إن الطيران الشراعي برفقة طيارين محترفين هو تجربة فريدة من نوعها، تجربة لا تُنسى مليئة بالعواطف. إن الطيران فوق ساحل صقلية والاستمتاع بكل شيء من منظور آخر سوف يجعلك تقع في حب هذه الرياضة الجميلة. تعال لتحلق معنا!

Fantastic tour in the Madonie Park with the latest generation electric mountain bike Haibike, distances have never been so close. A unique adventure in the wildest Sicily among olive trees and forests along ancient mountain dirt roads we will cross part of the Madonie park. The excursion also includes a passage in the ancient village of Pollina where we will visit the Greek amphitheater overlooking the Madonie, a short excited tour through the narrow streets of the village will make this unique experience between nature, culture and art in this uncontaminated corner of Sicily. To make the tour even more colorful the Aeolian Islands will be the setting . We will customize the tour based on the level of riders between mountain roads and off-road trails . A MINIMUM OF EXPERIENCE AND CONFIDENCE WITH MOUNTAIN BIKES IS REQUIRED

مغامرة فريدة و"برية" - اكتشاف الطبيعة الصقلية بين مادوني ونيبرودي، هذه هي رحلتنا الأكثر جنونًا على الطرق الترابية تمامًا، سنعبر الأراضي الوسطى التي تقسم أكبر حديقتين في صقلية، وفي الأيام الأكثر صفاءً سيكون من الممكن رؤية إتنا. على طول الجولة، سنعجب بالنباتات والحيوانات الفريدة والنموذجية في صقلية، وسنسافر عبر الوديان البرية مع مشاهدة النسور والحيوانات في البرية. على طول الطريق، سنتوقف في نقاط بانورامية مختلفة مع إطلالة فريدة على مادوني والخلفية الزرقاء للبحر ستؤطرنا. الوصول إلى شاليه جبلي مميز، منغمسًا في الغابة، حيث سيتم تقديم الغداء على أساس المنتجات المحلية. بعد الغداء، قليل من الاسترخاء في الشاليه مع الإطلالة الساحرة على الجزر الإيولية. من الغابة، العودة على الطريق البانورامي الذي يمتد على طول البحر على طول الساحل إلى سيفالو.

جولة الجيب هذه مميزة.. ألوان غروب الشمس على مادوني، والبحر كخلفية، والطبيعة الخلابة ستُخلّد ذكرى لا تُنسى من عطلتكم في صقلية. وتستمر المغامرة مع عشاء في شاليه مُنغمس في أحضان الغابة، ونزول مُثير من الجبل بسيارات الجيب الليلية.

إذا كنت تبحث عن طريقة ممتعة ومثيرة لزيارة تشفالو، فأنت في المكان المناسب! مع هذا الدليل الرقمي، الذي أُنشئ بدعم من أحد السكان المحليين، ستتمكن من زيارة أهم المعالم السياحية بالسرعة التي تناسبك. ستتعرف على قصص تشفالو وغرائبها! وستكتشف أيضًا كل ما يتعلق بالأطعمة المحلية، والكوكتيلات الإيطالية الشهية في المطاعم المحلية الأصيلة، وغير ذلك الكثير!

مغامرة رائعة بسيارة جيب تجمع بين التاريخ والثقافة في مادونيتا، عبر طرق جبلية وعرة، سنزور قريتي بولينا وكاستيلبونو. سنعبر الحديقة، ونستمتع بمشاهدة الحيوانات البرية والمناظر الطبيعية الخلابة في صقلية الساحرة. سنصل إلى قرية بولينا، الواقعة على جبل صخري على ارتفاع حوالي ١٠٠٠ متر، وسنتجول في شوارعها الصغيرة القديمة التي تعود للعصور الوسطى، لنصل إلى المسرح الوردي الذي يُجسّد الحضارة اليونانية. من هنا، يمكنكم الاستمتاع بإطلالة فريدة على حديقة مادوني وجزر إيوليان. تستمر مغامرتنا، على الطرق الوعرة، باتجاه وديان وادي ديمون بين أشجار الزيتون العتيقة، لنصل إلى قرية كاستيلبونو حيث سنتذوق بانيتوني فياسكونارو، ثم نتجول داخل القرية، ونتناول غداءً شهيًا من مأكولات الشارع الصقلية، أو نستمتع بنزهة في الغابة عند سفح جبل بيزو كاربونارا. العودة إلى تشيفالو والنزول بين مزارع الكروم الرائعة في دير سانتاناستاسيا.

المغادرة من تشيفالو باتجاه كاستيلبونو على طول طريق قديم (خارج الطريق) كان يستخدم في السابق للتجارة، وسنتوقف عدة مرات عند نقاط بانورامية مذهلة على مادوني. بالسفر على طول الطرق الجبلية سنصل إلى واحدة من أجمل القرى في إيطاليا "بيتراليا سوبرانا"، وهي جولة في القرية الحجرية ذات البنية الحضرية التي تعود إلى العصور الوسطى مع الشوارع الضيقة المميزة والكنائس والقصور النبيلة. تعد بيتراليا سوبرانا أعلى قرية في مادوني، وتطل على مناظر طبيعية واسعة مع إطلالة على قمم إتنا المغطاة بالثلوج. تستمر المغامرة على ارتفاع ١٥٠٠ متر باتجاه منطقة بيانو باتاليا التي تقع في قلب كتلة مادوني، في سياق طبيعي وبيئي ذو قيمة عالية. سيكون هناك العديد من مشاهدات الحيوانات مثل الغزلان ونسور مادوني. تستمر الرحلة نحو قرية إيسنيلو مروراً بالمرصد الفلكي. الغداء في نزهة البين نيس مع المنتجات المحلية النموذجية أو تراتوريا.

باستخدام سيارات الجيب سنصل إلى النقاط البانورامية التي توفر إطلالة على مادوني وساحل الفيروز عند غروب الشمس، وسنستمر في اتجاه الشاليه الجبلي الواقع داخل الغابة للاستمتاع بعشاء شواء لذيذ مع المنتجات المحلية. وأخيرًا النزول المغامر والمثير باستخدام سيارات الجيب في الليل عبر الطرق الترابية القديمة داخل منتزه نيبرودي. المغادرة الساعة ٥.٠٠ مساءً / ٧.٠٠ مساءً يعتمد على الموسم.

هل ترغب في زيارة القرى التي تعود إلى العصور الوسطى في منتزه مادوني الطبيعي مع إمكانية تذوق النبيذ مع الطعام المحلي ومأكولات النبيذ اللذيذة في دير قديم يعود تاريخه إلى القرن الثاني عشر؟ احجز جولتك إذن! تتضمن الجولة اليومية التي تستغرق حوالي ٨ ساعات الاستلام / التوصيل إلى مرافق الإقامة الموجودة في منطقة سيفالو أو في مكان يتم الاتفاق عليه بسيارة أو شاحنة صغيرة مع سائق يتحدث الإيطالية / الإنجليزية. سنقود عبر مزارع الكروم في أراضي دير سانتا أناستاسيا القديم، حيث يمكنك، حسب اختيارك، تذوق المنتجات النموذجية للمنطقة جنبًا إلى جنب مع النبيذ المنتج بتقنيات بيوديناميكية تستند إلى مبدأ الاستدامة البيئية (عند الحجز) لا يشمل الغداء وتذوق النبيذ في القبو. يمكن للعميل الاختيار بحرية من قائمة الطعام أو قائمة اليوم. إذا كنت لا ترغب في تناول الغداء في القبو، يمكنك فقط تذوق النبيذ في الساعة ٣.٣٠ مساءً - تبلغ تكلفة التذوق الأساسي لأربعة أنواع من النبيذ ٢٥ يورو للشخص الواحد.

مغامرة رائعة وفريدة من نوعها عبر أجمل الحدائق في صقلية بدءًا من تشيفالو باتجاه بركان إتنا مرورًا بحديقة مادوني للوصول إلى أكبر حديقة في صقلية "نيبرودي" حيث سنأخذ استراحة لتناول القهوة في ملجأ جبلي مرتفع. عبر الطرق المختلطة خارج الطريق سنعبر حديقة نيبرودي للوصول إلى حديقة نهر ألكانتارا مع زيارة كوبا البيزنطية. عند وصولنا إلى سفح إتنا سنستمتع بغداء نزهة مع المنتجات المحلية النموذجية في منطقة مجهزة هادئة في وسط الطبيعة. بعد الوصول ببطء إلى بروفانس، شمال إتنا، سيبدأ مسار الرحلة الخاص بنا على طول فوهات جبل نيرو مع توقفات مختلفة في نقاط بانورامية. العودة إلى تشيفالو في المساء.

انغمس في تجربة تناول طعام خاصة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أصيلة محفوظة في كتب الطبخ العائلية التي تناقلتها الأمهات الإيطاليات الحقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). تُقام هذه التجربة بواسطة Cesarine: أقدم شبكة في إيطاليا تضم ​​أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

الوصول إلى قرية بولينا حيث سنزور المسرح الحجري الوردي مع إطلالة رائعة وفريدة من نوعها على مادوني، في الوقت المثالي مع غروب الشمس لتناول مشروب قبل العشاء على الشرفة المطلة على جزر إيولايان. تستمر المغامرة في اتجاه قرية كاستيلبونو بجولة عبر "الأزقة" الصغيرة والعشاء في مطعم محلي يعتمد على المنتجات النموذجية - وتستمر، في الليل عبر طرق خارج الطريق، في اتجاه جسر "بريجانتي" الواقع في وادي وديان تيبيريوس في حديقة مادوني حيث كان اللصوص ينتظرون ذات يوم عربات التجار لجمع ضريبة المرور. أيضًا عبر طرق خارج الطريق، يمكنك الصعود إلى الوادي المحاط بأشجار الزيتون التي يبلغ عمرها قرونًا مع إمكانية مشاهدة العديد من الحيوانات الليلية - الوصول إلى القرى القديمة لمطاحن سان ماورو، القرى الصغيرة الساحرة الواقعة في الجبال - العودة على طريق ساحلي بانورامي. في الليل! جربها بالتأكيد!

The oil-tasting experience in Sant'Ambrogio is an interesting itinerary for lovers of the intense scent and strong flavor of extra virgin olive oil. Ideal for those who want to immerse themselves in the Sicilian olive heritage. The visit to the historic oil mill, now a museum complex, is an opportunity to learn about the sensory characteristics of the oil and the local farming tradition. The route is an experience that involves all the senses and opens the door to Mediterranean flavors. After the passage to the mill, a pleasant walk follows through the narrow streets of the small village, until you reach the centuries-old olive trees overlooking the Tyrrhenian Sea. You will admire bright, crystal clear and lush colors. The final phase of the experience reserves guests a pleasant moment of conviviality characterized by a Cabin aperitif based on products from the Madonie territory and a glass of wine from Sicilian wineries.

أبرز الأحداث خلال الرحلة: زيارة إتنا زيارة تاورمينا زيارة مصنع نبيذ + تذوق النبيذ الغداء في مصنع النبيذ

Escape the coastal crowds for an intimate journey into the Madonie mountains. This is not just a wine tasting; it is a private, curated immersion into one of Sicily’s most historic organic estates. As your Travel Designer, I have selected this ancient winery for its commitment to biodiversity and its breathtaking medieval atmosphere. Experience the authentic "Slow Food" rhythm of Sicily, where every glass tells a story of the land and its legacy. Journey to a hidden sanctuary where vines have grown for centuries. Explore the historic cellars and the "biological" vineyards that define the estate’s sustainable philosophy. Enjoy a private, guided tasting of rare organic vintages, perfectly paired with zero-km Sicilian delicacies: artisanal cheeses, estate-grown olives, and traditional breads. Relax as we wind through the scenic Madonie park, with panoramic views that most travelers to Cefalù never see.

مغامرةٌ بنكهةٍ برية، ستزيد ألوانُ وروائحُ صقلية من روعةِ هذه التجربة. سنعبرُ الوديانَ القديمةَ بسياراتِ الجيب، مع مناظرَ خلابةٍ وغروبِ شمسٍ ساحرٍ فوقَ جزرِ إيولايان. ستكونُ تجربةُ النومِ في قلبِ الغابةِ في الشاليهِ تجربةً لا تُنسى، وأخيرًا، جولةٌ ممتعةٌ على ظهورِ الخيلِ عبرَ مزارعِ الكرومِ، مع منظرِ مادوني كخلفيةٍ رائعة.

لا يُمكنك زيارة إيطاليا دون تجربة طبق معكرونة واحد على الأقل... لذا، سنُعلّمك طبقين! تعلّم كيفية لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا، وكيفية تحضير نوعين مختلفين من المعكرونة (معكرونة محشوة + معكرونة طازجة) من الصفر باستخدام آلة "تشيزارينا". وكإضافة رائعة، ستتعلم أيضًا كيفية تحضير طبق "تيراميسو" الشهير. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي وكوّن صداقات جديدة في دورة الطبخ العملية هذه. إنها طريقة رائعة لتجربة الثقافة الإيطالية الحقيقية. • تعلّم لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا • تعلّم كيفية صنع نوعين مشهورين من المعكرونة • تعلّم كيفية صنع طبق "تيراميسو" الشهير • دورة طبخ لمجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي مع ضيوف رائعين آخرين • استمتع بمشروب "أبيريتيفو" إيطالي للتدفئة "لو سيزارين" هي أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين في جميع أنحاء البلاد. إنهم مضيفون مرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

هل ترغب في اكتشاف الجانب الأكثر أصالة في فن الطهي الإيطالي ومشاركته مع عشاق المطبخ الإيطالي الآخرين؟ استمتع بجولة السوق المشتركة وتجربة تناول الطعام النموذجية. قم بزيارة السوق المحلي النابض بالحياة وتعرف على المنتجات الموسمية والمكونات السرية. ثم توجه إلى منزل سيزارينا للاستمتاع بتجربة تناول طعام مكونة من ثلاثة أطباق، مع عرض الأطباق الإقليمية الأصيلة المخزنة في كتب الطبخ الخاصة بمضيفك. ستشارك في تجربة أكثر بكثير من مجرد غداء أو عشاء. ستتعرف على أصدقاء جدد، وتشعر وكأنك أحد أفراد العائلة وتعيش مثل الإيطاليين.

اكتشف إتنا وتاورمينا خلال هذه الجولة الخاصة التي تستغرق يومًا كاملاً مع السائق. استكشف إتنا، أكبر بركان نشط في أوروبا، والذي أصبح موقعًا للتراث العالمي لليونسكو. ستصل إلى تاورمينا، إحدى أجمل المدن وأشهرها في صقلية. يمكنك تجربة رومانسية تاورمينا، بالسير عبر شوارعها التي تعود إلى العصور الوسطى. اكتشف الروائح والأصوات والمناظر الطبيعية الفريدة، مثل المسرح اليوناني الروماني وقصر كورفاجا وكنيسة سانتا كاترينا وساحة IX Aprile والكاتدرائية بنافورتها الشهيرة.

مسارات مذهلة في حديقة نيبرودي البرية