في بداية الندوة، ستكون هناك جولة إرشادية سريعة في الورشة ومعلومات عن المراحل التي يمر بها الطين ليتحول من كتلة غير متبلورة إلى شيء مفيد. ثم سأعرض لك التقنيات المختلفة التي يمكنك استخدامها لإنشاء عناصر فريدة خاصة بك يدويًا أو على العجلة. ستستغرق الإبداعات التي ستنتجها في الورشة ٣-٤ أيام لتجف، اعتمادًا على إنجازك والطقس. بعد ذلك، يمكنك إما استلامها أو تلميعها باللون الذي تريده. في هذه الحالة، عليك الانتظار لمدة يومين آخرين للخبز الثاني. لاحظ أن الخبز الثاني غير مشمول في السعر. يمكن الحصول على الحرف اليدوية التي ستصنعها، بمجرد طهيها، من الورشة. إذا كنت تفضل ذلك، يمكن إرسالها إلى العنوان الذي تريده على نفقتك الخاصة. لاحظ أن الشحن إلى الخارج قد يكون مكلفًا إلى حد ما.

Just 5 km from the Palace of Knossos, Helleo is a small, family-run soap lab founded by Manos and Stelios — two friends who’ve been crafting premium sustainable soaps since 2013. Come for a friendly chat, good music, and a glimpse into authentic Cretan life. Learn how we transform our family’s fresh extra-virgin olive oil with herbs, fruits, spices, and clays into some of the purest, most ethical and creative soaps out there. Whether you join a shared demo or a private workshop where you can even craft and receive your own soaps, you’ll enjoy an authentic local experience and get a real taste of the diversity of Crete!

انضموا إليّ لنعود بالزمن إلى الوراء، حين كان أهل كريت يصنعون صابونهم الكريتي التقليدي منزليًا، باستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز فقط! معًا، يمكننا صنع صابوننا التقليدي الخاص، باستخدام الوصفة التي علمتني إياها جدتي، كما تعلمتها هي أيضًا من والدتها. وبخبرتي ككيميائية حيوية، يمكننا تطوير هذه التركيبات لإنتاج منتج يناسب احتياجاتكم! الطريقة بأكملها آمنة تمامًا حتى للأطفال الصغار، ولا تتطلب أي معرفة خاصة بالموضوع. بل على العكس، ستجدونها مفيدة وممتعة للغاية! انضموا إليّ وسأثبت لكم أنه يمكنكم تحضير أنقى وأكثر منتجات التنظيف صحةً بأيديكم. سنستخدم فقط زيت الزيتون الكريتي البكر الممتاز، من إنتاج عائلتي، ومكونات آمنة تمامًا. في النهاية، ستحصلون على صابونكم الذي صنعتموه بأيديكم، والذي سيكون جاهزًا في اليوم التالي، كتذكار لهذه التجربة الفريدة أثناء الاستحمام!

What makes this activity unique is that it offers an intimate journey through the real, working heart of Crete — far from the usual tourist routes. You won’t just watch demonstrations; you’ll stand beside the artisans themselves — stirring natural soaps, tasting olive oil fresh from the press, and sipping wines that never reach supermarket shelves. Every stop is family-run, every handshake genuine, and every taste born from generations of care. It’s an afternoon steeped in authenticity — fragrant with herbs, olive wood, and fermenting grapes — where you learn not from guides, but from the makers themselves. By sunset, you’ll understand why Cretans say their island’s treasures are handmade, heartmade, and meant to be shared.

يعرف الجميع الصور القياسية التي يلتقطها مصورو العطلات. لكنني أقدم لك صورًا من منظور مختلف تمامًا لا يمتلكه أي شخص في دائرة أصدقائك وستبرز من بين الحشود! نبدأ التصوير في كنيسة نيكولاوس في جورجيوبوليس عند شروق الشمس. يملأ ضوء الشمس البرتقالي الصباحي هذا المكان بالسحر وسنلتقط الصور الأولى لليوم. ثم نذهب إلى شاطئ كاليفاكي، الذي لا يزال مهجورًا في هذه المرحلة من الوقت، ونلتقط صورًا لك على المياه الفيروزية الصافية وفيها.

في المراسلة نتفق على لون الفستان ومكان ووقت اللقاء. أفضل وقت لالتقاط أجمل الصور هو عند شروق الشمس (٦ صباحًا) وغروب الشمس (٨ مساءً). يكون عدد الأشخاص أقل عند الفجر، مما يجعل التصوير أكثر متعة. ثم نلتقي في الوقت المتفق عليه في المكان، وتغير ملابسك ونبدأ التصوير. أثناء التصوير، نغير الأماكن التي نتفق عليها مسبقًا. بعد انتهاء التصوير، ستتلقى ٢٠-٢٥ صورة معدلة عبر الرابط الموجود في المعرض عبر الإنترنت خلال ١٠ أيام من لحظة التصوير.

اكتشف فن خلط المشروبات مع توماس زيكارداكيس، مؤسس نادي البارتندرز ومهرجان الكوكتيلات الكريتي، في هذه الدورة التدريبية الرئيسية الاستثنائية التي تستمر ساعتين في قلب مدينة هيراكليون النابض بالحياة، كريت. تقع هذه التجربة العملية في كروناكي جياني ١٤، وتدعوك إلى صنع مشروبات لذيذة مع الاستمتاع بالنكهات الكريتية الأصيلة. مثالية لعشاق الكوكتيلات والمسافرين الذين يبحثون عن نشاط لا يُنسى، يمزج هذا الحدث اليومي (١٤:٠٠-١٦:٠٠) بين بناء المهارات والسحر المحلي. يُقام هذا الحدث في المنطقة الخاصة الجذابة بالبار، وسيرشدك توماس خلال إعداد ثلاثة كوكتيلات مميزة، ويشاركك نصائح وتقنيات احترافية لإتقان لعبة خلط المشروبات الخاصة بك. سواء كنت تحضر مشروبًا روحيًا أو تحضر متعة غير كحولية، ستستمتع بكل ابتكار بنفسك - متعة حقيقية لجميع الأذواق. يقترن مع مشروباتك مجموعة مختارة من الأطعمة الخفيفة التقليدية. لا تقلق بشأن الحشد، فمجموعتنا تتكون من ٨ ضيوف كحد أقصى.

تعرف على تاريخ وفن الفخار الكريتي. قم بإنشاء مشاريعك الخزفية الخاصة بمساعدة الفنانين. قم بزيارة متحف العسل وتذوق العسل المحلي. قم بزيارة كهف ميليدوني، وهو كهف طبيعي به صواعد تاريخية. تناول الغداء في حانة تقليدية محلية.

هذه التجربة مستوحاة من سلسلة روايات بيرسي جاكسون، وهي مصممة خصيصًا للشباب والعائلة. تتناول هذه التجربة متاهة كريت وأسرارها من منظور أسطوري وتاريخي، وتركز على جعل القصة شيقة وجذابة، وفي الوقت نفسه واضحة وسهلة الفهم لأصدقائنا الصغار. خلال الجولة، ستستخدمون أجهزة لوحية ثلاثية الأبعاد، تعرضون فيها إعادة تمثيل ثلاثية الأبعاد لأهم أجزاء القصر. يقدم الجزء الثاني من الجولة ورشة عمل تفاعلية حول الفخار على الطراز المينوي، يقدمها خزاف وفنان حائز على جائزة. ستتعلمون الكثير عن الطين بشكل عام، وعن تقنيات الفخار المينوي بشكل خاص، بطريقة ممتعة وتفاعلية. ستتاح لأطفالكم فرصة التعلم واللعب، وصنع شخصياتهم الأسطورية الخاصة من الطين.

رغم أن جزيرة كريت تزخر بأشجار الزيتون، إلا أن ورش العمل المتخصصة في خشب الزيتون قليلة في المنطقة بأكملها. في ورشتنا، ستشاهدون كيف يُحوّل حطب الوقود إلى لعبة، أو قطعة فنية، أو قطعة فنية.

Explore the origins of Greek writing during an engaging clay workshop in historic Heraklion, Crete. Guided by a Linear B scholar, delve into one of Europe's earliest writing systems, created by Mycenaean civilization over 3,000 years ago. In a relaxed setting, you’ll learn the historical significance of Linear B while crafting your own clay tablet, using authentic tools and techniques. This interactive experience invites you to connect with Greek cultural heritage through art and history, making it ideal for anyone curious about ancient civilizations. No prior experience is needed; just bring your creativity and curiosity.A creative clay lab exploring the roots of Greek writing, where ancient symbols become a bridge to a deeper inner journey of discovery.