بمساعدة طاهٍ محلي وذو خبرة، ستتعلم كل أسرار الطعام الإيطالي. ستتعلم من خلال تجربة عملية كيفية صنع ٣ أطباق من البداية إلى النهاية، وستتمكن من الاستمتاع بما قمت بإعداده! خلال الدورة، سنتحدث عن الأخطاء الأكثر شيوعًا التي يمكن أن يرتكبها المرء عند تحضير طبق إيطالي نموذجي وستتمكن من طرح أي سؤال حول الطعام والتقاليد الإيطالية. ستحصل على توصيات حول أفضل المطاعم والأسواق في المنطقة وأفضل المنتجات التي يمكنك شراؤها لأخذها إلى المنزل. كل هذا في بيئة ممتعة ومهنية، مع طاهٍ سيساعدك طوال التجربة!

In 2025, UNESCO recognized Italian cooking as Intangible Cultural Heritage of Humanity, and there's no better way to discover it than in a real Italian home. Step into our elegant family home in central Milan, steps from the M4 metro, surrounded by our private art collection, and make fresh pasta, ravioli and a creamy tiramisu from scratch, using recipes passed down through generations. Grandma Bruna and her grandchildren attended the cooking school near Lyon founded by 3-Michelin-star chef Paul Bocuse, but our best teachers were always our grandmothers. For three hands-on hours you'll cook, laugh and share stories, then sit down together to enjoy everything you've made with a glass of organic rosé. It feels less like a class and more like a meal with Italian friends. You'll leave with new skills, great memories and a true taste of Italy to take home.

استرح من جولاتك السياحية واستمتع بالمأكولات الإيطالية الأصيلة مع دورة طبخ المعكرونة والتيراميسو. تعلم وصفات أصلية في مطعم ميلانو الشهير، بينما تتذوق النبيذ. ابدأ بدرس في صنع التيراميسو، حيث يرشدك مدربك خطوة بخطوة خلال عملية التحضير. ثم تعلم صنع المعكرونة من الصفر باستخدام الدقيق والبيض. بعد الانتهاء، اجلس مع كأس من النبيذ لتستمتع بثمار جهدك. اختتم تجربتك بطبق من التيراميسو الذي صنعته بنفسك.

Choose your Milan Cooking Class: Pizza & Unlimited Gelato or Pasta & Tiramisu, led by professional local chefs in central Milan. Make authentic Italian pizza from scratch, watch a live artisan gelato demonstration and enjoy unlimited gelato. Families can choose the Pizza Family Option and save up to 50% for kids & teens, with soft drinks for children and wine for adults. Or choose Pasta & Tiramisu to make fresh pasta from scratch, shape tagliatelle and ravioli, pair them with seasonal sauces and prepare authentic tiramisu step by step. Whichever option you choose, enjoy a hands-on Italian cooking experience, sit down to savor what you prepared and take home digital recipes and a Graduation Certificate. Options are separate, not cumulative.

Milan Pasta and Tiramisu Cooking Class with Unlimited Wine: learn how to make fresh handmade pasta, shape tagliatelle and ravioli, prepare seasonal sauces and create classic tiramisu from scratch with professional local chefs. Join a hands-on Italian cooking class in Milan and discover practical techniques you can recreate at home. Make pasta dough from scratch, prepare 2 traditional fresh pasta shapes and pair them with authentic Italian sauces made with seasonal ingredients. Prepare tiramisu, from the creamy mascarpone filling to the coffee-soaked layers. After the cooking class, sit down with and enjoy your meal and unlimited wine in a relaxed, convivial atmosphere. This class includes fresh ingredients, apron and cooking utensils, a digital recipe booklet and a Graduation Certificate. Vegetarian guests are welcome with advance notice. Please inform us of any food allergies or dietary restrictions before the class. This experience is not suitable for celiac guests.

بتوجيه من طاهٍ إيطالي خبير، ستكتشف أسرار المطبخ الإيطالي الأصيل. في هذه الدورة العملية، ستُعدّ طبقين تقليديين من الصفر، وتتعلم خطوة بخطوة بينما تستمتع بوقتك في أجواء هادئة واحترافية. خلال هذه الدورة، سنستكشف الأخطاء الأكثر شيوعًا عند طهي الطعام الإيطالي، وكيفية تجنبها. سيكون لديك حرية السؤال عن أي شيء يتعلق بالوصفات والتقاليد والمكونات الإيطالية. ستحصل أيضًا على نصائح من خبراء حول أفضل المطاعم والأسواق المحلية والمنتجات الغذائية التي يمكنك اصطحابها معك من رحلتك. في نهاية الدورة، ستجلس لتستمتع بالأطباق اللذيذة التي أعددتها بنفسك، لتعيش نكهة إيطالية أصيلة!

سيتعلم المشاركون في الفصل كيفية طهي ثلاثة أطباق نموذجية من التقاليد الإيطالية، باستخدام حيل وتقنيات احترافية؛ وسيتم اتباعها خطوة بخطوة من قبلي كطاهٍ محترف، ولكن في نفس الوقت ستكون الأجواء مريحة وممتعة. سيتم توفير بطاقات الوصفات بحيث يسهل تكرارها في المنزل مع الأصدقاء والأقارب. سيتم الدرس في ورشة الطهي الخاصة بي، أي في مطبخ احترافي حقيقي. من الممكن الحصول على قوائم خاصة في حالة الحساسية أو عدم تحمل الطعام أو اتباع أنظمة غذائية خاصة: يرجى تحديد طلبك عند الحجز

Cook in a real Italian family home, not a restaurant kitchen. Our recipes have been handed down for generations and refined at top Italian and international cooking schools, including the school near Lyon founded by 3-Michelin-star chef Paul Bocuse. Still, our best teachers were always our grandmothers, and their little secrets are what we love to share. You'll spend three unforgettable hours in an elegant home in central Milan, surrounded by our family's private art gallery. You'll cook with your own hands, laugh, ask all the questions you want, then sit down at our table to enjoy the Italian classics you've made, with a glass of organic rosé. It feels less like a class and more like a meal with Italian friends. You'll leave with great memories and the confidence to recreate these dishes at home. Classes are in English, but our family speaks 10 languages and we're happy to explain a few words in yours. Private classes in other languages on request (min. 10 guests).

لقد نشأت محاطًا بالطعام الجيد، والأيدي السحرية التي حولت كل مكون إلى أعمال فنية حقيقية. ما تم اصطيادها في الليل أصبح طبقًا كبيرًا بعد بضع ساعات. كان من الممكن أن يكون حبارًا، والذي عندما تم حشوه أصبح إلهيًا، مما يبرر تضحيته؛ كان من الممكن أيضًا أن يكون معكرونة محلية الصنع، عملت لساعات ثم تحولت إلى روعة لا توصف. لهذا السبب، بعد مرور بعض الوقت، أحاول الآن تقليد نكهات وأطباق الطهاة الذين ألهموني دائمًا في مطبخي. في الواقع، الطبخ هو شغفي! إذا كنت ترغب في الحصول على تجربة طهي في بيئة عائلية، فسوف تكون موضع ترحيب في منزلي! سأعلمك كيفية طهي الأطباق الإيطالية النموذجية، مع أسرار التحضير التي يمكنك تكرارها لإبهار العائلة والأصدقاء!

هل تريد أن تتعلم اللغة الإيطالية بطريقة محفزة وفي نفس الوقت تزور مدينة ديناميكية ومبتكرة؟ لقد وجدت المكان المناسب لك! أفضل طريقة لتعلم اللغة الإيطالية هي الانغماس بشكل كامل في لغة وثقافة البلد. خلال دورة اللغة الإيطالية في ميلانو مع مدرسة ليوناردو دافنشي، سيكون هدفك هو تعلم اللغة الإيطالية حقًا. سيكون التعلم طبيعيًا وسريعًا للغاية. سوف تنغمس في الثقافة وستستمع وتقرأ وتتحدث باللغة الإيطالية فقط طوال اليوم. بهذه الطريقة ستحقق تقدمًا سريعًا، سواء في الفصل الدراسي أو خارجه.

لا يُمكنك زيارة إيطاليا دون تجربة طبق معكرونة واحد على الأقل... لذا، سنُعلّمك طبقين! تعلّم كيفية لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا، وكيفية تحضير نوعين مختلفين من المعكرونة البسيطة من الصفر باستخدام آلة "تشيزارينا". وكإضافة رائعة، ستتعلّم أيضًا تحضير طبق "تيراميسو" الشهير. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي وكوّن صداقات جديدة في دورة الطبخ العملية هذه. إنها طريقة رائعة لتجربة الثقافة الإيطالية الحقيقية. • تعلّم لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا. • تعلّم صنع نوعين من المعكرونة الشهيرة. • تعلّم صنع طبق "تيراميسو" الشهير. • دورة طبخ لمجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي مع ضيوف رائعين آخرين. • استمتع بمشروب "أبيريتيفو" إيطالي للتدفئة. "تشيزارينا" هي أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين في جميع أنحاء البلاد. إنهم مضيفون مرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

Cook in a real Milanese home with a true Italian chef and enjoy a fully private experience. Choose the menu you want to prepare — pasta, risotto, pizza, or dessert — and cook step by step together. Not a cooking school, but an authentic Italian home experience. The menu includes: -2 fresh pasta shapes -2 fresh pasta sauces -Dessert

ما هي بالضبط تجربة ورشة العمل الخاصة بنا؟ إن جمال وعاطفة اللمسة الأولى للأقمشة المرموقة التي تشكل التميز الإيطالي هو شيء سيتذكره جمهورنا ويعتز به بمجرد عودته إلى منازلهم. إن الشعور المثير لدخول ورشة الخياطة الإيطالية الحقيقية، والاستماع شخصيًا إلى القصص القادمة من حرفي موهوب عمل لدى أشهر دور الأزياء، وإمكانية تجربة مثل هذه الحرف جنبًا إلى جنب، هو بالضبط ما يجعل جولة ورشة الأزياء بمثابة متعة للناس في جميع أنحاء العالم. ستتكشف عملية إنشاء قطعة أزياء إيطالية أمام عينيك: بدءًا من الرسومات، ومرورًا باختيار القماش المناسب ومرحلة عرض الأزياء، إلى الخياطة المناسبة للقطعة. قد يجرب بعض الضيوف المحظوظين أيضًا، ويختبرون على بشرتهم كيف يشعرون بارتداء الملابس على الطريقة الإيطالية.

ستتعلمون كل أسرار صنع المعكرونة الطازجة المثالية، من تحضير العجين إلى صنع أشكال المعكرونة المختلفة. سنتعلم معًا كيفية تحضير تيراميسو، الحلوى الأكثر شهرة في العالم، وفقًا للوصفة التقليدية. في نهاية الدرس، سنجلس معًا على الطاولة للاستمتاع بثمار عملنا، مصحوبين بزجاجة من النبيذ. الوصفات هي الوصفات الأصلية التي ورثتها عن جدتي فيليا، التي نقلت إليّ بكل صبر وحب كل أسرار الطبخ الخاصة بها بمرور الوقت. لا أطيق الانتظار لمشاركة شغفي بالطهي معكم

سوف تتعلم أسرار المعكرونة الإيطالية الحقيقية محلية الصنع من خلال تحضيرها بيديك والكوكتيلات الإيطالية الكلاسيكية الحديثة مارتيني رويال أو سبريتز، المدربة من قبل طاهٍ محترف. مارتيني رويال، كوكتيل بسيط وسريع، ذو نكهة مكثفة ولكن ذو طابع رقيق. مزيج من بروسيكو ومارتيني مع لون رقيق وجذاب. Spritz عبارة عن مقبلات كحولية إيطالية تُشرب لفترة طويلة، تحظى بشعبية كبيرة في منطقة تريفينيتو، وتُصنع من البروسيكو والمر والمياه الفوارة أو المياه الغازية. وبالنسبة لمن تقل أعمارهم عن ١٨ عامًا، سيتم تقديم الكوكتيلات غير الكحولية. سيعلمك الشيف جميع تقنيات العجين المثالي، وسوف تأكل أنواعًا مختلفة من المعكرونة حسب ذوقك المفضل، وسوف تتعلم الحشو المثالي وكيفية تحضير الصلصات مثل البيستو والراجو والمزيد لتتناسب مع المعكرونة (عند الطلب ). المشروبات ستكون شاملة (النبيذ الأحمر أو الأبيض أو البيرة)! إمكانية حجز مجموعة خاصة.

يسعدنا أن نقدم لك أحدث تجربة متفوقة ابتكرتها Milan Fashion Tour بالتعاون مع خبير حقيقي في فن صناعة العطور. خلال هذه التجربة التي لا تتكرر إلا مرة واحدة في العمر، ستتمكن من اكتشاف الفن السري للعطر الإيطالي، وذلك بفضل كل الخبرة التي سيقدمها لك مرشدنا بكل سرور. تعلم كيفية تحديد ووصف النوتات المختلفة للعطر، والعودة إلى المنزل حاملاً رائحة شخصية حصرية، وهو شيء لن يختبره أي شخص آخر بنفس الطريقة التي اختبرتها بها بفضل هذه الفرصة الشخصية للغاية. تستغرق الورشة حوالي ٦٠ دقيقة وتقام في مصنع عطور حصري في ميلانو. لا تفوت هذه الفرصة، قم برحلة أنيقة عبر فن صناعة العطور معنا. نقطة الالتقاء: ساحة لوريتو، ميلانو أو موسكوفا، ميلانو حسب التوافر

تفضل بزيارة منزل محلي أنيق في ميلانو لتجربة صنع معكرونة أصيلة لمدة ساعة ونصف. استقبلنا بمشروب أبيريتيفو إيطالي، وتعلم كيفية تحضير معكرونة طازجة منزلية الصنع من الصفر، واستمتع بطبقك اللذيذ مع كأس نبيذ مجاني. هذه التجربة الطهوية الميلانية الغامرة مثالية لعشاق الطعام والمسافرين وكل من يتطلع إلى الانغماس في ثقافة الطعام الإيطالية في أجواء دافئة وحميمية.

مشروب مُقبلات مُختلف، مُصمم لتعلم كيفية تحضير مُقبلات شهية والتعرف على أشخاص جدد. تطبخون، تأكلون، وتتحدثون معًا. ستتيح لنا الوصفات فرصة مُشاركة تجارب السفر لأنها تأتي من بقاع مُختلفة من العالم، حيث تعلمتها الشيف مباشرةً خلال آلاف رحلاتها. وأثناء الدردشة، وبعد الطهي، تتذوقون الأطباق مع نبيذ فاخر يُناسبها. باختصار، ستغادرون التجربة مُشبعين بالطعام ومُثرين بمعرفة جديدة، سواءً في فن الطهي أو في الحياة الشخصية.

Let your guide take you inside the old refectory of an ancient monastery where you can admire the Last Supper painting for 15 minutes. Learn all about the incredible history behind it. Enjoy skip-the-line entry privileges on this English guided tour of Leonardo Da Vinci's Last Supper at Santa Maria delle Grazie in Milan. Leap back in time to the painting's origins to learn about how this famous mural came to be. Get the most out of your visit with a local and licensed art historian guide. After meeting your English speaking guide outside of the UNESCO Church of Santa Maria delle Grazie, skip the ticket lines to enter the museum. Step inside the ancient refectory to discover one of the most important mural paintings in the world, painted between 1494 and 1498. Get an up-close look at the gestures and expressions of Christ and his twelve apostles. Listen as your guide points out details regarding the perspective and the innovative and modern techniques of the time.

سأتابع كل خطوة ستقودكم أنتم وأطفالكم إلى تحضير المعكرونة الإيطالية الطازجة التقليدية والتيراميسو. سأعلمكم جميع الخطوات وأُعلّمكم أسرار تحضير هذه الأطباق الإيطالية الرائعة! ما عليكم سوى وضع أيديكم في العجين والمشاركة في التحضيرات. سترافقكم تجربة نبيذ فاخر ومقبلات شهية.