LONG PASTA and TIRAMISU : Monday - Wednesday - Friday SHORT PASTA and TIRAMISU: Tuesday - Thursday - Saturday Through this course we will introduce you to the world of homemade pasta. With us you will learn the ancient art of dough and the main traditional preparations, from spaghetti to short pasta. You will learn how to make timeless typical recipes. We will teach you how to roll out the dough through the use of the hand sheeter for an exceptional pastry. We’ll also reveal the secrets to a perfect pasta dish with sauce. We will close the course with an Italian classic made together, Tiramisù. Together we will make the creams and assemble the dessert from scratch. What you will make with your own hands during the course, you can taste with the typical wines of the area around us, such as Bardolino Classico and Chiaretto. Enter our house, breathe in the atmosphere of Italian cuisine and take it with you, once you return home, to impress your guests!

تعلم كيفية صنع المعكرونة محلية الصنع المتبلة بصلصتين نموذجيتين من خلال دورة طهي في جاردا. اكتشف كيفية صنع الحلوى وتذوق إبداعاتك، مقترنة بالنبيذ النموذجي.

تجربة فريدة تجمع بين الفن والنبيذ المحلي مع الطعام عالي الجودة في أجواء جميلة. ستقضي ثلاث ساعات في بيئة طبيعية، في قلب منطقة النبيذ باردولينو، لتذوق النبيذ والطعام المحلي، وستكون قادرًا على التعبير عن إبداعك في الرسم على القماش، منفصلًا تمامًا عن الحياة اليومية.

انغمس في درس طبخ خاص في منزل تشيزارينا، وتعلم أسرار أشهر أطباق المطبخ الإيطالي، وتذوّق ثمرة جهدك مع كأس من النبيذ المحلي. خلال الدرس، ستُطلعك تشيزارينا على أسرار ثلاث وصفات محلية أصيلة. استمتع باختبار مهاراتك في الطبخ. سيحصل كل مشارك على ركن عمل مُجهّز بأدوات المطبخ وجميع المكونات اللازمة لتحضير الأطباق. ثم تذوّق كل ما أعددته مع تشكيلة من النبيذ المحلي الأحمر والأبيض.

أجواء حميمة دورة طبخ فريدة من نوعها، حيث يمكنك تحضير وصفات إيطالية أصيلة. قبل بدء التجربة، تواصل معي لمشاركة الوصفات التي ترغب بتجربتها. تتوفر أيضًا خيارات نباتية، وخالية من الغلوتين، ونباتية صرفة.

Just outside Lazise, on the eastern shore of Lake Garda, this mosaic-making session takes place on a quiet countryside terrace looking out over vineyards and rolling hills — a world away from the crowds of the busier lakefront towns. What makes it different from a standard craft class is the technique itself: the ancient Roman art of direct mosaic-making, applied here as a genuinely hands-on, personal process rather than a demonstration. You choose your own tesserae, colours and design, and the piece you finish is entirely your own work, guided throughout by a professional artist trained as a restoration technician. No experience is needed, and small groups keep the atmosphere relaxed. You leave with a finished mosaic to take home, and with the memory of an unhurried afternoon spent creating something by hand while sharing an aperitivo of local wine and snacks with the group. Everything you need is provided, so all that's asked of you is a bit of curiosity and time to slow down.