المكونات المحلية والموسمية: يتم تحضير جميع الأطباق المميزة في مغامرة الأطعمة البرية هذه باستخدام مكونات موسمية يتم الحصول عليها من المزارع المحلية أو يتم جمعها من الغابة. وصفات محلية أصيلة: بدعم من مؤرخ طعام أرميني خبير، ابتكر مضيفوك قائمة طعام تتوافق مع التراث الطهوي للمنطقة، مع الحفاظ على تقاليد الطعام المحلية ومشاركتها مع المسافرين مثلك. مضيفون مجتمعيون مدربون بخبرة: تم تدريب مضيفوك على فنون الطهي والنظافة وإدارة الأغذية والنفايات وحماية البيئة والإسعافات الأولية والضيافة في أكاديمية يريميان، وهي أفضل مدرسة للطهي في أرمينيا، حتى تتمكن من الاستمتاع بهذه التجربة براحة. المناظر الطبيعية البكر: تجري هذه التجربة في الغابات بالقرب من قرية أودزون. يتخذ مضيفوك جميع الخطوات اللازمة لضمان ترك البيئة الطبيعية كما كانت قبل تجربتك.

تُعد جولة مزرعة العسل هذه فريدة من نوعها لأنها توفر نظرة عميقة على ممارسات صناعة العسل وتربية النحل المحلية، مما يسمح لك باكتشاف الأسرار وراء هذه الحرفة القديمة. ستتاح لك الفرصة لتذوق نبيذ العسل المحلي، أو نبيذ العسل، واكتساب رؤى حول إنتاجه. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك الاستمتاع بالنكهات النقية للعسل العضوي والحلويات اللذيذة القائمة على العسل، كل ذلك أثناء الاستمتاع بالمناظر الخلابة لـ Alaverdi، مما يخلق تجربة حلوة وخلابة حقًا.

هذه التجربة فريدة من نوعها لأنها تدعوك إلى التعمق في عالم النحل وصناعة العسل الساحر، وكشف أسرار هذه الحشرات المجتهدة. ستتاح لك الفرصة لصنع شمعة شمع العسل الخاصة بك يدويًا، وهي تذكار شخصي تأخذه إلى المنزل. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك الاستمتاع بنكهات أرمينيا من خلال تذوق العسل العضوي المحلي، مع شاي الأعشاب البرية المكمل بشكل مثالي.

هذه التجربة الطهوية فريدة من نوعها لأنها تسمح لك بإتقان فن صنع الغاباما، وهي حلوى أرمينية بامتياز وطعام شهي محلي محبوب. ستتعامل مع طاهٍ محلي متمرس، وتتعمق في المطبخ الأرمني وتكتسب رؤى من خبير. بعد صنع تحفتك الحلوة، ستستمتع بالغاباما وسط البيئة الطبيعية الخلابة لأعمال عائلة مضيفك، مما يخلق رحلة لا تُنسى حقًا ولذيذة في الثقافة الأرمنية.

هذه التجربة العملية، المستوحاة من الطبيعة، تُتيح لك إعادة التواصل مع تقاليد أرمينيا العريقة في البحث عن الطعام، بينما تستمتع بالفوائد الصحية لشاي الأعشاب. على عكس جولات الطعام التقليدية، تأخذك هذه الرحلة إلى البرية، مُوفرةً لك ملاذًا هادئًا وواعيًا، حيث تقطف وتعالج وتتذوق مزيج الشاي الخاص بك - كل ذلك بتوجيه من أم وابنتها الشغوفتين بالحفاظ على تراث لوري الطبيعي.

تمزج هذه التجربة الغامرة للمشي لمسافات طويلة من المزرعة إلى المائدة بين الطبيعة والتاريخ والتقاليد الطهوية الأرمنية، مما يمنح المسافرين اتصالاً مباشرًا بالبحث عن الطعام والحياة المحلية والمناظر الطبيعية القديمة.