميلانو حسب التوافر

تفضل بزيارة منزل محلي أنيق في ميلانو لتجربة صنع معكرونة أصيلة لمدة ساعة ونصف. استقبلنا بمشروب أبيريتيفو إيطالي، وتعلم كيفية تحضير معكرونة طازجة منزلية الصنع من الصفر، واستمتع بطبقك اللذيذ مع كأس نبيذ مجاني. هذه التجربة الطهوية الميلانية الغامرة مثالية لعشاق الطعام والمسافرين وكل من يتطلع إلى الانغماس في ثقافة الطعام الإيطالية في أجواء دافئة وحميمية.

مشروب مُقبلات مُختلف، مُصمم لتعلم كيفية تحضير مُقبلات شهية والتعرف على أشخاص جدد. تطبخون، تأكلون، وتتحدثون معًا. ستتيح لنا الوصفات فرصة مُشاركة تجارب السفر لأنها تأتي من بقاع مُختلفة من العالم، حيث تعلمتها الشيف مباشرةً خلال آلاف رحلاتها. وأثناء الدردشة، وبعد الطهي، تتذوقون الأطباق مع نبيذ فاخر يُناسبها. باختصار، ستغادرون التجربة مُشبعين بالطعام ومُثرين بمعرفة جديدة، سواءً في فن الطهي أو في الحياة الشخصية.

سأتابع كل خطوة ستقودكم أنتم وأطفالكم إلى تحضير المعكرونة الإيطالية الطازجة التقليدية والتيراميسو. سأعلمكم جميع الخطوات وأُعلّمكم أسرار تحضير هذه الأطباق الإيطالية الرائعة! ما عليكم سوى وضع أيديكم في العجين والمشاركة في التحضيرات. سترافقكم تجربة نبيذ فاخر ومقبلات شهية.

انضمي إلى دورة تصميم أزياء شخصية، وانغمسي في عالم الموضة. خصصي وقتًا لصورتكِ الشخصية واستمتعي بتجربة أزياء مميزة في ميلانو، إحدى أشهر مدن الموضة في العالم.

Cook in a real Milanese home with a true Italian chef and enjoy a fully private experience. Choose the menu you want to prepare — pasta, risotto, pizza, or dessert — and cook step by step together. Not a cooking school, but an authentic Italian home experience. Fully private experience hosted in a real Milanese home, not a cooking school Led by a true Italian chef, born and based in Italy Choose your own menu — no fixed recipes or preset dishes Hands-on, relaxed atmosphere with full attention on you Cook, eat, and share a real Italian home experience