يقدم عرض السالسا عرضًا مليئًا بالسحر والأضواء والصوت حيث يتم تمثيل الإيقاعات الموسيقية المختلفة على هيئة سالسا كالينا من خلال راقصيها. العرض قابل للتكيف مع مجموعات صغيرة من ١٠ أشخاص وحتى ٦٠ شخصًا، ويستمر لمدة ساعتين، ومتوسط حيث يمكن للمشاركين الاستمتاع بتذوق فالونا النموذجي مصحوبًا بكأس من النبيذ، والذي يجب طلبه قبل يوم واحد على الأقل.