Spend an evening in a real Italian home with Enza and her family in the countryside in Corigliano d'Otranto near Lecce. We begin with a traditional Italian aperitif, sharing homemade appetizers and prosecco while everyone gets to know each other. Then each guest prepares their own fresh pasta by hand using local ingredients and family recipes. Once the pasta is ready, we cook everything and sit around the table together to enjoy dinner with local wine, music and conversation. The evening ends with homemade dessert, our family limoncello, and a small memory of the experience.

Enjoy the sunset walking in the city center of Lecce with a local tour guide and with a final sweet tasting

اكتشاف بوليا !! نستقبلك في تمام الساعة ٩.٣٠ صباحًا مباشرة من مكان إقامتك وسنذهب إلى بعض الوجهات الأكثر شهرة في إيطاليا !! ليتشي تزور مدينة بوليا الباروكية ! فلورنسا الجنوبية ! النقل إلى جاليبولي (في الطريق توقف على الشواطئ الجميلة !!! تعتبر بوليا منطقة البحر الكاريبي في أوروبا ! ثم قم بزيارة جاليبولي (المدينة البحرية) مرتين يبدو الممشى (٣٠٠٠ عام) وكأنه "متصل" بالسماء ... وفيروز رائع من البحر! استمتع !!

انغمس في تجربة تناول طعام خاصة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أصيلة من مدينة فاريزي محفوظة في كتب الطبخ العائلية التي توارثتها أمهات إيطاليات حقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). تُقام هذه التجربة بواسطة Cesarine: أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

قم بزيارة السوق المحلي النابض بالحياة وانغمس في تجربة تناول طعام خاصة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طبخ حصري وتذوق وصفات ليتشي الأصيلة المحفوظة في كتب الطبخ العائلية التي تناقلتها الأمهات الإيطاليات الحقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين.

انطلق في مغامرة صنع المعكرونة مع Enza! ارتدِ مئزرك واكتشف أسرار صنع المعكرونة الإيطالية الأصيلة. معًا، سنصنع "Orecchiette and Maccheroncini" باستخدام وصفة Enza السرية ومكونات محلية المصدر للحصول على نكهة لا تُضاهى. بعد ذلك، انغمس في وليمة رائعة تضم الخضروات الطازجة المحلية والجبن وأطباق المعكرونة محلية الصنع. بالإضافة إلى ذلك، استمتع بمذاق أجود أنواع النبيذ في سالينتو والليمونشيلو محلي الصنع الرائع للحصول على تجربة طهي لا تُنسى!

انغمس في أسلوب الحياة الإيطالي بالعيش على طريقة أهل المنطقة. زوروا السوق المحلي النابض بالحياة ومتاجر الأطعمة التقليدية مع سيزارينا، وانغمسوا في درس طبخ خاص في منزلها، وتعلموا أسرار أشهر أطباق المطبخ المحلي، وتذوقوا ثمرة جهودكم مع كأس من النبيذ المحلي. خلال الدرس، ستكشف سيزارينا عن أسرار ثلاث وصفات محلية أصيلة. استمتعوا باختبار مهاراتكم في الطبخ. خلال هذا الدرس العملي الخاص، ستتوفر لكم محطة عمل مجهزة بأدوات المطبخ وجميع المكونات اللازمة لتحضير الأطباق. ثم، تذوقوا كل ما أعددتموه مع تشكيلة من النبيذ المحلي. سيزارين هي أقدم شبكة في إيطاليا تضم ​​أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون، يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في درس طبخ خاص في منزل تشيزارينا، وتعلم أسرار أشهر أطباق المطبخ الإيطالي، وتذوّق ثمرة جهدك مع كأس من النبيذ المحلي. خلال الدرس، ستُطلعك تشيزارينا على أسرار ثلاث وصفات محلية أصيلة. استمتع باختبار مهاراتك في الطبخ. سيحصل كل مشارك على ركن عمل مُجهّز بأدوات المطبخ وجميع المكونات اللازمة لتحضير الأطباق. ثم تذوّق كل ما أعددته مع تشكيلة من النبيذ المحلي الأحمر والأبيض.

هل ترغب في اكتشاف الجانب الأكثر أصالة في فن الطهي الإيطالي ومشاركته مع عشاق المطبخ الإيطالي الآخرين؟ انضم إلينا لخوض مغامرة طهي لا تُنسى في ليتشي! ابدأ بجولة إرشادية لمدة ٤٠ دقيقة في سوق محلي مزدحم، حيث ستكتشف مكونات إيطالية طازجة وتشتري بعض المنتجات المحلية. بعد ذلك، توجه إلى منزل أحد السكان المحليين المرحب به لتناول وجبة خفيفة إيطالية شهية. استمتع بتحية ترحيبية مع كأس من النبيذ بينما تستمتع بالوجبات اللذيذة وتنغمس في أجواء ليتشي الأصيلة. تمزج تجربة جولة الطعام الفريدة هذه بشكل مثالي بين الثقافة المحلية والمطبخ الإيطالي والضيافة. لا تفوت هذا المزيج المثالي من استكشاف السوق ووجبة خفيفة إيطالية لذيذة في منزل أحد السكان المحليين في ليتشي! تُقام هذه التجربة بواسطة Cesarine، أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل المتاحة في أكثر من ٥٠٠ مدينة في جميع أنحاء البلاد.

Tritone Tour accompanies you to discover the marine coasts of Otranto: Natural wonders and beautiful color contrasts, perfect for photographs of which you will be proud! Comfort on board Tritone, relaxation, music and a typical aperitif interspersed with dives and swims in the most beautiful sea of Salento! The Expert skipper is at your disposal to guide you to the discovery of these dream places. Your holiday will be The Unforgettable Day!

Your journey begins in the vibrant heart of Lecce’s old town, where history and daily life blend seamlessly. As you wander along narrow streets lined with ornate palaces and churches, your guide will reveal the stories behind the city’s unique architectural style — the famous Barocco Leccese. Marvel at the intricate carvings of the Basilica di Santa Croce, whose richly decorated façade is filled with symbolic figures and fantastical creatures. Continue to Piazza del Duomo, an elegant and theatrical square surrounded by remarkable buildings, including the Cathedral and its soaring bell tower. In Piazza Sant’Oronzo, admire the remains of the Roman Amphitheatre, dating back to the 2nd century AD, and learn how ancient Lupiae evolved into modern Lecce. Along the way, soak up the lively atmosphere of artisan workshops, local cafés, and hidden courtyards. Your guide will also share tips on the best places to eat, shop, and explore after the tour.

Embark on a sensory journey through olive oil heritage at the historic Oil Mill located in the heart of Puglia. Step into an 18th-century masseria (farmhouse) surrounded by vast olive groves and learn from expert guides how extra virgin olive oil has been produced here for generations. Explore both ancient and modern oil-making techniques, from the underground mill in a scenic medieval cave to the contemporary press room, and discover how olive varieties are selected and transformed into premium oil. You’ll hear fascinating stories about the land, the olive trees, and the traditions that shape this iconic Mediterranean product. The experience culminates in a guided tasting of multiple extra virgin olive oils served in professional tasting glasses. Compare flavours and aromas like a true sommelier — learn to recognise the organoleptic qualities that distinguish high-quality olive oil.