في بداية الدورة، سنستمتع بشرب شاي الأعشاب المميز، ونستمع إلى قصص مقاهي فيتنام الشهيرة وعلاقتها بالتاريخ والثقافة. على الرغم من أن تحضيره يتم باستخدام تقنية بسيطة ومدهشة، باستخدام فلتر معدني صغير يُسمى "فين" (نسخة من آلة الضغط الفرنسية)، إلا أن نكهته غنية وعميقة. ستضمن لك هذه الدورة استخدام فلترنا ووصفة "الشيف" السرية لتحضير قهوتنا اللذيذة في المنزل. في هذه الدورة، ستتعلم كيفية تحضير القهوة من المحصول إلى الكوب: تعلم خطوات تحميص حبوب البن الداكنة لتمتزج بشكل مثالي مع الحليب المكثف المحلى، وهي طريقة مرتجلة نتجت عن محدودية توفر الحليب الطازج في فترة الاستعمار الفرنسي. سنصنع خمسة أنواع مختلفة من القهوة: - قهوة سوداء تقليدية - قهوة فيتنامية بيضاء سعيدة - قهوة هوي إمبريال سولت - قهوة هانوي كابيتال إيج - قهوة جوز الهند الطازجة استمتع بقهوتك مع قطعة بسكويت وشاي فيتنامي.
دورة صناعة الفوانيس السريعة في هوي آن – الفوانيس القابلة للطي
إذا كنت تزور مدينة هوي آن القديمة، وترغب في رؤية كيف يعمل السكان المحليون هنا مع أساتذة الفوانيس لدينا. يمكنك شراء الفوانيس بسهولة شديدة هنا، ولكن إذا قمت بصنع واحدة بنفسك، فسوف تتذكر الرحلة بأكملها. هذه الدورة فريدة من نوعها لأنك ستصنع فانوسًا قابلًا للطي، يمكنك طيه لوضعه في حقيبتك. ستجعلك الشعور بالخيزران والحرير تكتشف الفنان بداخلك...
انضموا إلينا، لتغمروا أنفسكم في رحاب المدينة القديمة، حيث تتنوع ألوان الفوانيس. سواء كنتم تجيدون الرسم أم لا، لا يزال بإمكانكم الرسم على الفانوس. سواء كنتم ماهرين أم لا، لا يهم. لا يزال بإمكانكم صنع فانوسكم الخاص، على طريقتكم. تعالوا واستمتعوا بمساحة مريحة وممتعة، وتحدثوا معنا. كما نقدم لكم كعكة وشاي وقهوة مجانًا. سارعوا بالانضمام إلينا. بانتظاركم ❤️ يمكنكم اختيار الانضمام إلى إحدى الصفوف الثلاث التالية: - الصف الأول: تعلموا صنع الفوانيس (بدون طلاء). - الصف الثاني: تعلموا الرسم (بدون طلاء): يمكنكم رسم الفوانيس أو الأوشحة، أو على أكياس القماش، أو على الورق. إذا كنتم لا تجيدون الرسم، فسنعلمكم الرسم، ستتدربون على الورق أولًا بتوجيه من معلمكم، ثم سترسمون الفوانيس. الصف الثالث: تعلم التجميعات: اصنع الفوانيس ورسمها. جميع الفصول مع مدربين. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي متجري على هدايا تذكارية وديكورات جميلة. يمكنك شراؤها كهدية.
Real Rural Hoi An Scooter Tour: Villages & Local Crafts
• A deeply immersive countryside journey far beyond the typical tourist route • Rooted in real rural life — never staged, always genuine • Visits to working villages where traditions are still lived, not performed • Meaningful encounters with artisan families inside their homes and workshops • Hands-on moments: mat weaving, rice paper making, and preparing Quang noodles together • Small group setting designed for conversation, connection, and flexibility • A slow, unhurried rhythm that allows space for stories, learning, and presence • Each experience evolves naturally with the season and the people we meet • Created for travelers who seek depth, authenticity, and human connection over sightseeing checklists
اختر فصل صناعة الفوانيس لدينا للحصول على تجربة هوي آن الأصيلة! بصفتنا عائلة لها تقليد صناعة الفوانيس، فإننا نقدم ورشة عمل عملية حيث ستصنع فانوسك الخاص باستخدام الخيزران والقماش. تعرف على تاريخ وثقافة صناعة الفوانيس أثناء تخصيص التصميم الخاص بك. هذه الفئة مثالية لمحبي الحرف اليدوية وتوفر هدية تذكارية فريدة من نوعها. بعد ذلك، استمتع بشاي الأعشاب أو الحلوى واستكشف مدينة هوي آن القديمة الساحرة. تنتظرك تجربة ثقافية لا تُنسى!
جولة إرشادية في معمل تقطير سامبان // حائز على ميدالية الروم الزراعي
كوكتيل ترحيبي من رم سامبان، يُرافقك طوال الزيارة. جولة إرشادية في معمل التقطير الذي يُنتج رم الميدالية الوحيد في فيتنام. اكتشف تطور رم سامبان الزراعي خطوة بخطوة. استمتع بأنواع الرم التي تُشكل مجموعتنا.
اكتشف تجربة ورش عمل الجلود في مدينة هوي آن القديمة
مرسمي قريب من المدينة القديمة، ولكنه مكان هادئ بعيدًا عن صخب المدينة. أمامه حديقة صغيرة. ادخل إلى مرسمي المريح وتعلم إحدى أقدم الحرف التي عرفها الإنسان. اصنع منتجاتك الجلدية باحترافية باستخدام نفس الجلود الفاخرة والأدوات والتقنيات المستخدمة في عملي. ستغادر بمنتج جلدي كما لو أنه من صنع يديك.
يمكنك التطريز على حقيبة الكتان الخاصة بك (التي قمنا بإعدادها) وإحضارها إلى المنزل. يمكنك إحضار ملابسك المفضلة لتزيينها أيضًا. لدينا دروس تعليمية/فيديو عبر الإنترنت لتتمكني من التدرب أكثر في المنزل وحلقات التطريز والخيوط والإبر والمزيد لتتمكني من إحضارها إلى المنزل. للاستمتاع بالتطريز أينما ذهبت. يتعلم جميع الطلاب ويمارسون التطريز بشكل جيد أثناء الفصل.
مقهى هوي آن ودروس صناعة الفخار والفوانيس وقوارب السلال
- ينضم الضيوف مباشرةً إلى صناعة بعض القطع الخزفية بتوجيهات من حرفيينا ذوي الخبرة الواسعة. يمكنك إحضار قطعك الخزفية كتذكارات من رحلتك في فيتنام. تجول في أكبر حديقة ريفية في فيتنام للتعرف على أعمال الفخار التقليدية التي تعود إلى مئات السنين في وسط فيتنام. - نركب عبر حقول الأرز الخضراء لزيارة عائلة الصيادين المحليين للتعرف على صناعة القهوة، وهي ثقافة نموذجية لكل عائلة في فيتنام. سيتم تعليمك كيفية تصفية أفضل قطرات القهوة وخلطها مع الحليب المكثف للحصول على ثلج لذيذ المذاق. - استقل قوارب سلال الخيزران لاستكشاف غابة جوز الهند مع العديد من أنشطة الصيد المحلية على النهر من رفع الشباك، ولف الشباك، ورمي الشباك... لصيد الأسماك الحية. - جدد نشاطك مع الأطعمة المحلية اللذيذة التي يعدها مضيفونا المحليون في أفضل أجواء قبل أن نوصلك إلى فندقك بعد ٣-٤ ساعات. - هذه الرحلة تستحق أي فلس أنفقته معنا في هوي آن.
في ورشة تابو للخيزران، ستُدهشون وتُثيرون حماسكم برؤية مختلف الأدوات المنزلية والقطع التي صنعناها من الخيزران ونستخدمها في منازلنا. اصطحبوها معكم إلى المنزل كتذكار، واستمتعوا بهذه التجربة التي لا تُنسى.
هل تريد أن تصنع بنفسك فانوسًا تذكاريًا رائعًا مصنوعًا يدويًا؟ دعنا ننضم إلى فصل صناعة الفوانيس لدينا. لا توجد مهارة مطلوبة. فقط استمتع. من المؤكد أن الفصل الذي يستغرق ساعتين ونصف سيكون تجربة ممتعة للغاية للجميع - العائلات والبالغين والمراهقين والأطفال. يعد فصل صناعة الفوانيس في هوي آن أيضًا أفضل نشاط يمكن القيام به خلال الأيام الممطرة. كانت فوانيسنا مصنوعة تقريبًا من الحرير والخيزران ولا حدود لها في الأشكال مثل اللوتس والماس والثوم وما إلى ذلك. لن تكتسب مهارات جديدة فحسب، بل ستستمتع أيضًا كثيرًا أثناء التعلم.
الطبخ مع جولي في هوي آن هو درس طهي منزلي حقيقي في هوي آن حيث تعيش عائلة جولي مع مسافرين من جميع أنحاء العالم. في منزل جولي، نقوم بإعداد وصفات أصلية ستحبها. نحن ندرك أن أفضل طريقة لإتقان الطبخ هي القيام بذلك بنفسك، تحت التعليمات الصحيحة. نود أن نريك ما نقوم به. نأمل، بعد وقتك مع جولي في هوي آن، أن تتمكن من جعل عملية إطعام عائلتك وأحبائك أكثر تنوعًا وأقل ترويعًا وأكثر متعة. الطهاة- جولي وروزي وبلو هم جواهر في طهي أفضل الأطعمة في هوي آن نحن نؤمن بنظام غذائي صحي يحتوي على الكثير من الفاكهة والخضروات الطازجة والأطعمة العضوية حيثما أمكن، لذلك قضينا الكثير من الوقت لمعرفة أين يمكننا الحصول على أفضل المكونات. أفضل درس طهي صديق للبيئة في هوي آن، أفضل درس طهي منزلي في هوي آن
دورة صناعة الفوانيس مع لين في البلدة القديمة في هوي آن
تقع دورة صناعة الفوانيس لدينا في الشارع الرئيسي المؤدي إلى مدينة هوي آن القديمة، ومن مكاننا يمكنك الوصول إلى وجهات شهيرة تقريبًا في مدينة هوي آن القديمة. انغمس في الثقافة الفيتنامية مع دورة صناعة الفوانيس. اختر من بين الخيارات الكاملة والسريعة. في النشاط الكامل، اصنع الفوانيس بالكامل من الصفر. في النشاط السريع، ابدأ بهيكل الخيزران للفوانيس المصنوعة بالفعل وابدأ باختيار قماش الفانوس الخاص بك.
تقدم هذه الدورة تعليمكِ مهارة الخياطة التي ستُفيدكِ طوال حياتكِ. إنها كل ما تحتاجينه لتكوين فكرة عن كيفية صنع وتصميم ملابسكِ الخاصة. في ثلاث ساعات، نُقدم لكِ معلومات موجزة قد لا تجدينها سهلة في أي مكان آخر. من كيفية أخذ المقاسات، والرسم على ورق الكرافت، وكيفية قص القماش، وخياطة القطع معًا. ونصائح صغيرة عديدة تُرافق عملية الخياطة. ستكتشفين نفسكِ وقدراتكِ، وستفهمين المزيد عن الخياطة.
تأخذك جولة التصوير الفوتوغرافي المميزة هذه إلى أفضل قرية صيد خارج هوي آن. تسمح لنا الأنشطة البشرية المحمومة هناك بالعمل على تقنيات التكوين المتقدمة والتقاط صور فريدة لا تصدق.
استمتع بنشاط فني وثقافي فريد وهادف في قلب هوي آن. اقضِ صباحًا أو ظهرًا في تعلم فن النجارة الفيتنامي العريق جنبًا إلى جنب مع النحاتين والحرفيين المخضرمين من قرية كيم بونغ للنجارة. استكشف ورشة العمل والاستوديو والمعرض الفني لدينا مع مرشدنا الخبير. استمع إلى قصص الأهمية الثقافية والمعنى الكامن وراء كل عمل فني مذهل. بعد أن نتعرف على تاريخ وتقاليد وثقافة فيتنام ومنطقة كوانغ نام، حان الوقت لابتكار عمل فني خاص بك لتأخذه معك إلى المنزل وتصنع ذكريات تدوم مدى الحياة. سيعلمك حرفيونا المتمرسون تقنيات النحت الأساسية. ثم سيساعدونك على تصور تصميمك ورسمه على خشب طافي مُعاد تدويره. وأخيرًا، سيرشدونك أثناء نحت ورسم تحفتك الفنية.
بعد أكثر من ١٠ سنوات من تدريس التصوير الفوتوغرافي في هوي آن وما حولها، قمنا ببناء علاقة رائعة مع السكان المحليين، مما يسمح لنا بالذهاب وزيارتهم في قراهم وتصوير أنشطتهم اليومية في الحقول.
جولة تصوير صباحية خاصة في المدينة القديمة لمدة ١٥٠ دقيقة
هذه الجولة فريدة من نوعها لأنها الجولة الوحيدة في وسط فيتنام والتي لن تساعدك فقط على تحسين مهاراتك في التصوير الفوتوغرافي على المدى الطويل بل ستسمح لك أيضًا باستكشاف واكتشاف المواقع حول هوي آن الخالية من السياح. نحن نغامر فقط في المواقع التي نعتقد أنها الأفضل للتصوير الفوتوغرافي.
استمتع بدروس تعلم الخط في البلدة القديمة في هوي آن
ولد هوينه دونج عام ١٩٥٨، ويطلق على مدينة هوي آن القديمة موطنه الأصلي، وبدأ تعليمه في سن مبكرة. وكانت دراساته المبكرة للخط الصيني بمثابة بداية تعليمه المتنوع ببراعة والذي قاده إلى عالم الفنون والثقافة الرائع. وهو حاصل حاليًا على درجة البكالوريوس في فقه اللغة الفيتنامية من جامعة هوي للتربية، ودرجة البكالوريوس في علم النفس والتعليم من جامعة التربية في هانوي، ودرجة البكالوريوس في اللغات الأجنبية من جامعة دا نانغ، بالإضافة إلى درجة الماجستير في الفنون من جامعة هانوي.