Discover Genoa through its flavors on our city food tour, a journey through the charming streets of this vibrant port city. Taste the dishes locals love, from classic traditional recipes to the freshest seafood and regional specialties. Every stop is carefully chosen to introduce you to authentic Genoese culinary traditions, showcase the best local eateries, and create an unforgettable food experience. Your guide is a passionate local “Foodie,” a friendly expert who shares insider tips, explains each dish, and reveals the history and stories behind every bite. Do Eat Better Experience tours combine high-quality gastronomy with an immersive cultural walk, offering a true taste of Italian life. To ensure a personal, authentic experience, we welcome only small groups, so every guest receives our full attention and guidance. Please note that the tour is always run in English and Italian; other languages available upon request.

Learn to make the famous Ligurian sauce in the city where it was born, topped off with a stunning terrace view over Genoa! Welcome to a genuine home in the historic center. In this intimate class, a local chef will teach you grandmother's secrets to making perfect "Pasta Fresca" and authentic Pesto from scratch. Your journey takes place in a top-floor apartment boasting a panoramic terrace. (Please note: as typical of historic Genoa, the apartment is on the 5th floor without an elevator). After rolling dough and crushing fresh basil, enjoy a convivial feast featuring a traditional antipasto, your handmade pasta, a local dessert, regional wines, and a typical liqueur. Weather permitting, dine on the terrace; on colder or rainy days, you'll enjoy your meal in our cozy indoor dining room.

في هذا النشاط سوف تتعرف على المكونات والتقاليد الطهوية الأصيلة للمنطقة، وستختبر بنفسك تحضير المعكرونة الطازجة والبيستو ويمكنك تناول الغداء في مكان رائع داخل قصر تاريخي

ستتيح لك دورة الطبخ التقليدية في جنوة تعلم أفضل الوصفات الليغورية والجينوفية بمساعدة محترفين محليين في هذا المجال. ستتم إرشادك عمليًا في إعداد الوصفات التقليدية من جنوة وليغوريا. دورة الطبخ والتذوق لدينا هي تجربة شاملة. نعتقد أن دورة الطبخ مع التذوق تكون ناجحة عندما يختبر ضيوفنا أنفسهم في الطبخ والتعلم ومشاركة تجاربهم والاستمتاع. لذلك، لدينا حد أدنى لشخصين وحد أقصى ١٠ أشخاص. إذا لم يتم الوصول إلى الحد الأدنى لعدد الضيوف، فسنتصل بك لإعادة جدولة الدورة في وقت أو يوم آخر. تتضمن الدورة والتذوق: ٤ وصفات على الأقل مع التحضير والتذوق، وتذوق واحد آخر (جيلاتو حرفي). الماء أو النبيذ أو البيرة (بكميات محدودة) مشمولة. كل شيء آخر غير مشمول.

اكتشف جنوة، مسقط رأس كريستوفر كولومبوس، وهي مدينة ذات ماضٍ مجيد. اقضِ صباحك في واحدة من أكثر المدن سحرًا في شمال إيطاليا. كما يمكنك زيارة بورتوفينو، لؤلؤة البحر الليغوري، والاستمتاع بمياهها الخضراء البلورية.

اكتشف "لآلئ خليج تيغوليو الثلاث" في هذه الرحلة الخاصة من جنوة. بعد رحلة بالسيارة خلابة تستغرق حوالي ٣٠-٤٠ دقيقة، ستصل إلى رابالو، المعروفة بقلاعها وحياة مدينتها النابضة بالحياة (مع إمكانية التوقف لفترة قصيرة). تابع رحلتك على طول الطريق الساحلي البانورامي إلى بورتوفينو، قرية الصيد الإيطالية الشهيرة التي تحولت إلى منتجع ساحر، حيث تحيط المنازل الملونة بساحة بيازيتا الشهيرة. تنزّه في الميناء، واستمتع بإطلالة كنيسة سان جورجيو الآسرة، واستمتع بسحر قلعة براون من بعيد. في طريق العودة، توقف في سانتا مارغريتا ليغوري الأنيقة، المحاطة بأشجار النخيل والحدائق والواجهات المزخرفة. تشمل أبرز المعالم ساحة كابريرا، وكنيسة سانتا مارغريتا دانتيوكيا، والميناء الخلاب. مسار الرحلة مرن، مع إمكانية تخصيص وقت للغداء أو التسوق حسب تفضيلاتك. في أيام الرحلة البحرية، يمكن أن تشمل العودة جولة بانورامية عبر المركز التاريخي لمدينة جنوة قبل النزول.

انغمس في تجربة طعام خاصة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري، وتذوّق وصفات رابالو الأصيلة التي تُخلّدها كتب الطبخ العائلية التي توارثتها أمهات إيطاليات عريقات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية وأنت تتواصل مع السكان المحليين. استمتع بقائمة طعام من أربعة أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي، والحلوى مع المشروبات (ماء، ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية المحلية، وقهوة). تُقدّم هذه التجربة "سيزارين": أقدم شبكة في إيطاليا تضم ​​أكثر من ألف طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحّبون، يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في تجربة تناول طعام خاصة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أصيلة من سانتا مارغريتا ليجوري محفوظة في كتب الطبخ العائلية التي توارثتها الأمهات الإيطاليات الحقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). تُقام هذه التجربة بواسطة Cesarine: أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

Explore Portofino with ease and comfort on this expertly guided private tour. Enjoy the atmosphere that has made Portofino a favorite destination for artists and celebrities from around the world. SELECT THE OPTION that suits best your travel plans: – ONLY PORTOFINO 2 HOUR TOUR Guided walking tour with authorized local guide in Portofino. Choose Portofino Port or your add hotel pick up address in “Special Requirements” field. – PORTOFINO+SANTA MARGHERITA 4 HOUR TOUR Start your tour in Santa Margherita Ligure or Portofino – either way, you'll see both gems of Italian Riviera, connected by a scenic 20-minute public ferry ride along the stunning coastline. – PORTOFINO FROM GENOA WITH CAR SERVICE – 5,5 hrs Portofino from Genoa with comfortable roundtrip private transfer from Genoa port or city. Travel time to Portofino is approximately 1 hour. Itineraries can be modified to fit your travel plans or ship’s schedule.

لاكتشاف مدينة ما بالكامل، قد يشارك المرء في العديد من الجولات ويذهب لتناول الطعام في العديد من الأماكن المنشورة في أدلة السفر والموصى بها من قبل المسافرين عبر الإنترنت، ولكن السكان المحليين الحقيقيين يعرفون إلى أين يأخذونك، وسوف يتم إقرانك بخبير محلي سيخبرك بالقصص والغرائب وسيأخذك إلى أماكن خارج عدسة السائح. سنزور أهم الأماكن وأقلها شهرة في منطقة فيكولي المدرجة على قائمة اليونسكو لمواقع التراث العالمي في جنوة. كما ستتمكن معنا من تناول بعض الوجبات الخفيفة الأكثر شيوعًا المتوفرة في المدينة، والتي تعني الكثير للتاريخ الذواقة للسكان المحليين. النشاط مناسب للأشخاص من جميع الأعمار، من الطفل الذي يكتشف الغرائب وراء جدران فيكولي إلى البالغين الذين يتعلمون عن ثقافة جنوة.

انغمس في جنوة مثل الذواقة المحليين. استكشف متاجر الأطعمة الحرفية الأكثر ثقة في سيزارينا، وتذوقها أثناء التنقل. قم بزيارة مجموعة مختارة من المتاجر المحلية الصغيرة، وتعرف على المنتجات النموذجية للمدينة أثناء تذوقها. طريقة لذيذة لاكتشاف جنوة وفن الطهي فيها! • جولة تذوق طعام الشارع • استكشف متاجر الأطعمة الحرفية الأكثر ثقة في سيزارينا • تذوق بعض الأطعمة الأساسية النموذجية في جنوة • قم ببعض مشاهدة المعالم السياحية في جنوة أثناء المشي من تذوق إلى تذوق • جولة في مجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا لتجربة طعام أصيلة Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في فنّ تحضير صلصة البيستو المثالية، باستخدام أجود أنواع الريحان الطازج، والصنوبر، وجبن البارميزان، والثوم، وزيت الزيتون البكر الممتاز. اكتشف أسرار تحقيق التوازن المثالي بين النكهات والقوام، بدءًا من طحن المكونات في الهاون والمدقة وحتى عملية الخلط النهائية. لكن المغامرة لا تتوقف عند هذا الحد. دلل حاسة تذوقك بمقبلات شهية، مُعدّة بعناية لتكمل نكهات البيستو الجريئة. من البروشتا المزينة بالطماطم الناضجة تحت أشعة الشمس إلى الكروستيني الرقيق المزين بالجبن الكريمي، كل قضمة تعدك بإثارة براعم التذوق لديك وإيقاظ حواسك. بينما تُصقل مهاراتك في الطهي، ارتشف واستمتع بكأس من النبيذ المحلي، المُعدّ بشكل مثالي لتعزيز نكهات إبداعاتك. انغمس في أجواء مطبخنا المرحة، حيث يتدفق الضحك والرفقة بحرية كما يتدفق النبيذ.

مع جولة الطعام الذواقة في جنوة، ستتاح لك الفرصة لاستكشاف وسط مدينة جنوة مع أحد خبراء الطعام المحليين، وهو "صديق" سيرشدك عبر الأزقة الضيقة النموذجية أثناء تذوق بعض أشهى الأطباق في هذه المدينة. تم اختيار هذه التجربة يدويًا بواسطة Eatwith، أكبر مجتمع في العالم للتجارب الطهوية الأصيلة. تحظى تجارب Eatwith بأعلى التقييمات على TripAdvisor ويحبها الآلاف من المسافرين من جميع أنحاء العالم!

قم بزيارة المساكن الجينوية الرائعة في القرن الذهبي وانضم إلى هذه الجولة الإرشادية في Palazzi dei Roll وPalazzo Reale. شاهد بعضًا من أفخم المساكن التي بناها أفراد العائلات الأرستقراطية الجينوية في الجولة الإرشادية في Palazzi dei Roll، وهو أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو. تم بناء الأراضي خلال القرن الذهبي، وتشمل سلالم مفتوحة رائعة وساحات وشرفات تطل على الحدائق.

إذا كنت على وشك زيارة جنوة ولكنك لا تعرف الأطباق الأكثر شيوعًا لتذوقها، فانضم إلى جولة طعام الشارع في جنوة، وسوف يتم إرشادك عبر ثقافة الشارع في جنوة. اكتشف الأماكن التي يعرفها السكان المحليون فقط. تناول معنا الأسماك المقلية، وأفضل فطائر الفوكاشا في المدينة، والمعجنات اللذيذة النموذجية، أثناء استكشاف جنوة. تذوق البيستو المحلي والتخصصات الأخرى، وشرب النبيذ المحلي أو البيرة الباردة المصنوعة يدويًا. العودة إلى المنزل فقط بعد تناول "القهوة" الأصيلة: هذا ما يجب عليك فعله في جنوة إذا كنت تسعى إلى مشاركة طقوس السكان المحليين البسيطة.

انغمس في ثقافة جنوة وفن الطهي من خلال جولة سيرًا على الأقدام ودروس طهي تجمع بين التاريخ والتقاليد والنكهات الأصيلة. ابدأ بجولة إرشادية عبر شوارع المدينة الخلابة، وقم بزيارة الأسواق المحلية ومتاجر الأطعمة لاكتشاف المكونات الليغورية الطازجة والتعرف على تراث جنوة البحري والطهي. بعد الاستكشاف، توجه إلى مطبخ منزلي لحضور درس طبخ عملي، حيث ستتعلم كيفية تحضير طبق جنوة الكلاسيكي مثل التروفي مع البيستو أو الفوكاشا أو الفاريناتا. استمتع بوجبتك، مقترنة بالنبيذ الليغوري، في منزل جنوة الأصيل. تقدم هذه التجربة مهارات جديدة ووصفات وذكريات دائمة لنكهات جنوة النابضة بالحياة.

جنوة هي مدينة ساحلية نابضة بالحياة. المدينة الصاخبة هي بوابة للعديد من السياح اليوم وتتحدث تراثها المعماري الغني عن مجدها السابق. خلال القرنين الثاني عشر والثالث عشر، حكمت جمهورية جنوة البحر الأبيض المتوسط ولا يزال التاريخ حيًا حتى يومنا هذا. استمتع بكاتدرائية سان لورينزو الرومانية، بتصميمها الداخلي المزخرف وواجهتها المخططة بالأبيض والأسود. استكشف الأزقة الضيقة للمدينة التي تفتح على ساحات النصب التذكارية وأسوار جنوة التي حمت مدينة جنوة ودافعت عنها.

اصعد على متن جولة جنوة VIP بالحافلة واستمتع برحلة بانورامية تعرض المعالم الأكثر شهرة في المدينة، كل ذلك أثناء الجلوس على السطح العلوي للحافلة المكشوفة الأنيقة. يستضيفك مرشد حي متحمس، وسوف تغوص في تاريخ جنوة الغني وثقافتها النابضة بالحياة، مع قصص آسرة وحقائق ممتعة ستجلب الحياة إلى هذه المدينة الجميلة. تقدم الجولة رحلة بانورامية مدتها ٩٠ دقيقة حول جنوة، مما يتيح لك فرصة الإعجاب بأشهر معالمها من راحة مقعد السطح العلوي. سوف يرافقك مرشد حي خبير سيشاركك رؤى رائعة وقصصًا مسلية، مما يجعل التجربة أكثر متعة وتعليمًا. بالإضافة إلى ذلك، تتضمن تذكرتك تذكرة يومية للصعود والنزول، مما يمنحك حرية استكشاف المدينة بالسرعة التي تناسبك طوال اليوم.

تجوّل في أشهر مناطق الجذب السياحي في جنوة مثل الساحة الرئيسية والكنيسة الأكثر أهمية. كما يمكنك رؤية قصر يعود تاريخه إلى القرن الثالث عشر ومنطقة الواجهة البحرية في المركز التاريخي.

Visit the vibrant local market and the traditional food shops with the Cesarina and immerse yourself in a private cooking class at the Cesarina's home, learn the secrets of the most famous dishes of cuisine from Genoa and taste the fruit of your labour accompanied by a glass of local wine. During the lesson the Cesarina will reveal the tricks of the trade of 3 authentic regional recipes. Have fun putting your cooking skills to the test. participants will have a workstation equipped with utensils and all the ingredients to make the dishes. Then, taste everything you have prepared accompanied by a selection of red and white local wines. Le Cesarine is Italy’s oldest network of 1000+ home cooks all over the country in more than 500 cities. They are passionate and welcoming hosts that open the doors of their own homes to curious travellers for immersive culinary experiences.