خلال تجربتك الشخصية في التذوق، سأرشدك عبر عالم النبيذ البلغاري المميز. على الرغم من أن بلغاريا تنتج النبيذ منذ ٥٠٠٠ عام، إلا أنها لا تزال غير معروفة نسبيًا لبقية العالم. والآن، هناك جيل جديد صاعد من صانعي النبيذ البلغاريين المتخصصون في هذه الحرفة ويجلبون اهتمامًا جديدًا لبلدنا. ستتذوق ٥ أنواع من النبيذ من العنب المحلي الفريد من نوعه في بلغاريا، والذي لا يمكن العثور عليه في أي مكان آخر: Miskets وMelnik وMavrud وGumza وRubin. بالإضافة إلى الجبن المحلي والخبز الحرفي والمياه المعدنية. يقام التذوق في أحد أفضل متاجر النبيذ البوتيكية في صوفيا - Tempus Vini، والذي يقع في شارع فني في وسط المدينة، والمعروف بمطاعمه وبوتيكاته الفاخرة. وعلى بعد بضعة شوارع فقط من شارع المشاة الرئيسي في صوفيا. أثناء التذوق، يمكنني أن أخبرك عن مناطق النبيذ في بلغاريا بما في ذلك تاريخ وثقافة النبيذ في بلدي الجميل. يتم إجراء جميع التذوقات باللغة الإنجليزية أو البلغارية

هذه هي الجولة الوحيدة في الحانات في صوفيا التي تقام كل ليلة ويمكن للأشخاص من جميع أنحاء العالم الالتقاء والتحدث مع بعضهم البعض، بينما يستمتعون بزيارة ٥ أماكن مختلفة وفريدة من نوعها للحياة الليلية في صوفيا. خلال الأسبوع نذهب إلى الأماكن الأكثر خفاءً، حيث ستتعلم تاريخ بعض الحانات. خلال عطلة نهاية الأسبوع نزور بعض الأماكن الأكبر حيث يمكنك الاستمتاع والرقص. يمكن لأفراد المجتمع الراقي الهروب من المسار المطروق وتكوين صداقات جديدة واكتشاف جانب جديد من صوفيا في هذه الجولة التي تركز على الحانات المخفية في المدينة. استكشف الحياة الليلية في صوفيا بوتيرة حضارية، بدون ألعاب الشرب أو الصخب، وتعرف على التاريخ البلغاري بينما تكتشف أربعة حانات وأخيرًا ناديًا. تشمل الجولة مشروبات مجانية ودخول مجاني إلى النادي.

هل أنت جديد في صوفيا؟ هل تريد أن ترى ما تقدمه الحياة الليلية؟ لقد كانت Sofia Party Pub Crawl وجهة الحفلات الأكثر سخونة في المدينة لأكثر من ٦ سنوات حتى الآن. سنأخذك إلى بعض من أفضل الحانات والنوادي التي تقدمها المدينة ونحتفل طوال الطريق. ستتاح لك الفرصة لمقابلة مسافرين من جميع أنحاء العالم، ولعب أروع ألعاب الشرب التي لم تسمع بها من قبل، وستقضي ليلة لا تُنسى بشكل عام! ما يشمل: • جولة في ٤ من أفضل حانات صوفيا + نادي في النهاية • جولة مجانية من اللقطات في كل مكان ️• دخول مجاني إلى النادي • بطاقة دخول وخصم مجانية لجميع الأنشطة الترفيهية في صوفيا • دليلك الممتع الخاص • ألعاب الشرب الجماعية

هل تبحث عن مكان مختلف عن الشاطئ؟ استمتع بتذوق نبيذ لا يُنسى لخمسة أنواع من النبيذ الحائز على ميداليات، إلى جانب جولة تاريخية في مصنع النبيذ المحلي المملوك للعائلة DiVes! يرافق التذوق المقبلات والماء: - سمك السلمون المرقط من رودوبيا مع نبيذ مسقط؛ - خضراوات (طازجة ومجففة) من تراقيا مع نبيذ روزيه؛ - جبن بلغاري من منطقة بلوفديف مع نبيذ ميرلو؛ - لوكانكا (سلامي محلي) من جبل ستارا بلانينا مع نبيذ باميد (أقدم أنواع النبيذ البلغاري)؛ - أعواد الشوكولاتة مع نبيذ ديفيس سويت. يوفر مصنع النبيذ قاعة تذوق كبيرة تتسع لـ ٥٠ شخصًا وموقف سيارات/حافلات مجاني. كان أعظم شرف لنا هو أن يتم الاعتراف بجودة نبيذ DiVes Estate العالية في مسابقة النبيذ الأكثر شهرة على مستوى العالم، Decanter World Wine ٢٠١٤، مع حصول بلغاريا على الميدالية الذهبية لأول مرة على الإطلاق، عن Merlo Barrique Special Selection ٢٠١٢. اكتشف أفضل أنواع النبيذ في بلغاريا!

جولة بانورامية لمدينة صوفيا بالسيارة وعشاء غني مع المقبلات النموذجية والوجبات والحلويات وبرنامج الفولكلور في مطعم بلغاري تقليدي خلال هذه التجربة المشتركة.

تناول الطعام مثل البلغاريين! تعرف على ثقافة وتاريخ ما نأكله، بينما تتذوق الأطباق التقليدية، مصحوبة بقصص ممتعة وعميقة، في جولة يقودها مرشد محلي محترف. في جولتنا للطعام، سوف تنغمس في الأجواء المحلية الطهوية، القديمة والجديدة. سوف تتفاعل أيضًا مع السكان المحليين وتتعرف عليهم بشكل أفضل. احجز مكانًا لجولاتنا للطعام كل يوم جمعة وسبت بدءًا من الساعة ١٠ صباحًا في ساحة التوحيد وكن ضيفنا! إذا كنت ترغب في الانضمام إلينا، يرجى حجز مكانك مسبقًا! ملاحظة: إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا تمامًا أو لديك أي حساسية تجاه الطعام، فأخبرنا مسبقًا!

On this small-group tour, you'll taste your way through the city with 5 authentic Sofia food stops off the beaten path: from flaky banitsa and grilled cheese on a tile, to peppers stuffed the old way, slow-cooked lamb, and a surprise dessert. Each stop reveals a piece of local life, history, and flavor — all guided by a passionate local host. Taste authentic Bulgarian specialties at multiple stops while traveling on Sofia’s historic public tram with a city card for the day! Please note: the tasting menu is optional and may be adjusted according to availability or seasonal ingredients. We recommend coming with an empty stomach and skipping a big breakfast beforehand!

تذوق النبيذ البلغاري من مصانع النبيذ الفاخرة إلى جانب اللحوم والأجبان البلغارية التقليدية في قلب صوفيا. في شارع فني هادئ وسط أجواء مريحة، ستتعلم المزيد عن تاريخ صناعة النبيذ في بلغاريا. ستكتشف طعم العنب المحلي إلى جانب اللحوم والأجبان المحلية المختلفة. نظرًا لأنه من الصعب جدًا العثور على النبيذ البلغاري خارج بلدنا، فستحظى بتجربة فريدة حقًا، ومع ذلك إذا كنت من عشاق النبيذ أو لديك معرفة أعمق بالنبيذ.

في مدينة نيسيبار القديمة، كانت أشعة الشمس ترقص على الحجارة المرصوفة بالحصى عند دخولك إلى مصنع نبيذ ساحر مغطى بالكروم. كانت الجدران الحجرية الباردة تهمس بالتاريخ، وكان الهواء ينبض بالترقب. وعلى شرفة تطل على البحر الأسود الفيروزي، كانت أكواب الكريستال تنتظرك، وكل منها يحمل وعدًا بالسحر. كشف لك مرشدك المحلي الذي يتلألأ بريقه في عينيه، أسرار بلغاريا - المافرود العميق الترابي، والسوفيجنون بلانك الحامضي، والميلنيك القوي الذي يعود إلى خشب البلوط. كل رشفة هي رحلة عبر مزارع الكروم المشمسة والتقاليد العائلية. ومع غروب الشمس، التي تلقي بريقًا ذهبيًا، وصل طبق جبن، سيمفونية من النكهات على لسانك. امتزج الضحك بنسيم البحر، مما خلق نسيجًا لا يُنسى من السحر البلغاري. استرخيت، والعالم يتباطأ على إيقاع الأمواج، مسحورًا إلى الأبد. اهرب إلى ملاذ الجواهر البلغارية! منذ البداية، كنا ندعم أفضل أنواع النبيذ البلغاري المنتج على دفعات صغيرة.

اكتشف متعة الكمأة السوداء الثمينة. ستستمتع بصيد الكمأة التقليدي مع كلب مدرب، وستكتشف الماسة السوداء الشهيرة وتتذوقها. قليلون هم من تتاح لهم فرصة الاستمتاع بالكمأة في أوج نضارتها. ستجيب الجولة على جميع أسئلتك حول كيفية زراعة الكمأة وطهيها.

انضم إلينا لتجربة فريدة من نوعها لعرض سحري احترافي باللغة الإنجليزية! كن شاهدًا على المستحيل، الذي يتجسد في الحياة من خلال فنانينا الرائعين. من خفة اليد المذهلة إلى قراءة العقول المذهلة، لدى سحرتنا شيئًا غير عادي في انتظار الجميع. بينما يتكشف السحر، استمتع بالكوكتيلات المصنوعة يدويًا التي ابتكرها الكيميائي الخاص بـ MagicBar. ستستمتع بالسحر عن قرب كما لم تسنح الفرصة إلا لقِلة من الناس لتجربته - في بيئة حميمة ومريحة، حيث يكون المؤدي قريبًا وبمشاركة مشجعة من أفراد الجمهور. هذا ليس وهمًا مسرحيًا رائعًا، إنه سحر يحدث أمامك مباشرةً! سواء كان الأمر يتعلق بالأوهام المذهلة أو المشروبات الساحرة، لدينا ما يبهج كل ضيف.

هذه هي الجولة الإرشادية الوحيدة في صوفيا التي تظهر لك سوق السيدات. ستزور أيضًا سوق السلع المستعملة أمام كاتدرائية ألكسندر نيفسكي والسوق المركزي المغطى المسمى هالي. استمتع بالتذوق وتناول وجبة غداء كاملة. هذه جولة سيرًا على الأقدام، لذا يرجى ارتداء أحذية جيدة ومريحة. سيكون مرشدك المحترف صديقك في صوفيا وسيظهر لك جانبًا من المدينة بعيدًا عن المسار المطروق. في كل مكان للطعام، سيكون هناك تذوق.

سنرحب بك بأجواء إيجابية وموسيقى أنيقة وابتسامة في جو أصيل وأرستقراطي للغاية :)! مكاننا فريد من نوعه وستستمتع به مع مجموعة مختارة من النبيذ البلغاري واللحوم الباردة والجبن :)! ستحصل على ٥ أكواب من النبيذ البلغاري المختار خصيصًا ستتوفر أيضًا اللحوم الباردة والجبن الخاصة :)

No other experience near Sofia combines professional foraging, wild food identification, and a gourmet forest lunch cooked from what you find. Dobrin's encyclopedic knowledge of Bulgaria's flora and fungi — built over a lifetime — is the product. The forest is simply his kitchen. Every season brings different ingredients, different discoveries, and a completely different meal. This is not a tour. It is a day you will describe to people for years.

لطالما كان النبيذ جزءًا من الثقافة والتاريخ البلغاريين، وتعد صوفيا موطنًا لبعض من أكثر حانات النبيذ حيوية ومتاجر النبيذ الحرفية في البلاد. تنظم Sofia Wine Walk جولات سير وتذوق النبيذ في صوفيا. تتخصص الجولات في مصانع النبيذ البلغارية الصغيرة التي تنتج إصدارات محدودة من النبيذ. إذا كنت تتطلع إلى توسيع معرفتك بالنبيذ البلغاري وتجربة شيء مختلف، فإن Sofia Wine Walk تقدم فرصة لاستكشاف مشهد النبيذ الملهم في صوفيا. في هذه الجولة، ستزور مجموعة من الأماكن الفريدة المختارة لاختياراتها الممتازة من النبيذ ومساهمتها في التنوع الواسع في بلغاريا، والاستماع إلى قصصها الرائعة. يمكنني أيضًا تعريفك بتاريخ صوفيا وبلغاريا وثقافتها وتقاليدها حتى تتمكن من التعلم أثناء المشي. مدة الجولة ٢-٢.٥ ساعة. الحد الأدنى لعدد الأشخاص في الجولة هو ٢، والحد الأقصى هو ١٠. الجولة باللغة الإنجليزية.

بمساعدة مضيفك المحلي، ستكتشف النكهات الفريدة للمطبخ البلغاري، بينما تتعرف على أساليب الحياة التقليدية. كجزء من هذه الدورة، إذا كان الطقس مناسبًا، وإذا كان يوم عمل، يمكنك زيارة سوق محلي، واختيار مكونات من مصادر محلية، وتعلم طهي ثلاثة أطباق بلغارية تقليدية.

عرض جذاب عن الورد البلغاري. اكتشف النكهة الفريدة للورد البلغاري، تعال لتجربة عطرية لتتعرف على أثمن زهرة في العالم - الورد البلغاري الدمشقي، وزيت الورد، وعطور الورد، وشاي الورد، والأطعمة: مربى الورد، وعسل الورد، وشوكولاتة الورد.

تتضمن الجولة زيارة مزارع الكروم ومراقبة عملية الإنتاج وتذوق العديد من أنواع النبيذ المحلي. وتستمر الجولة بالسير في البلدة القديمة في بلوفديف، والتي تم إعلانها كمتحف معماري مفتوح في الهواء الطلق. وتتضمن الجولة خدمة الاستقبال والتوصيل من الفندق.

هل تريد التعرف على التقاليد الطهوية البلغارية والاتجاهات الجديدة؟ هل تريد تناول وجبة في بعض أفضل المطاعم (والفريدة) في وسط مدينة صوفيا؟ لقد انتهيت! وكل هذا يأتي مع مرشد خاص سيشاركك تفاصيل وحقائق مثيرة للاهتمام حول تاريخنا وطعامنا وثقافتنا.

شاهد معالم صوفيا واستمتع بعشاء بلغاري وعرض فلكلوري في هذه التجربة المسائية التي تستغرق ٤ ساعات. خصص بعض الوقت لزيارة المعالم السياحية مثل كاتدرائية ألكسندر نيفسكي والمكتبة الوطنية والقصر الوطني للثقافة، والتي تضاء جميعها في سماء الليل. ثم قم بزيارة مطعم على الطراز الشعبي لتناول عشاء بلغاري شهي وعرض فلكلوري، مع الأغاني التقليدية والرقص والموسيقى. تجربة آسرة لا تُنسى. يمكنك الاختيار بين الباقة التي تفضلها بين الجولة الخاصة أو الجولة ذاتية التوجيه.