تدريب عملي مع الشيف التايلاندي العالمي الشهير Wandee Rathanapan الذي تم اختياره مؤخرًا كمدرس لاثنين من المتأهلين للتصفيات النهائية في Amazon Prime Series؛ "الموسم الثاني للطهاة العالميين". عمل واندي كطاهٍ تايلاندي في بلدان مختلفة مثل نيوزيلندا وأيسلندا والمزيد. أكثر من ١٠ سنوات كطاهٍ ومعلم طبخ و٧ سنوات كقائد لجولات الطعام. الطبخ في مطبخ جميل في الهواء الطلق وبيئة حديقة جميلة في مركز خاو لاك. تقنيات طهي فريدة من نوعها بالطرق التايلاندية التقليدية التي لا يمكن أن يعلمك إياها سوى الطاهي التايلاندي ذو الخبرة. طريقة أصيلة لإعداد كل طبق مثل الكاري من الصفر والمكونات الطازجة مثل حليب جوز الهند الطازج والأعشاب والخضار واللحوم والمأكولات البحرية. محطة طهي خاصة لجميع الطلاب بما في ذلك موقد غاز ولوح تقطيع خاص بجميع السكاكين والملاعق والملاعق ومدافع الهاون والمئزر ومناشف اليد. تعتبر الأطباق الخالية من الغلوتين والنباتية إحدى تخصصاتي، ودعونا لا ننسى أنني معتاد على الطبخ مع الأطفال أيضًا.

ابدأ جولتك اليومية باصطحابك من فندقك في خاو لاك بين الساعة ٨:٠٠ و٩:٠٠ صباحًا، ثم انطلق نحو النهر. اركب طوفًا من الخيزران، وتمتع بجمال المياه، واسترخِ واستمتع بالغابة المطيرة الخلابة من حولك بينما يسحب قاربك أحد المرشدين المحليين. زُر مركزًا لحماية السلاحف البحرية يعمل على إنقاذ السلاحف البحرية وزيادة عددها في المنطقة. تلعب البحرية الملكية التايلاندية دورًا فعالًا في حماية السلاحف، حيث تُنقل صغار السلاحف إلى المركز، حيث تُرضع لمدة ٦-٨ أشهر قبل إطلاقها في البحر. اختتم جولتك برحلة إلى شلال تون بلينغ، أشهر شلال في المنطقة. استمتع بالأجواء الساحرة وانبهر بالبيئة الخلابة المحيطة بك. اسبح في البرك الصغيرة عند الشلال واستمتع بالأجواء المريحة، قبل أن يتم إرجاعك إلى فندقك. ملاحظة: البرنامج قابل للتغيير حسب التوافر وأسباب أخرى.

في الصف، ستتلقون دروسًا متخصصة في فن طهي المأكولات التايلاندية التقليدية. ستمارسون المهارات التي تعلمتها منذ صغري أثناء الطبخ مع ماما. سنتعلم كل شيء عن المكونات المختلفة المستخدمة في المطبخ التايلاندي أثناء جولة في السوق المحلي. يلي ذلك تجربة عملية لإعداد أطباقكم التايلاندية الخاصة. قد تجدون الطبخ التايلاندي أسهل مما تظنون، وستستمتعون كثيرًا بالتعلم. ستتلقون أيضًا وصفات مفصلة لكل ما تعلمتموه خلال الصف. يمكنني بسهولة استضافة النباتيين، كما أهتم بالأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الطعام. نرحب بالمسافرين الفرديين والأزواج والمجموعات والعائلات التي لديها أطفال.

تعلم كيفية طهي طبقك التايلاندي المفضل مع الشيف الخبير آبل في مدرسة Riverside Thai Cooking School المطلة على النهر المتدفق عبر وسط مدينة خاو لاك. اختر بين درس صباحي مع جولة في السوق أو درس بعد الظهر لإعداد حلوى تايلاندية لذيذة.

قم بزيارة ثلاثة من أكثر المعابد روعة في مقاطعة فانغ نجا واكتشف المزيد عن الثقافة التايلاندية والبوذية. استمتع بالمناظر الخلابة والتماثيل الضخمة. توقع غداءً شهيًا مع إطلالة رائعة على الصخور الجيرية الرائعة لخليج فانغ نجا وغابات المانغروف.

ستأخذك جولتنا إلى الطبيعة الحقيقية وتستمتع بمغامرة ركوب الأنابيب. انطلق بسيارة دفع رباعي مثيرة إلى نقطة الانطلاق لرحلة عبر الغابة إلى شلال هينلاد. استمتع بفنجان القهوة المميز المصنوع من الخيزران مع المناظر الطبيعية الجميلة. استمتع بمزيد من الإثارة والمغامرة مع ركوب الأنابيب لمدة ٤٥ دقيقة إلى النهر.

انطلق في مغامرة مائية مثيرة إلى أحد أفضل مواقع الغطس في أرخبيل أندامان! قم بزيارة جزر سورين وشاهد العالم الخلاب تحت الماء في ٣ من جزرها. استكشف المياه الفيروزية لقناة تشونغ كاد وخليج بون (خليج ماي ياي) وخليج الأناناس (خليج تاو) في جولة الغطس التي تستغرق يومًا كاملاً. توجه إلى قناة تشونغ كاد أولاً والتقِ بالغجر البحريين المقيمين في قرية موكين. انغمس في بوفيه غداء شهي مع المشروبات في كافتيريا المنتزه الوطني لتزويدك بالطاقة اللازمة لموقعي الغطس التاليين. بعد استعادة طاقتك، توجه إلى خليج بون الخلاب (خليج ماي ياي) وخليج الأناناس (خليج تاو) حيث يمكنك رؤية الشعاب المرجانية النابضة بالحياة ومدارس الأسماك التي تحوم حول مواطنها الطبيعية بالإضافة إلى الكائنات البحرية الأخرى التي من المؤكد أنها ستعيد حبك للبحر! استمتع بجولة يومية خالية من المتاعب مع خدمات النقل ذهابًا وإيابًا المتاحة لراحتك وراحتك.

Set out on a remarkable journey through the scenery that surrounds Khao Lak. Begins with convenient pickup from any resort in Khao Lak, ensuring a hassle-free experience from the start. Enjoy the excitement of a one-hour quad bike (ATV) ride led by professional guides, taking you off the beaten path to discover hidden gems. After your ATV adventure, travel by car to the stunning Lampi Waterfall, the region’s largest waterfall. This tour is available in both the morning and afternoon to suit your schedule 7:50-8:00 AM – Resort Pickup by Comfortable Vehicle 08:30 AM - Arrival at ATV Base & Safety Briefing 08:45 AM - Guided 1-Hour ATV Ride (Quad Bike Adventure) Fruit and drinks served after the activities. 10:00 AM – Car transfer to Lampi Waterfall 10:20 AM – Freshen up at Lampi Waterfall – Relax, Swim 11:15 AM- Return Car Transfer to Resort 11:40-11:50 PM - Arrival Back at Resort For afternoon, it starts at 1 PM for pick up. Back at about 4:45 PM

لا تكشف هذه الجولة الإرشادية البيئية الفريدة التي تستغرق ساعتين في محمية خاولاك للأفيال عن القصص المؤثرة والروتين اليومي لأفيالنا التي تم إنقاذها فحسب، بل توفر أيضًا لقاءً عن قرب أثناء المشي في الغابة. ما يميز هذه التجربة هو خدمة التصوير المجانية لدينا، مما يضمن التقاط كل لحظة سحرية واتصال بأفيالنا بشكل جميل لذكريات تدوم إلى الأبد

بوند. جيمس بوند. حاول تكرار هذه العبارة في موقع تصوير أحد أشهر أفلام جيمس بوند — الرجل ذو المسدس الذهبي — الذي تم تصويره في عام ١٩٧٤ وبطولة روجر مور. اليوم، تعد جزيرة جيمس بوند واحدة من مناطق الجذب الرئيسية في منتزه خليج فانغ نجا الوطني. ظلت الجزيرة الجميلة كما هي تقريبًا كما ظهرت في الفيلم وستتاح لك الفرصة للسير على خطى جيمس بوند والتقاط صور مذهلة مع الخلفية الشهيرة. استكشف الكهوف المخفية والبحيرات الزمردية بالقارب، وعد إلى عالم ما قبل التاريخ في منظر طبيعي تشكل على مدى آلاف السنين. قم بزيارة قرية كوه باي المبنية على ركائز منذ مئات السنين. استمتع بغداء فاخر من الطعام النموذجي من تايلاند. احصل على فرصة للتفاعل مع السكان المحليين بمساعدة مرشدك ورصد التماثيل والمنحوتات والقرود في وات سووان خوها (كهف القرد) قبل نهاية جولتك.