Authentic Puglia Cooking Class in a Local Family Home Near Lecce
Spend an evening in a real Italian home with Enza and her family in the countryside in Corigliano d'Otranto near Lecce. We begin with a traditional Italian aperitif, sharing homemade appetizers and prosecco while everyone gets to know each other. Then each guest prepares their own fresh pasta by hand using local ingredients and family recipes. Once the pasta is ready, we cook everything and sit around the table together to enjoy dinner with local wine, music and conversation. The evening ends with homemade dessert, our family limoncello, and a small memory of the experience.
اجعل الذكريات السارة لرحلة حصرية لا تُنسى. تعد جولة القارب السريع Cranchi تجربة حقيقية مع قباطنة يختبرون البحر كل يوم من أيام السنة. إن حبنا للبحر سيضمن لك تجربة يصعب نسيانها. تبدأ رحلتنا من ميناء S.M. في Leuca، بين الحكايات والأساطير ستمشي على طول جميع الكهوف التي تميز السواحل الشرقية والغربية من مسافة آمنة. تم التخطيط لتوقفين للسباحة في أكثر الخلجان إثارة، حيث سيتمكن المشاركون من استخدام معدات الغطس أو الاستمتاع ببساطة بلحظات من الاسترخاء على متن القارب. سيضمن لك القارب، وهو قارب بخاري مجهز بوسائد وميني بار مع مشروبات غازية ومنصة مؤخرة ومظلة وسلالم صعود ودش مياه عذبة ومناشف شاطئية، جولة مريحة في أمان تام.
انطلاقًا من مرسى كانيتو أسفل قلعة أنجيفين مباشرةً، سنبحر على طول مدينة جاليبولي، مرورًا بجزر الحقل وصولاً إلى جزيرة سان أندريا. سنزور المنارة ونتوقف للسباحة مع خدمة الغطس للسباحة والاستمتاع بأنواع الأسماك النادرة. سنستمر نحو الجانب الجنوبي لنتجول حول الساحل ونتوقف مرة أخرى للسباحة بالقرب من برج سان جيوفاني القديم. في الطريق سنتذوق مقبلات سالينتو مع المنتجات المحلية ثم نعود إلى الميناء. بعد مرور ٣ ساعات
اكتشاف بوليا !! نستقبلك في تمام الساعة ٩.٣٠ صباحًا مباشرة من مكان إقامتك وسنذهب إلى بعض الوجهات الأكثر شهرة في إيطاليا !! ليتشي تزور مدينة بوليا الباروكية ! فلورنسا الجنوبية ! النقل إلى جاليبولي (في الطريق توقف على الشواطئ الجميلة !!! تعتبر بوليا منطقة البحر الكاريبي في أوروبا ! ثم قم بزيارة جاليبولي (المدينة البحرية) مرتين يبدو الممشى (٣٠٠٠ عام) وكأنه "متصل" بالسماء ... وفيروز رائع من البحر! استمتع !!
هل أنت مستعد لمغامرة لا تُنسى؟ لا تبحث أكثر، فنحن سنجعلك تعيش تجربة فريدة واستثنائية ستُذهلك. انغمس في عالم من العجائب والاكتشافات على متن مورغانا للإبحار. استمتع بساحل سالينتو من منظور مختلف، مُستمتعًا بسواحله وشواطئه الخلابة ومياهه الصافية. الغداء المُعدّ على متن السفينة لن يُخيب ظنك. ثقوا بنا! لقد اهتممنا بكل شيء بكل تفاصيله، لذا لن تندموا على اختيارنا. ستعودون إلى دياركم بابتسامة على وجوهكم، وسالينتو في قلوبكم! يُشترط اكتمال العدد الأدنى وهو ٦ مشاركين لتأكيد الحجز اليومي. كما يُمكن استئجار القارب للاستخدام الخاص عند الطلب.
دورة تدريبية متقدمة في تحضير الفوكاشيا في ليتشي: اطبخ، تذوق، واستمتع
اكتشف الطعم الحقيقي لليتشي مع تجربة طهي غامرة وعملية تُركز على فوكاشيا باريزي. تعلم كيفية تحضير العجينة من الصفر، وتحضير مزيج غني من الإضافات، وخبز فوكاشيا مثالية تحت إشراف طباخ محلي ماهر. أثناء تشكيلك للمكونات وتوزيعها، ستدرك التوازن الدقيق الذي يجعل هذا الطبق محبوبًا في بوليا. أثناء خبز الفوكاشيا، استمتع بمشروب فاتح للشهية واستكشف تقاليد ليتشي الطهوية، وانغمس في دفء الضيافة الإيطالية. وأخيرًا، تذوق فوكاشيا منزلية الصنع، مع كأس من نبيذ المنطقة، لتجربة غنية وغنية بالنكهات. تقدم هذه التجربة، التي تقدمها سيزارين، أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين المتحمسين، منظورًا محليًا أصيلًا لا يُضاهيه أي مطعم. انضم إلينا في ليتشي لطهي وتذوق والاستمتاع بنكهات بوليا كأهلها الأصليين!
انطلق في مغامرة صنع المعكرونة مع Enza! ارتدِ مئزرك واكتشف أسرار صنع المعكرونة الإيطالية الأصيلة. معًا، سنصنع "Orecchiette and Maccheroncini" باستخدام وصفة Enza السرية ومكونات محلية المصدر للحصول على نكهة لا تُضاهى. بعد ذلك، انغمس في وليمة رائعة تضم الخضروات الطازجة المحلية والجبن وأطباق المعكرونة محلية الصنع. بالإضافة إلى ذلك، استمتع بمذاق أجود أنواع النبيذ في سالينتو والليمونشيلو محلي الصنع الرائع للحصول على تجربة طهي لا تُنسى!
Leuca Boat Tour : 4 Hours Exploring the Wonders of Leuca
Set sail for the extraordinary waters of Salento. An exclusive four-hour excursion departing from Santa Maria di Leuca, reserved for only six guests aboard the Rand Mana 23, designed to ensure maximum comfort and absolute relaxation. A personalized experience among hidden caves, private coves and the spectacular sunset at the point where the Adriatic Sea meets the Ionian Sea. Snacks and craft spirits: not just a cruise, but a real journey of taste in the middle of the sea. What makes this experience unique: Private excursion for up to six guests: the boat is yours. If you book two, there will be only two on board, no strangers, no compromises. Signature snacks and drinks included for an exclusive tasting experience. Explore hidden coves and caves with the Guide of a local skipper Expert in the area. Ideal for special occasions, private events or romantic sunsets to remember.
Tritone Tour accompanies you to discover the marine coasts of Otranto: Natural wonders and beautiful color contrasts, perfect for photographs of which you will be proud! Comfort on board Tritone, relaxation, music and a typical aperitif interspersed with dives and swims in the most beautiful sea of Salento! The Expert skipper is at your disposal to guide you to the discovery of these dream places. Your holiday will be The Unforgettable Day!