فرصة نادرة لرؤية مصانع صناعة السكاكين الأصلية في قلب منطقة إيتشيزين ذات المناظر الخلابة. كما سيتمكن الضيوف من التحدث مع حرفيين حقيقيين في صناعة السكاكين يكرسون حياتهم لصنع سكاكين إيتشيزين المشهورة عالميًا. بالنسبة لعشاق السكاكين اليابانية، فهذه هي الجولة المثالية. بالنسبة للجولة، سيتمكن الضيوف من إلقاء نظرة على مقابض السكاكين المذهلة المصنوعة في Yamaken Woodworks ثم مشاهدة كيفية صنع النصال في Ryuzen Hamono. خلال الجولة، سيتمكن الضيوف أيضًا من تجربة جزء من عملية صناعة السكاكين.

قم بزيارة مصنع صنع ورق الواشي الأصلي التابع لمصنع ورق RYOZO Yanase واحصل على نظرة أعمق لعالم صناعة ورق الواشي. يتمتع المالكان السيد والسيدة Yanase بسنوات من الخبرة وسيقدمان لك تعليمات مستنيرة. سيتمكن الضيوف من القيام بجولة في مصنع الواشي حيث يصنعون ورقًا مناسبًا للمنتجات التجارية مثل عبوات الحلويات اليابانية. إنها فرصة نادرة لرؤية مثل هذا المصنع. بعد ذلك، وبتعليمات السيدة Yanase، وهي حرفية تقليدية، سيصنع الضيوف قطعة واشي مثالية كنسيج. يتم تصنيعها باستخدام تقنيات تقليدية، لذا فهي فرصة لتجربة صناعة ورق الواشي الأصيلة.

تشتهر منطقة إيتشيزن الريفية الخلابة بتاريخها العريق في الحرف اليدوية اليابانية التقليدية، ومن بينها ورق الواشي، أو الورق الياباني التقليدي. انضموا إلينا لتجربة فريدة من نوعها بزيارة مصانع الواشي الأصيلة والتحدث مع الحرفيين. كما يمكن للضيوف تجربة صنع ورق الواشي الخاص بهم. وكجزء من الجولة، يزور الضيوف ضريح أوتاكي الجميل، المخصص لإله الورق. *قد تتغير مواعيد مصنع الواشي حسب التوافر.

متجر كوبوتا للخمور هو متجر خمور عريق تأسس عام ١٩١٤ (تايشو ٣)، وهو أول مكان يجب عليك زيارته إذا كنت ترغب في شراء ساكي فوكوي المحلي في ساباي. هنا سيتمكن الضيوف من تذوق الساكي المصنوع محليًا في أكواب مطلية خاصة. يمكن للضيوف تجربة ساكي جونماي أو ساكي دايغينجو أو كليهما حسب الخطة. تتميز أكواب ساكي جونماي بفتحة واسعة حتى تتمكن من الاستمتاع بالنكهة الكاملة لساكي جونماي، في حين تتميز أكواب ساكي دايغينجو بفتحة أضيق قليلاً لحبس الرائحة ولها عمق في شكلها وهي سمة مميزة لها. هذه التجربة مثالية لأولئك الذين يحبون الساكي لأنهم سيتمكنون من تجربة الساكي المحلي بطريقة فريدة.

كينكوري شيكيتين هو متجر لطلاء الورنيش يديره إخوة في كاوادا، بلدة إيتشيزين لطلاء الورنيش. في هذه التجربة، ستتلقى تعليمات مباشرة من السيد ماساتاكا كينكوري، وهو حرفي في كينكوري شيكيتين، وستختبر طلاء الورنيش على صينية خشبية. ستجعل الصينية، التي يمكن استخدامها لتقديم الوجبات أو كصينية للوجبات الخفيفة، أطعمتك العادية جذابة. سيتمكن الضيوف من استخدام أدوات الحرفي للحصول على تجربة حرفية أصيلة. كما سيتمكنون من التعرف على طلاء الورنيش من السيد كينكوري الذي يتمتع بخبرة سنوات في صناعة طلاء الورنيش.

معالم الجولة: تتمتع إتشيزن واشي بتاريخ عريق يمتد لـ ١٥٠٠ عام وجودة لا مثيل لها. تجمع هذه التجربة بين الحرفية التقليدية والإبداع الحديث، وتقدم برنامجًا شاملاً من الأنشطة التي ستتيح لك التعمق في تاريخ إتشيزن واشي وتقنياتها وثقافتها في غضون ساعات قليلة. ستتاح لك فرصة صنع ورق الواشي يدويًا وصنع مراوح واشي أوتشيوا (مراوح ورقية يابانية) خاصة بك. ستحتفظ بالورق والمراوح الجاهزة كتذكارات فريدة لا تُنسى. تجسد هذه التجربة التي تستغرق ثلاث ساعات سحر وتقاليد ورق إتشيزن واشي. ملخص جولة تجربة إتشيزن واشي: تتيح لك هذه الجولة الغامرة التي تستغرق ثلاث ساعات استكشاف التاريخ الغني والحرفية الاستثنائية لورق الواشي. تقع في إتشيزن، وهي منطقة عريقة في صناعة الواشي تمتد لـ ١٥٠٠ عام، وستختبر التقاليد الحية لهذه الحرفة المميزة من خلال صنع واشي يدويًا في إحدى أشهر مناطق الإنتاج في اليابان.

تعد أواني إتشيزن، التي وُلدت في فترة هييان، واحدة من الأفران الستة القديمة في اليابان التي لا تزال مستمرة في إنتاج الفخار. تتميز التربة التي تحتوي على الكثير من الحديد بلون أحمر-أسود مميز على سطحها. هذه المرة سنأخذك إلى ورشة عمل حيث يتم تصنيع أواني إتشيزن. يمكنك أيضًا مشاهدة الأعمال الفنية لتارو أوكاموتو وآخرين في قرية سيراميك إتشيزن، والتعرف على تاريخ أواني إتشيزن في متحف فرن إتشيزن القديم. متحف فرن إتشيزن القديم متحف فرن إتشيزن القديم هو متحف افتتح في عام ٢٠١٧. بالإضافة إلى متحف أواني إتشيزن، يوجد أيضًا "مقر عائلة ميزونو القديم"، وهو منزل شعبي قديم من فوكوي تم نقله، وغرفة شاي كاملة. قرية فخار إتشيزن متحف عملي لأواني إتشيزن. يوجد العديد من الأعمال الفنية في المنشأة. أحيانًا تكون الفخاريات البسيطة للاستخدام اليومي، وأحيانًا تكون عملًا فنيًا مدهشًا. لماذا لا تستمتع بفخاريات إيتشيزن، التي تتميز بالعديد من الوجوه المختلفة، والتي تستوعب جميع الحواس الخمس؟

ورق إيتشيزن واشي، الذي يعود تاريخه إلى أكثر من ١٥٠٠ عام، هو حرفة تقليدية تفخر بها فوكوي، ويُستخدم في ملصقات الساكي والويسكي نظرًا لجماله ومتانته. بعد التعرف على تخمير الساكي في أحد مصانع تخمير الساكي الرائدة في فوكوي، مصنع سيمفوني يوشيدا للساكي، حيث يمكنك تجربة تربة إيهيجي، مصدر تخمير الساكي الذي يستفيد من مناخ فوكوي، يمكنك تجربة صنع ملصق واشي للساكي باستخدام رواسب الساكي وقشور الأرز في إيجاراشي سيشي، وهي ورشة عمل عريقة لورق إيتشيزن واشي تشتهر بورق الطعام، والتي تعمل في هذا المجال منذ أكثر من ١٠٠ عام. اصنع زجاجة ساكي فريدة من نوعها مع ملصق واشي الأصلي الخاص بك واستمتع بسحر الساكي بشكل أعمق. لم لا تستمتع بتجربة خاصة لا يمكن الحصول عليها إلا هنا، حيث يمكنك تجربة ثقافة فوكوي ومهاراتها الحرفية؟

استمتع بالروحانية العميقة والحرفية التي تتميز بها مدينة إيتشيزين واشي في جولة إرشادية عبر قريتها التاريخية. أولاً، استمتع بتجربة صناعة الورق العملية تحت إشراف حرفيين مهرة. بعد ذلك، قم بزيارة ورشة عمل متخصصة في ورق واشي كبير الحجم، وهو مطلوب بشدة من قبل الفنانين. وأخيرًا، استكشف ضريح أوتاكي، المشهور بسقفه المصنوع بدقة، والذي يعتبر من أفضل الأسطح في اليابان. تنزه على طول ضفة النهر في هذه القرية الهادئة وانغمس في التراث الغني لورق إيتشيزين واشي، والذي تم تناقله منذ أكثر من ١٥٠٠ عام.

صُنفت منطقة إتشيزن في محافظة فوكوي كواحدة من "الأفران الستة القديمة في اليابان"، وتشتهر بمنتجات إتشيزن المطلية بالورنيش والفخار وأدوات المائدة. تعالَ وجرّب صنع كوب ساكي خاص بك بتوجيه من حرفي. بعد ذلك، تذوق الأطباق التقليدية للمنطقة في مطعم سوبا وبار عصري، وجرّب الساكي في مصنع ساكي محلي، وزور ورشة صنع الصناديق.