Mercara Gold Estate عبارة عن عقار جميل بمساحة ١٢ فدانًا يقع على بعد ٨ كم من ماديكيري. بينما كانت القهوة تنمو هنا منذ الستينيات، حصلنا عليها في عام ١٩٩٨ وبدأنا عملية التحول من خلال تنظيمها في مزرعة جيدة التصميم تضم مجموعة واسعة من أشجار القهوة والتوابل وأشجار الفاكهة. كانت رؤيتنا هي تطوير Mercara Gold Estate إلى وحدة متكاملة تمامًا، وبدأنا في معالجة وتحميص قهوتنا في المزرعة. نحن نتبع جميع العمليات التي تم اختبارها عبر الزمن بشغف لإنتاج مجموعتنا الخاصة من القهوة ذات الطراز البوتيكي والخلطات المتوازنة. بدءًا من ١٩ سبتمبر ٢٠٢٣، نضيف عامل جذب جديد إلى عقارنا، The Mercara Gold Estate - متحف القهوة العالمي! يهدف هذا المتحف إلى تتبع تاريخ القهوة منذ الميلاد والعصر وحتى يومنا هذا، وسيمنح الزوار تجربة القهوة الأكثر غامرة على الإطلاق!

تمنحك جولتنا في المزرعة نظرة ثاقبة حول زراعة البن وتتتبع عملية حبة البن من المزرعة إلى الكوب. تبدأ الجولة بجولة قصيرة سيرًا على الأقدام عبر المزرعة. وعلى طول هذا المسار، يتعلم الزوار عن نمو نباتات البن، من الشتلات في المشاتل إلى وقت زراعتها وقطفها في المزارع. تنتهي الجولة بزيارة منزل المضيف والتعرف على العديد من الخلطات وتذوق نكهات القهوة التي تقدمها كوورج. يتم إجراء الجولة بواسطة مزارع محلي يتمتع بخبرة في الزراعة لأكثر من ٢٠ عامًا.