اكتشف فنّ تحضير الرافيولي منزلي الصنع في دورة طبخ عملية في لا سبيتسيا، إحدى أروع الوجهات الإيطالية. في مطبخ محلي، سيرشدك طاهٍ إيطالي ماهر إلى أسرار تحضير المعكرونة الطازجة. ستتعلم كيفية خلط وعجن عجينة المعكرونة، وتحضير الحشوات المحلية، وتشكيل الرافيولي الكلاسيكي. أثناء طهي الرافيولي، استمتع بمشروب فاتح للشهية وتعرّف على تقاليد لا سبيتسيا الطهوية. بعد أن تصبح جاهزة، اجلس لتستمتع بالرافيولي الطازج مع صلصة تقليدية، مع نبيذ محلي فاخر. تقدمها سيزارين، أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل الشغوفين، هذه التجربة الأصيلة مثالية للمبتدئين وذوي الخبرة على حد سواء، حيث تمنحك المهارات اللازمة لإعادة صنع الرافيولي الإيطالي الأصيل في المنزل.