زيارة مصنع النبيذ هي تجربة حسية وفرصة للتعرف على أصناف العنب الثمينة المستخدمة في صنع النبيذ المذهل في وادي إتريا. سترى Masseria و Trulli من القرن السادس عشر بالإضافة إلى مصنع النبيذ الحديث للغاية حيث يمكنك فهم العمليات من الحصاد إلى الإنتاج وحتى التعبئة والشحن. سيكون هناك تذوق لأربعة أنواع مختلفة من النبيذ مع وجبات خفيفة لذيذة. زيارة سريعة إلى Locorotondo ، "المدينة الدائرية في العصور الوسطى" ، ثم غداء خفيف لذيذ يشمل الطعام النموذجي من المزرعة ونبيذ Locorotondo DOC المحلي. ثم، إلى Alberobello. موقع تراث عالمي لليونسكو منذ عام ١٩٩٦، يتكون المركز التاريخي من منطقتين متميزتين. سنزور Trullo قديمًا ونلتقي بأستاذ Trullo محلي حقيقي سيصف تقنيات بناء Trulli. في نهاية الجولة، يمكن تذوق "روسولي" النموذجي على شرفة بانورامية مذهلة بين المخاريط والقمم المحيطة بترولي.

You can join with your own e-bike at no extra cost, or reserve an e-bike ready on site for €45, payable locally. The local products tasting is optional and paid on site (€14). Unless you communicate otherwise when booking, e-bikes and the tasting will be considered reserved for all participants. For children’s e-bikes, child tandems and child seats, please check “Included/Excluded”. Ride from Ostuni into its countryside on an easy e-bike route through centuries-old olive groves and authentic rural landscapes. You’ll discover curiosities about olive trees and the key steps behind extra virgin olive oil, from tree care to pressing. A local escort manages the route, stops and assistance, keeping a relaxed pace. You’ll stop at a countryside home surrounded by olive trees, where you can enjoy local products. The experience also includes a scenic 2 km hill walk. On the way back, you’ll pass through the historic center of the “White City”. Comfortable closed-toe shoes are recommended.

You can join with your own e-bike at no extra cost, or reserve an e-bike ready on site for €45, payable locally. For children’s e-bikes, child tandems and child seats, please check the “Ticket includes” section. Discover Ostuni and the countryside of the Coastal Dunes Regional Natural Park on an e-bike tour among centuries-old olive trees, dry-stone walls and Mediterranean scrub. You’ll ride at a comfortable pace along rural roads and easy paths, with stops for photos and short local insights. The experience includes a visit to the Montalbano Dolmen, around 4,000 years old, and a short panoramic walk along the Via Francigena, among olive groves and dry-stone walls. To finish on a special note, you’ll visit a traditional olive oil mill to discover the key steps of extra virgin olive oil production, from harvesting and pressing to storage. The tour ends with a guided tasting of extra virgin olive oil produced on site, with practical tips to recognize its aromas and main characteristics.

إن الأجواء العائلية وتنوع الأطباق والنبيذ المقدم والعشاء في مزارع الكروم مع غروب الشمس سوف يجعل من بعد الظهر الذي تقضيه معًا تجربة لا تُنسى! ستضع يديك في العجين وتصنع الأوريكيتي والفوكاشيا والضلوع. سنقدم لك كتابًا يحتوي على وصفات الأم بياتريس، وهو كنز من التقاليد التي استمرت مدى الحياة! في حالة عدم تحمل الطعام، فإننا نغير القائمة وفقًا لطلباتك.

Discover Ostuni and its countryside on an easy, engaging guided e-bike tour through nature, local traditions, and rural landscapes. You’ll ride across a plain of monumental olive trees—among the oldest in Puglia—while hearing curiosities about olive cultivation and how this land has shaped everyday life for centuries. The tour includes guidance and full assistance: a local escort manages the route, stops, and support along the ride, keeping the pace relaxed and enjoyable. Join with your own e-bike at no extra cost, or use an e-bike provided on site with payment made locally (see Inclusions/Exclusions). Along the way, you’ll visit an ancient rock village, exploring cave-like settlements, and enjoy a short walk to fully appreciate the site and the views. On the way back, you’ll enter Ostuni and ride through the white streets and town walls of the “White City.” The tour includes a 300 m section of uneven road.

لا يُمكنك زيارة إيطاليا دون تجربة طبق معكرونة واحد على الأقل... لذا، سنُعلّمك طبقين! تعلّم كيفية لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا، وكيفية تحضير نوعين مختلفين من المعكرونة البسيطة من الصفر باستخدام آلة "تشيزارينا". وكإضافة رائعة، ستتعلّم أيضًا تحضير طبق "تيراميسو" الشهير. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي وكوّن صداقات جديدة في دورة الطبخ العملية هذه. إنها طريقة رائعة لتجربة الثقافة الإيطالية الحقيقية. • تعلّم لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا. • تعلّم صنع نوعين من المعكرونة الشهيرة. • تعلّم صنع طبق "تيراميسو" الشهير. • دورة طبخ لمجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي مع ضيوف رائعين آخرين. • استمتع بمشروب "أبيريتيفو" إيطالي للتدفئة. "تشيزارينا" هي أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين في جميع أنحاء البلاد. إنهم مضيفون مرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

You can join with your own e-bike at no extra cost, or reserve an e-bike ready on site for €45, payable locally. Unless you communicate otherwise when booking, an e-bike will be considered reserved for all participants. For children’s e-bikes, child tandems and child seats, please check “Included/Excluded”. Discover the charm of Martina Franca on an easy e-bike tour through the Itria Valley, where Baroque elegance meets postcard countryside. You’ll ride along quiet backroads among dry-stone walls, vineyards, trulli and masserie, with panoramic stops and time for photos. Locorotondo welcomes you with whitewashed lanes, flowered balconies and romantic corners, as one of Italy’s most beautiful villages. A stop at an artisanal gelato shop is planned: gelato is optional and paid locally. A local escort manages the route, stops and assistance. A scenic, authentic small-group experience before returning to Martina Franca.

تعد ألبيروبيلو أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو وعاصمة منازل "ترولي" الشهيرة، وهي مكان رائع لاستكشافه. سترى جانبًا مختلفًا لهذه المدينة البوليانية من خلال زيارة منطقة آيا بيكولا، ومقابلة زوجين يعيشان في "ترولي" وتذوق الطعام المحلي. أفضل جزء في هذه الجولة هو أنك ستزور ألبيروبيلو في فترة ما بعد الظهر، بعد مغادرة جميع الحشود ليوم كامل. وبدلاً من مجرد رؤية أبرز معالمها، ستكتشف ألبيروبيلو الحقيقية من خلال التجول في الشوارع الضيقة في حي آيا بيكولا، موطن منازل "ترولي" البيضاء، والتي تتميز بشكلها المخروطي. ستلتقي بزوجين مسنين لا يزالان يعيشان في أحدها قبل التوقف في محل بيع الخمور التقليدي، ثولوس. هنا، ستتعرف على حركة الطعام البطيء البوليانية أثناء تذوق النبيذ المحلي ومجموعة مختارة بعناية من المنتجات المحلية. بعض الوقت الحر يختتم اليوم.

لا تفوّت فرصة أن تصبح "بيتزايولو" (صانع بيتزا) وتيراميسو ماهرًا! انضم إلى منزل محلي، وتواصل مع طاهٍ منزلي خبير، واكتشف كيف كانت الأمهات والجدات الإيطاليات يُعدّن بيتزا رائعة في المنزل. مع هذه الدورة العملية الخاصة في الطبخ، ستتعلم كيفية صنع البيتزا والتيراميسو من الصفر على يد عائلة إيطالية أصيلة. ولإكمال وليمتك، استمتع بما أعددته للغداء أو العشاء مع تشكيلة من النبيذ المحلي. اختبر مهاراتك في الطبخ، وأذهل أصدقاءك وعائلتك بحفلة بيتزا عند عودتك إلى المنزل! هذه التجربة مناسبة للعائلات التي لديها أطفال من جميع الأعمار. "لو سيزارين" هي أقدم شبكة للطهاة المنزليين في إيطاليا، موزعة على أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون، يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في درس خاص لصنع المعكرونة والتيراميسو في منزل مُرحّب، وتعلم أسرار أشهر أطباق المعكرونة والتيراميسو في المنطقة وتذوق ثمرة عملك لتناول الغداء أو العشاء مع النبيذ المحلي. خلال هذا الدرس الخاص، ستتعلم كيفية تحضير وصفتين للمعكرونة وحلوى التيراميسو من الصفر. ستكشف لك سيزارينا أسرار هذه الوصفات الشهيرة. استمتع باختبار مهاراتك في الطهي وأذهل أصدقائك وعائلتك بمجرد عودتك إلى المنزل بوجبة إيطالية! هذه التجربة مناسبة للعائلات التي لديها أطفال من جميع الأعمار. Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في تجربة تناول طعام خاصة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أصيلة من مدينة فاريزي محفوظة في كتب الطبخ العائلية التي توارثتها أمهات إيطاليات حقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). تُقام هذه التجربة بواسطة Cesarine: أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

انغمس في أوستوني مثل عشاق الطعام المحليين. استكشف متاجر الأطعمة الحرفية الأكثر ثقة في سيزارينا، وتذوقها أينما ذهبت. قم بزيارة مجموعة مختارة من المتاجر المحلية الصغيرة، وتعرف على المنتجات النموذجية للمدينة أثناء تذوقها. طريقة لذيذة لاكتشاف أوستوني وفن الطهو الخاص بها! • جولة تذوق طعام الشارع • استكشف متاجر الأطعمة الحرفية الأكثر ثقة في سيزارينا • تذوق بعض الأطعمة الأساسية النموذجية في شارع أوستوني • قم بزيارة بعض المعالم السياحية في أوستوني بينما تنتقل من التذوق إلى التذوق • جولة جماعية صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا لتجربة طعام أصيلة Le Cesarine هي أقدم شبكة للطهاة المنزليين في إيطاليا في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين للاستمتاع بتجارب طهي غامرة.

Explore Ostuni on a 1.5-hour walking tour and discover its hidden gems and culinary traditions with an expert local guide. Discover the wonderful churches, the city walls, the white-washed charming old town, the craft shops, and the stunning viewpoints. Live the experience like a true citizen of Puglia and stroll in the historic center, where narrow cobblestone streets wind through beautiful white buildings adorned with colorful flowers. Visit the stunning 15th-century cathedral, known for its intricate façade and Italy's biggest rose window. Then, stop to admire the imposing Obelisk of Saint Oronzo, which dates back to the 18th century, and the beautiful Piazza della Libertà, a lively square surrounded by historic buildings and bustling with activity. At the end of the tour, taste Ostuni's extra virgin olive oil, produced from centuries-old olive trees, and learn all the details about its production.

You can join with your own e-bike at no extra cost, or reserve an e-bike ready on site for €45, payable locally. The artisanal gelato stop is optional; gelato is paid directly at the gelato shop. Please check the “Included/Excluded” section for prices and details. Enjoy a scenic guided e-bike loop linking Martina Franca and Cisternino through the heart of the Valle d’Itria. Ride at a relaxed pace along quiet country roads lined with dry-stone walls, trulli, vineyards, wheat fields and ancient olive trees. A local escort manages the route, stops and full assistance throughout the ride, with time for photos and panoramic views. In Martina Franca, stroll through the elegant Baroque old town and see highlights such as the Basilica of San Martino, the Ducal Palace, the Acquedotto Pugliese fountain and Piazza Maria Immacolata. In Cisternino, explore whitewashed lanes, charming corners and a panoramic viewpoint over the valley. Small-group shared tour, not private.

تذوق أوستوني مثل أهلها وتواصل مع أم إيطالية. قم بجولة في السوق النابض بالحياة ومتاجر الأطعمة التاريخية لاكتشاف المكونات النموذجية. ثم توجه إلى المنزل لحضور عرض طبخ يتبعه غداء أو عشاء مكون من ٤ أطباق مع النبيذ. • جولة في السوق المحلي ومتاجر الأطعمة مع أحد عشاق الطهي في أوستوني • تعرف على أسرار الطهي الإيطالية أثناء عرض الطبخ الخاص بك • غداء أو عشاء مكون من ٤ أطباق مع النبيذ في منزل أحد السكان المحليين

قم بزيارة السوق المحلي النابض بالحياة ومتاجر الأطعمة التقليدية مع Cesarina وانغمس في درس طبخ خاص في منزل Cesarina، وتعلم أسرار أشهر أطباق مطبخ أوستوني وتذوق ثمار عملك مصحوبًا بكأس من النبيذ المحلي. خلال الدرس، ستكشف Cesarina عن حيل تجارة ٣ وصفات أوستوني الأصلية. استمتع باختبار مهاراتك في الطهي. سيكون لدى كل مشارك محطة عمل مجهزة بالأواني وجميع المكونات اللازمة لصنع الأطباق. بعد ذلك، تذوق كل ما أعددته مصحوبًا بمجموعة مختارة من النبيذ المحلي الأحمر والأبيض. Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا تضم أكثر من ٦٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

هل ترغب في اكتشاف الجانب الأكثر أصالة في فن الطهي الإيطالي ومشاركته مع عشاق المطبخ الإيطالي الآخرين؟ استمتع بجولة السوق المشتركة وتجربة تناول الطعام النموذجية. قم بزيارة السوق المحلي النابض بالحياة وتعرف على المنتجات الموسمية والمكونات السرية. ثم توجه إلى منزل سيزارينا للاستمتاع بتجربة تناول طعام مكونة من ثلاثة أطباق، مع عرض الأطباق الإقليمية الأصيلة المخزنة في كتب الطبخ الخاصة بمضيفك. ستشارك في تجربة أكثر بكثير من مجرد غداء أو عشاء. ستتعرف على أصدقاء جدد، وتشعر وكأنك أحد أفراد العائلة وتعيش مثل الإيطاليين.