قم بدعوة حواسك للمشاركة في درس تاريخي أساسي لثقافة النبيذ في ماركي من خلال جولة إرشادية داخل أحد أقدم مصانع النبيذ في المنطقة، مع تذوق النبيذ الفاخر المحلي الذي يتم تقديمه إلى جانب طبق مختار من اللحوم المحلية.

رحلة تذوق لأنواع مختلفة من نبيذ روسو بيتشينو دوك سوبيريور. متخصصون في هذا النوع منذ ٥٠ عامًا.

اكتشف التقاليد الإيطالية القديمة في صناعة زيت الزيتون، وقم بزيارة معصرة زيتون نموذجية. تذوق الأطباق المحلية الشهية مع النبيذ الفاخر واستمتع بتذوق زيت الزيتون البكر الممتاز.

أنا أحب الطعام بطبيعتي وأنا أيضًا من سكان أبروتسو الأصليين. أنا قائد جولة رسمي معترف به من قبل منطقة أبروتسو. أتناول الكمأة منذ أن أنجبتني والدتي في بطنها، ولأننا نعيش في منطقة غنية بالكمأة، فأنا أعرف فن وأسرار الكمأة جيدًا. عندما كنت في السابعة من عمري، قمت بتدريب أول كلب للكمأة. أنا مؤسس Experience BellaVita، وهي شركة تروج لتجارب السياحة المستدامة في المناطق الأقل سياحة في إيطاليا، في أبروتسو. أنا وصديقي ألبرتو، نقوم معًا بالتجارب التي صممتها على مر السنين. لديه نفس مؤهلاتي وشغفي بأبروتسو. ١ من تقييمات ٥* "لقد استمتعت أنا ووالدتي بجولة البحث عن الكمأة والوجبة وتجاوزت توقعاتنا بكل الطرق الممكنة. مارينو منظم، وواسع المعرفة، ولطيف للغاية ويسهل التحدث معه."

هذه الفرصة الفريدة تشبه البحث عن الكنز الذي لن تنساه أبدًا. ابدأ المغامرة بفنجان من القهوة بالإضافة إلى شرح لما ينطوي عليه اليوم، قبل الانطلاق لاستكشاف الغابة مع كلبي الكمأة، الأختان إليكترا وجياندا، اللتين ستسعدان لأننا سنذهب للصيد. على طول الطريق، سأريك بساتين الفاكهة البرية والزهور والحياة البرية المحلية. إذا التزمنا الهدوء، فقد نرى الغزلان والسناجب السوداء. إن أنوف الكلاب أكثر حساسية من أنوفنا بأربعين مرة، وسوف يبحثون ويشمون طوال الوقت. عندما يجدون الكمأة، سيحفرونها وستتمكن من شم رائحتها الطازجة - تجربة فريدة من نوعها. يستغرق البحث عادة حوالي ساعة، حيث يمكنك المشاركة بشكل كامل. لاحقًا، سنجمع بعض البيض الطازج من بيت الدجاج ونصنع التاجلياتيلا الطازجة يدويًا. تتضمن تجربة البحث عن الكمأة: - البحث عن الكمأة مع كلابي - الغداء مع مقبلات محلية - المعكرونة الطازجة المحضرة مع الكمأة الطازجة - الحلوى محلية الصنع - القهوة - زجاجة من النبيذ الفوار العضوي المحلي الكلاسيكي

الفن والريف والطعام. مدينة أوربينو التي تعود إلى عصر النهضة، والطبيعة غير الملوثة في مونتيفيلترو، وتلالها الخضراء والمنتجات العضوية التي يمكنك الاستمتاع بها. ستكون رحلة سيرًا على الأقدام على دراجة كهربائية، وهو أمر ممكن حتى بالنسبة للرياضيين غير المحترفين، مما سيسمح لك باستكشاف مدينة أوربينو، أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو والاستمتاع بالمناظر الخلابة لماركي. على طول الطريق، سنتوقف لتذوق النبيذ في أحد أشهر مصانع النبيذ في بيانشيلو ديل ميتورو وفي أحد مصانع الألبان لتذوق الجبن والريكوتا.

تستكشف الجولة أماكن نسيها أغلب السكان تقريبًا، حيث دارت في الماضي معارك عديدة للدفاع عن مدينة أوربينو ومونتيفيلترو من هجمات سفورزا وديللا ديلا روفيري. بعد ذلك، كانت هذه الأماكن في البداية خلفية لمآثر قطاع الطرق، مثل باندا جروسي في النصف الثاني من القرن التاسع عشر ثم أماكن المواجهة في الحرب العالمية الثانية، على طول الخطوط التي اتبعتها القوات المتحالفة لاختراق الخط القوطي. وبالتالي، ستكون الجولة أيضًا وسيلة لاستدعاء قصص سكان وادي فوجليا، الذين اضطروا على مر السنين إلى الانتقال من الريف والقلاع للبقاء على قيد الحياة في المعارك، إلى الظروف الاقتصادية المتغيرة أيضًا بسبب الهيمنة البابوية على منطقتنا قبل وحدة إيطاليا. ستكون فرصة فريدة لإعادة اكتشاف الروابط التاريخية والفنية والطعامية الكثيفة بين مدينة الدوق ووادي فوجليا، مروراً بالقرى والقلاع الرائعة والمحفوظة جيدًا.

سوف يكون من الممكن شراء حزمتين مختلفتين للتذوق. تأسست شركة La Colombina الزراعية في عام ١٩٦٠ واستمرت لمدة ثلاثة أجيال. وقد ضمن الشغف الكبير والحب للتقاليد أن ترتبط نبيذها بالمنطقة، مما يعيد الحياة حتى لتلك التي كانت معرضة للنسيان. ستفتح Colombina أبواب قبوها التاريخي للسماح لضيوفها بالاستمتاع بثقافة منطقتهم من خلال تقديم أكثر أنواع النبيذ أصالة في رومانيا. إذا كنت ترغب في نهاية التذوق في إحضار القليل من تجربة Colombina إلى منزلك، فلدينا منطقة مخصصة بها زجاجاتنا متاحة للشراء بسعر ترويجي. للحصول على معلومات، اتصل بنا على +٣٩ ٣٢٩ ٢٥٨ ٥٢٣٤

انغمس في تجربة تناول طعام خاصة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أصيلة من مدينة بيزارو محفوظة في كتب الطبخ العائلية التي توارثتها أمهات إيطاليات حقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). تُقام هذه التجربة بواسطة Cesarine: أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

تعد إحدى أكثر الطرق الممتعة لتجربة السياحة التجريبية هي حضور دورة طبخ، كما تعد دورات صنع المعكرونة يدويًا فرصة ممتازة للتعرف على التقاليد الطهوية المحلية.

منطقة النزهة ..... لقد نشأت من فكرة أميليا المتمثلة في الترحيب بالعائلات والأطفال والأصدقاء... في الشركة قدر الإمكان. الهدف هو جعل الناس يقضون يومًا ممتعًا وإثارة فضول الأشخاص الذين يقتربون من الحياة الريفية. يسألنا الكثيرون عما نفعله في الشركة، لذا لا يمكننا أن نخبرك فقط بل نحب أن نريك! نفتح الشركة لنقودك لاكتشاف عالم الزراعة الرائع... بعد رحلة قصيرة بين صفوف التفاح (إذا سمح الطقس) سيتم اصطحابك في زيارة مثيرة للاهتمام إلى الإسطبلات لرؤية عمل الزراعة والثروة الحيوانية عن قرب! ستكون منطقة النزهة مكانًا لتذوق الطعام الذي سيفوز بقلوب عشاق الجبن ولكن ليس فقط...!

At Cantina D’Erasmo, every visit is a unique experience. During the guided tour, you’ll uncover the secrets of the vineyards and winemaking, all set within a breathtaking landscape. The tasting of fine wines, paired with authentic local food, allows you to fully savor the flavors of the region in an engaging and genuine way. This is an unmissable opportunity for anyone seeking an experience that blends tradition, passion, and quality.

رحلة لاكتشاف جنوب ماركي عبر التلال وكروم العنب والحدائق الوطنية ومدن الفن. لا تزال ماركي منطقة غير معروفة وستتاح لك الفرصة لتجربة تجارب محلية أصيلة. سيكون فريقنا من المرشدين الخبراء دائمًا بجانبك على الطرق الريفية والمسارات الأنيقة للجولة. ستكون سيارة الدعم دائمًا بجانبك للمساعدة ونقل الأمتعة. يوفر الاحتفال الموسمي بحصاد العنب الفرصة للمشاركة في المهرجان التقليدي للثقافة الفلاحية. يعد المأدبة المسائية المميزة حدثًا ساحقًا حيث ستشارك في عصر العنب مصحوبًا بأصوات الفولكلور المحلي وتميز فن تذوق النبيذ. تشتهر العلامات التجارية في جميع أنحاء إيطاليا بنبيذها وزيتونها المقلي. نحن في انتظارك!

A visit with tasting at Cantina D'Erasmo is special for its authentic experience : visitors can immerse themselves in local winemaking traditions, explore the vineyards, and discover the secrets of wine production. Each glass tells a unique story, enriched by detailed explanations about the grape varieties and winemaking techniques.

انغمس في تجربة طعام خاصة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أصلية من أسكولي بيتشينو محفوظة في كتب الطبخ العائلية التي تناقلتها الأمهات الإيطاليات الحقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). تُقدم هذه التجربة من قِبل سيزارين: أقدم شبكة في إيطاليا تضم ​​أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في تجربة طعام خاصة في منزل المضيف، واستمتع بعرض طهي حصري، وتذوّق وصفات أصلية قيّمة من كتب الطبخ العائلية التي توارثتها أمهات إيطاليات عريقات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية وأنت تتواصل مع السكان المحليين. استمتع بقائمة طعام من أربعة أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي، والحلوى مع المشروبات (ماء، ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية المحلية، وقهوة). سيزارين هي أقدم شبكة في إيطاليا تضم أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون، يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

قم بزيارة السوق المحلي النابض بالحياة وانغمس في تجربة طعام خاصة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أسكولي الأصيلة المحفوظة في كتب الطبخ العائلية التي تناقلتها الأمهات الإيطاليات الحقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من أقبية ماركي والقهوة). تُقام هذه التجربة بواسطة Cesarine: أقدم شبكة في إيطاليا تضم أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في تجربة تناول طعام خاصة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أصيلة من مدينة فاريزي محفوظة في كتب الطبخ العائلية التي توارثتها أمهات إيطاليات حقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). تُقام هذه التجربة بواسطة Cesarine: أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في درس طبخ خاص في منزل تشيزارينا، وتعلم أسرار أشهر أطباق المطبخ الإيطالي، وتذوّق ثمرة جهدك مع كأس من النبيذ المحلي. خلال الدرس، ستُطلعك تشيزارينا على أسرار ثلاث وصفات محلية أصيلة. استمتع باختبار مهاراتك في الطبخ. سيحصل كل مشارك على ركن عمل مُجهّز بأدوات المطبخ وجميع المكونات اللازمة لتحضير الأطباق. ثم تذوّق كل ما أعددته مع تشكيلة من النبيذ المحلي الأحمر والأبيض.

ادخل إلى عالم مصنع البيرة "إل ماستيو" الساحر وانطلق في رحلة فريدة من نوعها. لأكثر من عشر سنوات، نزرع شعيرنا العضوي في الحقول الخضراء المحيطة بمصنعنا، لنُنتج مشروبات استثنائية بتفانٍ وجودة لا مثيل لهما. استكشف منشأتنا واكتشف عملية صنع البيرة المعقدة، بقيادة خبراء سيشاركونك قصصًا آسرة ويكشفون عن إرث المصنع الغني. استمتع بتجربة تذوق مُعدّة بعناية، واستمتع بأجود أنواع البيرة المُعدّة بعناية فائقة لمتعتك. سواء كنت من عشاق البيرة أو مبتدئًا فضوليًا، تضمن لك جولة مصنع البيرة تجربة لا تُنسى من الاستكشاف والنكهة وكرم الضيافة. انضم إلينا في مصنع البيرة "إل ماستيو" واكتشف سحر كل رشفة.