تقدم مدرسة الطعام الفرنسية دورة تدريبية عملية مكثفة لمدة خمسة أيام في المطبخ الفرنسي والأوروبي الحديث في بريتاني فرنسا. تعلم مهارات الطاهي الرئيسي واستمتع بإعداد أطباق شهية على مستوى الذواقة تحت إشراف طاهٍ حاصل على شهادة ميشلان. ستعمل مع الشيف لإعداد أكثر من ثلاثين طبقًا بما في ذلك الغداء والعشاء كل يوم (باستثناء غداء يوم الخميس). ستتعلم مجموعة واسعة من المهارات والتقنيات بما في ذلك صنع الصلصة والخبز والعمل مع اللحوم والخضروات والأسماك والمأكولات البحرية ومزج النبيذ وخبز الخبز والحلويات والآيس كريم وتدخين الأسماك وصنع المقبلات وتذوق النبيذ وتخطيط الطاولة. جميع الدورات باللغة الإنجليزية. سيكون لديك أيضًا الوقت لاستكشاف بعض أشهر المعالم السياحية في فرنسا بما في ذلك الحصن الرهباني التاريخي في لو مون سان ميشيل ونسيج بايو في بايو والموقع الصخري الاستثنائي في كارناك!

نقدم لك تجربة فريدة من نوعها لتذوق أجبان الأعشاب البحرية المحلية والأصلية. تضفي الأعشاب البحرية اللون على الطعام، فضلاً عن الفوائد الصحية.

في هذه الجولة التي تستغرق يومًا كاملاً، استكشف برفقة مرشدك الخاص المحلي المدن الجميلة في بريتاني الفرنسية. اكتشف المدينة القديمة والحصون في سان مالو، ثم انتقل إلى كانكال لتناول غداء محلي تقليدي. قم بزيارة مزرعة محار أصلية قبل الانتقال إلى مدينة دينان الجميلة التي تعود إلى العصور الوسطى. أنهِ رحلتك بزيارة كاب فريهيت للاستمتاع بالمناظر الخلابة قبل العودة إلى سان مالو.